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干紅葡萄酒
Chateau Rauzan Segla
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深紫紅，不透光,邊緣鮮亮；
香氣
黑莓，李子干，櫻桃，灌木，紅玫瑰花瓣，桑椹，紫羅蘭，成熟李子，花香，咖啡糖，丁香，橡木味道還有待發(fā)展；
口感
重酒體，飽滿又凝縮，單寧細膩有力，龐大結構，不失細致，中強酸度，恰當?shù)幕钴S感，靈動，前后貫穿；回味長，有煙熏，咖啡豆。尚有很強的陳年佳釀潛力。
評分
暫無
酒莊
Chateau Rauzan Segla - 魯臣世家
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 法國波爾多梅多克瑪歌小產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
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酒莊介紹
Chateau Rauzan Segla - 魯臣世家莊園
魯臣世家莊園（Chateau Rauzan Segla）位于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū)內，建園于1661年，1994年，香奈兒集團收購了魯臣世家，對酒莊從釀酒設備到技術進行了徹底的改革，其釀酒風格從過去的古典釀造法逐漸改為目前波爾多流行的新風格。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
魯臣世家莊園擁有51公頃的葡萄種植園，其中赤霞珠占了54%的種植比例，美樂41%，剩下的是品麗珠和小維度。土壤為細質砂礫土和粘土的混合土質，葡萄植株平均樹齡25年左右。根據(jù)不同的葡萄品種和葡萄園，葡萄樹的種植密度為6,600-10,000株/公頃。
工藝流程
魯臣世家莊園的橡木采用來自法國特蘭雪Troncais森林的橡木。作為波爾多的二級酒莊，魯臣世家對出品的控制異常嚴格，如遇天氣不良等氣候因素，該年份會全部打入副牌酒Segla，所以無論正牌還是副牌，其出品都帶有明顯波亞克地區(qū)的特色。
美酒佳釀
Chateau Rauzan-Segla(正牌)：魯臣世家莊園的葡萄酒雄壯，富有層次感和豐富感。在年輕的時候，其葡萄酒總是顯得很強壯而且不和諧，但是會隨著陳年佳釀而變得融合。對于較為年輕的葡萄酒，酒香中伴有紫羅蘭，黑莓，櫻桃和雪松的香氣。而當這些葡萄酒經(jīng)過陳年佳釀之后，會釋放出黑醋栗和香料的風味。魯臣世家莊園的葡萄酒非?！伴L壽”，如果保存妥當?shù)脑?，通常會?0-25年后達到高峰。好的年份里，其葡萄酒甚至可以放上好幾十年的時間。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當?shù)厮闹饕δ苁钦{和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧，可以用來增加調配型葡萄酒的色澤和結構。
產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個，葡萄種植總面積達1,300公頃。早在17世紀，產(chǎn)區(qū)內的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一級酒莊，比1855年的分級早了2個世紀?，敻璁a(chǎn)區(qū)的葡萄樹植根于深層土壤，出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香，單寧含量豐富且柔和細膩，令人聯(lián)想到女性的溫柔。
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