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干紅葡萄酒
Harlan Estate
度數(shù)：13-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
這款酒顏色較深，近乎黑色。
香氣
散發(fā)著優(yōu)質(zhì)赤霞珠特有的香氣，帶有松木、鼠尾草、摩卡咖啡、摩卡咖啡、煙熏及石墨的味道。
口感
酒體厚重、復(fù)雜且豐富，帶有明顯的成熟水果香氣及泥土清香?；匚稌r成熟水果的味道使你流連忘返。高貴的單寧、豐富的口味加上緊湊的結(jié)構(gòu)，不管是短期內(nèi)品嘗還是長期儲藏你都能從中感到快樂及滿足。
評分
2003年 羅伯特.帕克：98分
2013年 羅伯特.帕克：100分
2014年 羅伯特.帕克：98分
酒莊
Harlan Estate - 哈蘭酒莊
產(chǎn)區(qū)
Napa Valley - 納帕谷產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Harlan Estate - 哈蘭酒莊
大型車庫酒莊哈蘭酒莊（Harlan Estate）建立于1984年，位于加州的橡木村（Oakville）西部山區(qū)，也就是納帕谷（Napa Valley）的心臟位置，隔著橡木村與有名的嘯鷹酒莊 （Screaming Eagle）相望，處于嘯鷹酒莊東邊不遠(yuǎn)的山坡上。哈蘭酒莊占地97公頃，像一個馬蹄形從瑪莎葡萄園 （Martha’s Vineyard）西面一直延伸到梅亞卡瑪斯（Mayacamas）的個山脊處，海拔高度為225至1,225英尺。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
哈蘭酒莊的土地是的，葡萄園坐落于山坡處，排水良好，并隨著山坡高低起伏。哈蘭酒莊的每一塊葡萄園的排列都不盡相同，各式各樣。種植的葡萄品種包括：70% 的赤霞珠、20% 的梅洛、8% 的品麗珠和2%的味而多。葡萄園的種植密度不盡相同，其中一半的葡萄園每公頃種植1,750株葡萄樹，另一半則每公頃種植5,500株葡萄樹。
工藝流程
哈蘭酒莊的酒質(zhì)之所以能夠保持這樣的高水準(zhǔn)，與其整個釀造工藝的精細(xì)程度是分不開的。羅伯特?帕克曾經(jīng)評價哈蘭酒莊的釀 酒特點是“哈蘭酒莊的釀酒哲學(xué)是保持葡萄的自然原味，在種植及發(fā)酵過程中采取輕柔措施”。酒莊正牌酒（Harlan Estate）在桶中要陳年佳釀25個月，而未被選中的葡萄酒要在10個月后釀成副 牌酒“少女（The Maiden）”。裝瓶時，不需要過濾或澄清。
美酒佳釀
1990年，哈蘭推出個年份酒，立刻造成轟動，銷售一空。待次年1991年份上市，有名葡萄酒大師羅伯特?帕克給出 了98分的高分，評語中直言：本酒在蒙瓶評審中會使所有酒評家們誤認(rèn)為是法國梅多克一等酒。之后帕克也持續(xù)為哈蘭酒莊給出每年高分的成績，1992～2002年的11年間，盡管哈蘭酒莊的評分稍遜于嘯鷹酒莊一點，但卻有3個年份得到滿分（1994年、1997年、 2001年），2004年介于96～100分之間，所以實力足以和嘯鷹酒莊抗衡。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
產(chǎn)區(qū)介紹
Napa Valley - 納帕谷
納帕谷位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎完滿的氣候條件。
特別說明
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