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| 葡萄酒年份 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G554D867350997-1 | ￥0 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G554D867350997-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Reserve de la Comtesse
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深寶石紅
香氣
富有李子、黑醋栗和橡木氣味
口感
中度酒體干紅葡萄酒， 單寧優(yōu)雅而柔和，充滿(mǎn)濃郁的黑醋栗和輕微橡木口感，結(jié)構(gòu)佳，果味余韻悠長(zhǎng)。
評(píng)分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）91分
酒莊
Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵莊園
產(chǎn)區(qū)
Pauillac - 法國(guó)波爾多波亞克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
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酒莊介紹
Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵莊園
碧尚女爵莊園位于法國(guó)波爾多波亞克產(chǎn)區(qū)（Pauillac）葡萄園分布在城堡周?chē)暮恿鞲浇瑫r(shí)與有名的一級(jí)莊拉圖莊園毗鄰，橫跨至圣朱利安境內(nèi)，接近Leoville高地，橫越碧尚-朗格維爾高地一直延伸到佩薩克產(chǎn)區(qū)南部。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
葡萄園的總面積為75公頃，土壤的底層為砂礫土，頂層是粘土。葡萄的種植比例為：45%赤霞珠，35%美樂(lè)，12%品麗珠和8%小維度，葡萄植株的平均樹(shù)齡為35年。碧尚女爵莊園還保留了全手工采摘這一皇室傳統(tǒng)，每年到了豐收季節(jié)會(huì)有超過(guò)一百名工人在這里進(jìn)行葡萄采摘。
工藝流程
酒液分別在33個(gè)具備溫控、加熱和制冷功能的不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后，蘭翠珊夫人和她的團(tuán)隊(duì)會(huì)精心挑選酒體平衡、濃郁復(fù)雜的酒液來(lái)釀造正牌酒。第二次挑選出來(lái)的酒液則會(huì)釀造成副牌酒，碧尚女爵莊園副牌每年都得到許多鑒賞家的追捧。
美酒佳釀
特有是葡萄品種以及其位于圣朱利安的12公頃葡萄園賦予了碧尚女爵酒莊與波雅克其他酒莊不同的特性，以及復(fù)雜，優(yōu)雅和不凡的陳年佳釀潛力，在酒莊生產(chǎn)的每一個(gè)年份的葡萄酒中都能感受到這些特征。酒香中以植物鮮花的芳香為主，夾雜著黑加侖子，紫羅蘭，甘草和肉桂的味道。在口感上，單寧顯得成熟而柔和，展現(xiàn)出強(qiáng)健而穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)，非常柔軟，海有著均衡感，余味持久。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱(chēng)，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱(chēng)味而多、魏天子。小維多主要分布于法國(guó)的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧，可以用來(lái)增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Pauillac - 波亞克產(chǎn)區(qū)
波亞克產(chǎn)區(qū)（Pauillac）位于St Estèphe（圣愛(ài)斯泰夫產(chǎn)區(qū)）的南部，St Julien（圣朱利安產(chǎn)區(qū)）的北部，占地面積有1190公頃。 這里還集中了五家一級(jí)特選酒莊中的三家，拉菲莊園（Chateau Lafite Rothschild），拉圖莊園（Chateau Latour）和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。
特別說(shuō)明
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