|
| 葡萄酒年份 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 2012年 / WA評(píng)分93分 / 單支裝 | G57E4EEC1605DC-1 | ￥0 |
納帕努克
干紅葡萄酒
Dominus Estate Napanook
度數(shù)：14-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
高雅的紅寶石顏色。
香氣
成熟的水果香味，香醇的丁香與覆盆莓子就像滋味迷人的巧克力。
口感
悠長的單寧就如沉浸在陽光的甜蜜櫻桃，香醇動(dòng)人。
評(píng)分
2012年 羅伯特帕克：93分
2015年 羅伯特帕克：93+分
酒莊
Dominus Estate - 多明納斯酒莊
產(chǎn)區(qū)
Napa Valley - 納帕谷產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Dominus Estate - 多明納斯酒莊
多明納斯酒莊（Dominus Estate）同柏圖斯酒莊（Petrus）一樣，均隸屬于Moueix家族。Christian Moueix是法國Libourne大名鼎鼎葡萄酒貿(mào)易和制造商Jean-Pierre Moueix的兒子。1970年，Christian回到法國，并參與管理家族葡萄酒事業(yè)，包括位于波美侯產(chǎn)區(qū)的柏圖斯、柏圖斯之花酒莊（La Fleur-Petrus）和卓龍酒莊（Trotanoy），以及位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的瑪?shù)氯R娜酒莊（Magdelaine）。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
葡萄園面積為103英畝，園內(nèi)土壤以礫石土壤和粘土為主。那帕努克葡萄園原本就可謂是那帕山谷中早的葡萄園之一，種植的大部分葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon），除此之外還有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）以及種植在炎熱地塊的味而多（Petit Verdot）。這也為發(fā)展波爾多型態(tài)的紅酒提供了有利的條件。
工藝流程
多明納斯酒莊的葡萄等到完全成熟后，才采收，并嚴(yán)格分類，發(fā)酵后的新酒會(huì)裝入法國進(jìn)口的木桶中靜存15～20個(gè)月，木桶20%-50%新。Moueix當(dāng)年在加州的“冒險(xiǎn)”，并不打算仿用其在法國波美侯地區(qū)“Moueix王國”的做法，而是要開創(chuàng)具有美國特色的好酒，所以不采取柏翠全部使用梅洛葡萄的策略。
美酒佳釀
多明納斯葡萄酒顏色深黑，味道醇厚集中，單寧較重，一入口就可知出自名門之手！值得一提的是，1994年份的多明納斯酒莊酒被評(píng)為“世紀(jì)典藏年份”。此酒獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）給予的99分肯定，如今，多明納斯酒莊在美國市場的拍賣價(jià)節(jié)節(jié)上漲，儼然已成為加州天王級(jí)酒廠。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
產(chǎn)區(qū)介紹
Napa Valley - 納帕谷
納帕谷位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國貴州的茅臺(tái)和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個(gè)丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎完滿的氣候條件。
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)
