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瓦蘭德魯莊園3號干紅葡萄酒 3 de Valandraud 750ml  
瓦蘭德魯莊園3號干紅葡萄酒 3 de Valandraud 750ml
3 de Valandraud 繼承了Thunevin的經典風格:充沛多汁的果香,柔滑的單寧結構。No. 3 de Valandraud(非常出色,甚至能和讓-呂克的一級酒和二級酒相媲美)”
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瑪久思酒莊干紅葡萄酒 Chateau Marjosse 750ml  
瑪久思酒莊干紅葡萄酒 Chateau Marjosse 750ml
神之水滴第21卷推薦酒款,瑪久思酒莊是白馬莊莊主Pierre Lurton佳品酒莊。莊主埃爾·盧頓(Pierre Lurton)同時掌管波爾多八大名莊中的白馬莊(Chateau Cheval Blanc)和滴金酒莊(Chateau d'Yquem)。
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黑教皇城堡副牌干紅葡萄酒 Le Clementin de Pape Clement 750ml  
黑教皇城堡副牌干紅葡萄酒 Le Clementin de Pape Clement 750ml
黑教皇副牌酒同樣出自米歇爾·羅蘭之手,由葡萄園較年輕的葡萄釀造,在桶中熟成 16 個月,展現(xiàn)出了佩薩克雷奧良產區(qū)特有的復雜和豐富多樣的風味,散發(fā)著溫暖的黑李子、黑醋栗果酒和黑森林蛋糕的誘人香味,并帶有一絲摩卡、印度香料和紫羅蘭的味道。
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佩亨酒莊干紅葡萄酒 Chateau Perenne 750ml  
佩亨酒莊干紅葡萄酒 Chateau Perenne 750ml
馬云在波爾多購買的第二個酒莊,佩亨古堡紅葡萄酒,獲得全球餐飲界DING尖人物,世界公認的"世紀名廚",米其林三星擁有者--喬爾-盧布松的青睞,作為其旗下全球米其林餐廳御用酒款,同時在酒標處加貼本人名字,象征絕對的高端品味。
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花妃城堡卡迪娜干紅葡萄酒 Chateau Fleur Cardinale 750ml  
花妃城堡卡迪娜干紅葡萄酒 Chateau Fleur Cardinale 750ml
花妃酒莊每年的佳釀都使人贊不絕口,口感既厚重又精致,品酒專家也感到驚嘆。在一次英國有名葡萄酒雜志舉辦的Saint Emilion列級名莊盲品比賽中,Chateau Fleur Cardinale葡萄酒一舉打敗Saint EmilionA級的列級名莊金鐘等榮獲比賽第三名。
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白馬莊園副牌干紅葡萄酒 Le Petit Cheval 750ml  
白馬莊園副牌干紅葡萄酒 Le Petit Cheval 750ml
白馬副牌酒和正牌酒除了釀酒葡萄不同之外,其他方面差別甚微:一樣的釀酒師或團隊、一樣的葡萄培育方法以及一樣的釀酒設備和技術。并且其品質,陳年潛力、復雜度和集中度上都十分接近正牌,而副牌酒更適宜早飲,無需等待數(shù)十年便能展現(xiàn)出不遜色于期正牌酒的迷人風味。
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多明納斯酒莊納帕努克干紅葡萄酒 Dominus Estate Napanook 750ml  
多明納斯酒莊納帕努克干紅葡萄酒 Dominus Estate Napanook 750ml
多明納斯酒莊,納帕谷好的酒莊之一,同柏圖斯酒莊(Petrus)一樣,均隸屬于Moueix家族,也是家族在美國的首個酒園,對其重視程度可想而知。它的二牌價位親民,是一款年輕時就美味好喝的美國紅酒。性價比超高!此款酒曾兩次在舊金山年度葡萄酒大賽中分別獲得肖特圣維莎金獎和銀獎,品質上乘。
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碧尚女爵莊園副牌干紅葡萄酒 Reserve de la Comtesse 750ml  
碧尚女爵莊園副牌干紅葡萄酒 Reserve de la Comtesse 750ml
碧尚女爵是1855二級莊中的典范,其副牌酒同樣非常杰出,源自與正牌酒同樣的風土條件,也表現(xiàn)出了同樣的上乘品質和精致風格;釀酒技術和勾兌過程傾注了與正牌酒同樣多的精力,但卻發(fā)展出了她特有的個性,前段和中段有著酒莊標志性的純凈和優(yōu)雅,優(yōu)雅的黑加侖,黑醋栗,白花和石墨的香氣,中等酒體,單寧順滑甜美,回味新鮮十足。
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歐頌莊園副牌干紅葡萄酒 Chapelle D'Ausone 750ml  
歐頌莊園副牌干紅葡萄酒 Chapelle D'Ausone 750ml
歐頌的副牌酒誕生于1995年,與正牌酒共享釀酒團隊及釀酒設備,其葡萄采自以后將用來釀造正牌的、更年輕的葡萄藤且使用更大比例的梅洛,因此在展現(xiàn)歐頌一貫優(yōu)雅風格的同時,擁有更多清新果味,宛如音樂會的序曲部分,簡單緊湊,但引人入勝,飽滿的黑色果香,香料,礦物質的風味,甚至一些芬芳的香氣,口感優(yōu)雅細膩。
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多明納斯酒莊正牌干紅葡萄酒 Dominus Estate Christian Moueix 750ml  
多明納斯酒莊正牌干紅葡萄酒 Dominus Estate Christian Moueix 750ml
多明納斯酒莊一直是納帕的Ding級酒莊之一,同柏圖斯酒莊一樣,均隸屬于Moueix家族;Dominus在拉丁語里是“上帝”的意思,既然是替上帝釀葡萄酒,那可來不得半點含糊,強調酒主Christian將會長期致力于管理和守護這塊土地;“納帕風土,波爾多魂?!边@是對多米納斯酒莊(Dominus)傳神的總結。
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拉圖嘉利莊園副牌干紅葡萄酒 Les Pensees de La Tour Carnet 750ml  
拉圖嘉利莊園副牌干紅葡萄酒 Les Pensees de La Tour Carnet 750ml
在1855年Ch. La Tour Carnet就已經被列入為波爾多左岸的四級酒莊,這間酒莊因物美價廉在市場上有固定愛好者,拉圖嘉利酒莊副牌干紅葡萄酒雖然為副牌酒,但所獲獎項,從波爾多大賽金獎到葡萄酒國際挑戰(zhàn)賽銀獎,數(shù)不勝數(shù)。
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百德詩歌莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Pedesclaux 750ml  
百德詩歌莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Pedesclaux 750ml
百德詩歌莊園位于波爾多的波亞克產區(qū),1855梅多克評級列級酒莊第五級。百德詩歌也是18家波爾多五級酒莊中年輕的一家。得益于百德詩歌莊園的低年產量,莊園對每一個年份的出品都控制的異常嚴格,無論酒體結構,單寧強度和層次感,都帶有典型波亞克地區(qū)的特色。
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貝卡塔納莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac 750ml  
貝卡塔納莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac 750ml
貝卡塔納莊園的酒不僅體現(xiàn)了釀酒師獻身于生活藝術的那種執(zhí)著,也表現(xiàn)了其對于瑪歌這片土地的深厚情感。
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龍船莊園副牌干紅葡萄酒 Amiral de Beychevelle 750ml  
龍船莊園副牌干紅葡萄酒 Amiral de Beychevelle 750ml
龍船酒標寓意“一帆風順、財運亨通”,送禮好意頭。相比正牌酒,龍船副牌的釀酒葡萄來自樹齡較低的葡萄樹,不過和正牌酒采用的是同樣的種植技術,同樣的細節(jié)處理,和傳統(tǒng)的橡木桶陳年佳釀工藝。在優(yōu)雅度和精細度上,副牌酒可以說不輸正牌酒,而且其風格展現(xiàn)更快,一般無需等待 10 年,因而更好地保留了青春活潑的口感,更容易讓葡萄酒愛好者們領略龍船酒莊的魅力。
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康賽隆莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Conseillante 750ml  
康賽隆莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Conseillante 750ml
有著細膩風韻的康賽隆莊園,有著非常好的濃度與深度,口感圓潤,優(yōu)雅而純粹,如天鵝絨般柔軟,且層次復雜,時而還帶著幾分白馬莊園的柔順雅致。在某些年份甚致有超越柏翠莊園的表現(xiàn),可以說是波美侯地區(qū)具代表性的好酒之一。
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波坦薩酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Potensac 750ml  
波坦薩酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Potensac 750ml
波坦薩正牌酒的葡萄園位于Ordonnac村以西。它的一排排藤蔓生長在礫石粘土的雙谷線上。他們釀造的葡萄酒質地細膩,口感豐饒清新,純正有力,單寧綿密辛辣,余味深邃,香氣怡人。由于這些品質,波坦薩城堡通常被認為代表了“純粹的梅多克風格”。波坦薩酒莊在2003年的中級莊列表中被列為“特等中級莊”。
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黑教皇酒莊三牌干紅葡萄酒 Le Prelat de Pape Clement 750ml  
黑教皇酒莊三牌干紅葡萄酒 Le Prelat de Pape Clement 750ml
Le Petit Haut Lafitte雖然是酒莊的三牌酒,但使用的葡萄全部來自佩薩克雷奧良產區(qū),葡萄挑選過程非常嚴格。葡萄酒的釀造過程采用不銹鋼恒溫罐,傳統(tǒng)方法進行。浸漬過程持續(xù)25到28天。陳釀時間為14個月,其中一半在新桶中,另一半在用過一次的酒桶中。值得說明的是,只有在確定葡萄酒品質無誤時,酒莊莊主馬格雷先生才會在酒標上印上他的名字和鑰匙圖案,因此這也代表著酒莊對葡萄酒高品質的承諾。
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玫瑰山酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Montrose 750ml  
玫瑰山酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Montrose 750ml
玫瑰山莊園位于法國波爾多梅多克的圣埃斯泰夫村,是產區(qū)內酒質穩(wěn)定優(yōu)異的列級名莊之一,業(yè)界普遍認為其葡萄酒品質已達到“超二級莊”的水平。亞洲葡萄酒大師李志延曾盛贊其為“二級莊中的明日之星”。
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白馬莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Cheval Blanc 750ml  
白馬莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Cheval Blanc 750ml
白馬莊雖緊挨波美侯法定產區(qū),然而酒的風格卻與旁邊波美侯酒的風格很不一樣。其香味特有,就連八大酒莊中以花香味聞名于世的瑪歌莊也不及白馬莊的酒香味強勁,而白馬莊園大的優(yōu)點是無論是剛釀制好的新酒,抑或是陳年后的老酒,皆讓人贊嘆不已,沉其中。年輕時自然、清雅、和順,卻又能散發(fā)出其多層次的柔密個性,如同一位風度翩翩的“白馬王子”;陳年后則有力、濃郁、復雜,詮釋出圣艾美隆的完滿風土,獨具“國王”風范。
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木桐嘉棣酒莊珍藏格拉夫干紅葡萄酒 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge 750ml  
木桐嘉棣酒莊珍藏格拉夫干紅葡萄酒 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge 750ml
木桐嘉棣酒莊珍藏格拉夫干紅葡萄酒為酒莊限量生產,由羅斯柴爾德男爵釀酒師釀造,結構飽滿,如天鵝絨般順滑。
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嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml  
嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml
嘉仙酒莊是波美侯產區(qū)很有代表性的葡萄酒,具有較好的陳年潛力,酒莊在酒王柏圖斯隔壁,帕圖斯11.5公頃的葡萄園有4.5公頃是從嘉仙酒莊購得,二者的葡萄園微氣候和土壤類型十分相似,因此有人將嘉仙譽為“小帕圖斯”!由于梅洛的主導地位,充滿女性氣息和誘惑力。
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高柏麗莊園副牌干紅葡萄酒 Haut-Bailly II 750ml  
高柏麗莊園副牌干紅葡萄酒 Haut-Bailly II 750ml
高柏麗副牌酒La Parde Haut-Bailly 于 1967 年首次釀造,從 2018 年份起更名為 Haut-Bailly.II。這是一款真正的“副牌葡萄酒”,也是同類中的優(yōu)質葡萄酒之一。這款葡萄酒采用與正牌葡萄酒相同的土壤上種植的葡萄釀造,經過同樣的精心挑選,采用同樣的專業(yè)技術釀造,傳達了 Haut-Bailly 的愉悅感和特有的精致感。它的表達需要在短時間內才能完全展現(xiàn)出來,因此可以更快地享用。
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樂王吉爾酒莊副牌徽紋干紅葡萄酒  Blason de L'Evangile 750ml  
樂王吉爾酒莊副牌徽紋干紅葡萄酒 Blason de L'Evangile 750ml
此款酒是樂王吉古堡的副牌酒,關于其名字的來源有著這樣一個故事,前堡主將沒有達到酒莊正牌葡萄酒級別的葡萄酒售出,并從酒莊正牌葡萄酒樂王吉古堡的木桶上挑選上面的徽章樂王吉徽紋作為這些酒的標志。樂王吉徽紋的特征類似于正牌酒,但由于它在木桶中的陳年時間較短,所以此酒在陳放能力上稍遜一籌。
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奧林斯威夫特酒莊巴比龍干紅葡萄酒 Orin Swift Papillon 750ml  
奧林斯威夫特酒莊巴比龍干紅葡萄酒 Orin Swift Papillon 750ml
Papillon 在法語中的意思是“蝴蝶”。這個名字的靈感來自于大衛(wèi)和女兒在葡萄園散步時看到一只蝴蝶時喊出的一句話。葡萄園里的一位農民充當手模,美國著名攝影師格雷格·戈爾曼拍攝了這張照片。這是一款波爾多風格的混釀,就像其名字蝴蝶一樣,以赤霞珠為中心,還使用了品麗珠、梅洛、小維多、馬爾貝克。酒體濃郁,具有出色的結構和成熟櫻桃和黑巧克力的風味。
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昆達萊利酒莊阿澤羅干紅葡萄酒 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet Veneto IGT 750ml  
昆達萊利酒莊阿澤羅干紅葡萄酒 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet Veneto IGT 750ml
Alzero于1982年首次發(fā)行,是一款用阿瑪羅尼工藝釀造的以品麗珠為主葡萄酒。由于沿用了阿瑪羅尼的工藝,所以它在香氣上同樣復雜,可以算是世界上Z濃郁集中的品麗珠葡萄酒了!Alzero 在 80 年代主要由品麗珠混合少量赤霞珠釀成,如今由 40% 赤霞珠、40% 品麗珠和 20% 梅洛混釀。
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嘉雅酒莊歌瑪達園曼歌干紅葡萄酒 Gaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 750ml  
嘉雅酒莊歌瑪達園曼歌干紅葡萄酒 Gaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 750ml
Ca'Marcanda是GAJA在Bolgheri的莊園,于1996年誕生,其動力來自Angelo Gaja想要用赤霞珠、品麗珠和梅洛挑戰(zhàn)自我的野心?!癕agari”的意思是“如果這是真的就好了!”,用來表達愿望、希望和對光明未來的憧憬。這里富含粘土的肥沃土壤被稱為“terre brune”,意思是深棕色土壤,非常適合種植濃郁、深度和礦物質味的葡萄酒。品麗珠、赤霞珠和小維多三個品種分別發(fā)酵和浸漬約15天。在橡木桶中陳釀 12 個月后混合,在瓶中陳釀幾個月后上市。
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哈蘭酒莊正牌干紅葡萄酒 Harlan Estate 750ml  
哈蘭酒莊正牌干紅葡萄酒 Harlan Estate 750ml
帕克曾感嘆“哈蘭酒莊的葡萄酒可能是世界Z具廣度和深度的葡萄酒了”,并多次給出滿分。史蒂芬·坦?jié)?Stephen Tanzer)也盛贊:“毋庸置疑,哈蘭酒莊就是加州的'一級莊’?!薄镀咸丫茞酆谜摺?Wine Enthusiast)還曾將哈蘭酒莊選為“年度美國酒莊”,其品質和地位可見一斑。種種榮譽使得哈蘭酒價格一直偏高,買家趨之若鶩也造就了長長的等待名單。
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哈蘭酒莊副牌少女干紅葡萄酒 Harlan Estate The Maiden 750ml  
哈蘭酒莊副牌少女干紅葡萄酒 Harlan Estate The Maiden 750ml
哈蘭少女于1995年首次亮相,使用用沒達到正牌釀造標準葡萄釀造,但程序絕不馬虎,也使用高比例的新橡木桶,結果“少女”酒也獲得成功。雖然很多人認為這是哈蘭的副牌酒,但莊主卻給出了不同意見: 哈蘭“少女”被認為是酒莊的第二個品牌,而不是副牌酒,因為與正牌的風格完全不同。她是一款味道豐富、濃郁的葡萄酒,遵循哈蘭傳統(tǒng)的高雅和純凈,年平均產量約為900箱。
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魯臣世家正牌干紅葡萄酒350周年紀念版 Chateau Rauzan Segla 750ml  
魯臣世家正牌干紅葡萄酒350周年紀念版 Chateau Rauzan Segla 750ml
時尚設計大師卡爾拉格菲爾德為2009年份波爾多二級名莊魯臣世家設計了一張?zhí)貏e的酒標,以慶祝酒莊350周年生日。
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寶嘉龍莊園三牌干紅葡萄酒 Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 750ml  
寶嘉龍莊園三牌干紅葡萄酒 Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 750ml
憑借其繁復的特征、平衡而優(yōu)雅的個性,以及其出色的結構感,小寶嘉龍成為Borie家族葡萄酒風格的一位引路人,亦是一份探索其兩位兄長——寶嘉龍和十字寶嘉龍優(yōu)秀品質的誠摯邀請。這款葡萄酒無疑帶有家族的共性,好似三款瓊漿的一個美妙和弦。它們之間有頗多的共同點:嚴格的技術流程、嚴密的挑揀,以及近乎苛求的釀造工藝。
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