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![]() | 西魯格酒莊沃恩羅曼尼村干紅葡萄酒 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 750mlRobert Sirugue酒莊沃恩羅曼尼干紅由勃艮第酒神亨利?賈伊(Henry Jayer)家族酒莊出品。使用沃恩羅曼尼村三個(gè)地塊的葡萄分別釀成后混合而成:位于南部的Aux Réas、北部的Les Chalandins,以及位于中坡的Les Barreaux。酒體充滿(mǎn)個(gè)性與深度,混釀后展現(xiàn)出豐富的質(zhì)感,飽滿(mǎn)的黑加侖和李子風(fēng)味,伴隨著迷人的清新感。該酒莊的旗艦酒款曾被《神之水滴》選為第十使徒,實(shí)力雄厚。由于大部分酒款供應(yīng)給世界高級(jí)餐廳,導(dǎo)致酒莊鮮為人知,但品質(zhì)卻是無(wú)可爭(zhēng)議。
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![]() | 碧安帝山迪酒莊羅莎蒙塔西諾干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 750mlBiondi-Santi Rosso 是一款果味濃郁、充滿(mǎn)活力的葡萄酒,由酒莊較年輕的葡萄藤和以及那些果味尤為濃郁的葡萄釀制而成。其發(fā)酵過(guò)程在水泥罐中進(jìn)行,相比Brunello,它的橡木桶陳釀時(shí)間更短。對(duì)于Biondi-Santi來(lái)說(shuō),Rosso一直是一款特殊的葡萄酒,遵循釀造紅酒的特定理念,反映了酒莊高海拔葡萄園的標(biāo)志性風(fēng)格,具有充滿(mǎn)活力的新鮮度和結(jié)構(gòu),有一定陳年能力,適合年輕時(shí)享用。
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![]() | 碧安帝山迪酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Annata Brunello di Montalcino DOCG 750mlBrunello di Montalcino 是碧安帝山迪的旗艦葡萄酒,體現(xiàn)了Tenuta Greppo的精神和酒莊釀酒師的標(biāo)志性風(fēng)格,擁有150多年的歷史,將清新優(yōu)雅、深度和貴族個(gè)性完美結(jié)合。果實(shí)選用桑嬌維塞格羅索克隆 BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) 生產(chǎn)。與Riserva出自相同理念,選用樹(shù)齡介于10-25年的葡萄藤,陳年能力在20年以上。碧安帝山迪也是入選《Wine Spectator》12款“20世紀(jì)Z偉大的葡萄酒”的唯一意大利酒莊。
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![]() | 大金杯酒莊勃艮第大區(qū)級(jí)干紅葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Bourgogne 750ml釀造此款大區(qū)級(jí)葡萄酒的葡萄多數(shù)來(lái)自大金杯酒莊位于上夜丘的葡萄園,能充分傳遞出勃艮第格外優(yōu)雅的風(fēng)格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果,些微的香料與大地氣息,架構(gòu)精實(shí),單寧細(xì)致,是您愛(ài)上勃艮第紅酒容易入手的酒款。
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![]() | 吉佳樂(lè)世家多里安干白葡萄酒 E. Guigal Condrieu La Doriane 750ml吉佳樂(lè)世家多里安干白葡萄酒被神之雫譽(yù)為「耀眼的隆河黃寶石」。誕生于吉佳樂(lè)世家酒莊Z傳奇的著名地塊的核心,使用酒莊單一園的維歐尼釀造。這些珍貴的酒瓶既稀有又令人垂涎,在從葡萄園到酒窖的每一個(gè)環(huán)節(jié)都得到了Ji致的呵護(hù)。它們是幾世紀(jì)葡萄種植文化在卓越風(fēng)土中靈感與傳承的唯一體現(xiàn),并且La Doriane 顛覆了孔德里約葡萄酒不適合陳年的傳統(tǒng)觀念:年輕時(shí)表現(xiàn)出濃郁的橡木香氣和非常豐富的果味,在3-4年后即轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N復(fù)雜、芳香和充滿(mǎn)活力的葡萄酒。年產(chǎn)量?jī)H6000瓶左右。
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![]() | 寶捷酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Poujeaux 750ml美國(guó)前總統(tǒng)蓬皮杜在私人會(huì)所款待拉菲的莊主埃利羅斯柴爾德男爵一款沒(méi)有酒標(biāo)的1953年紅酒。這位拉菲的擁有者以為是自己的酒,事后才知是寶捷莊。這段軼事足以說(shuō)明寶捷的優(yōu)質(zhì)。
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![]() | 繽繽格拉茲酒莊特斯塔瑪塔干紅葡萄酒 Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 750mlBibi Graetz是Super Toscana的新星,Testamatta是酒莊高分旗艦款。他展示了來(lái)自老藤的桑嬌維塞的純凈、礦物質(zhì)和透明度,并展示了石質(zhì)土壤和山坡葡萄園風(fēng)土。Testamatta的葡萄選自莊園的5個(gè)Z佳葡萄園:Vincigliata、Londa、Lamole、Montefili和Siena。JS盛贊這款酒:是有史以來(lái)做得Z好的Testamatta……我愛(ài)這支偉大的干紅的張力和質(zhì)感,現(xiàn)在品嘗就已經(jīng)如此華麗,未來(lái)它還將變得更好。
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![]() | 托布雷酒莊伐木工西拉干紅葡萄酒 Torbreck Woodcutter's Shiraz 750ml這款充滿(mǎn)活力的托布雷伐木工西拉介紹了更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的托布雷風(fēng)格,帶來(lái)了胡椒,山核桃,成熟藍(lán)莓和黑橄欖的香氣。
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![]() | 愛(ài)士圖爾酒莊三牌干紅葡萄酒 Goulee by Cos d’Estournel 750mlGoulee 是愛(ài)士圖爾酒莊在梅多克地區(qū)以“新世界理念”釀造的葡萄酒,首個(gè)年份為 2003 年。與正牌共享釀酒團(tuán)隊(duì),其品質(zhì)充分展現(xiàn)了酒莊對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格要求。Goulee擁有愛(ài)士圖爾的血統(tǒng),它不僅融合了波爾多的傳統(tǒng)風(fēng)土與血統(tǒng),同時(shí)也展現(xiàn)出新世界葡萄酒的果香風(fēng)格——新鮮而宏大,滿(mǎn)具現(xiàn)代感。日本人氣漫畫(huà)《神之水滴》第18集推薦,產(chǎn)量稀少,尤顯珍貴。
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![]() | 力關(guān)莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Lagrange 750ml力關(guān)酒莊是梅多克三級(jí)莊,酒莊的正牌酒展現(xiàn)了三大葡萄品種之間的高度和諧,其中以赤霞珠為主,輔以梅洛和小維多。選用酒莊Z老的葡萄藤釀造而成,并在半新橡木桶中陳釀21個(gè)月,展現(xiàn)出Ding級(jí)葡萄酒的濃郁度和陳年潛力。年輕時(shí)已然強(qiáng)勁且閃耀,經(jīng)過(guò)緩慢而平穩(wěn)的陳年,其風(fēng)味的精準(zhǔn)性將進(jìn)一步凸顯出優(yōu)雅與細(xì)膩?!渡裰巍吩忈屍錇椋撼錆M(mǎn)野心,利用年輕的力量,改變世界葡萄酒勢(shì)力范圍的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。
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![]() | 力關(guān)酒莊干白葡萄酒 Les Arums de Lagrange 750ml力關(guān)的干白葡萄酒雖然產(chǎn)量不大,卻在左岸的列級(jí)莊中格外出眾。這款白葡萄酒誕生于1996年,是梅多克產(chǎn)區(qū)Z早期的白葡萄酒之一,再次彰顯了力關(guān)酒莊勇于創(chuàng)新的精神。酒體在張力中展現(xiàn)出活潑的和諧感——以清新的白蘇維濃和灰蘇維濃為主調(diào),輔以賽美容帶來(lái)的柔滑質(zhì)感,歷經(jīng)六個(gè)月在半新橡木桶中熟成,使酒體更為圓潤(rùn)順滑。
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![]() | 碧安帝山迪酒莊布魯奈羅珍藏干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750mlBiondi-Santi Riserva于1888年首次生產(chǎn),是歷史上第一款Brunello,以其優(yōu)秀的陳年能力而聞名,自1888年至今僅生產(chǎn)過(guò)40次,產(chǎn)量極為有限。Riserva的葡萄取自樹(shù)齡超過(guò)25年的老葡萄園。眾多酒評(píng)家認(rèn)為Biondi Santi的葡萄酒擁有超乎尋常的生命力,能珍藏?cái)?shù)十年甚至一百年。被譽(yù)為“意大利傳統(tǒng)葡萄酒之父”或“意大利老酒王”。酒莊官網(wǎng)上對(duì)Brunellodi Montalcino特別注明開(kāi)瓶后至少醒酒8個(gè)小時(shí),可見(jiàn)其強(qiáng)勁的單寧、扎實(shí)的酒體和復(fù)雜的層次感非同一般。
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![]() | 繽繽格拉茲酒莊色彩干紅葡萄酒 Bibi Graetz Colore Toscana IGT 750mlColore是酒莊的旗艦酒款,只在好年份才會(huì)釀造,被譽(yù)為“意大利的La Tache”,葡萄來(lái)自Lamole、Vincigliata和Siena等古老的桑嬌維塞葡萄園,高海拔地區(qū)貧瘠的沙質(zhì)土壤創(chuàng)造了非常好的風(fēng)土條件。葡萄所在的每個(gè)葡萄園Z多收獲八次,盡可能達(dá)到葡萄的Z佳成熟點(diǎn)。Bibi Graetz稱(chēng):Colore是真正意義上的ji致表達(dá)。當(dāng)你品嘗Colore時(shí),首先感受到的是花朵的芬芳香氣。它是感官的爆炸。如同春天一般美好。就好像你走進(jìn)田野,聞到花香四溢、感受到陽(yáng)光、能量、力量、美好...一切盡在其中。
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![]() | 美訊酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion 750ml美訊酒莊的正牌干紅共有10個(gè)年份曾獲得羅伯特帕克本人的滿(mǎn)分推崇,帕克曾說(shuō):“在我的個(gè)人收藏中,我所擁有的美訊陳年佳釀,比世界上任何一款酒都多。長(zhǎng)期以來(lái),美訊都是頂尖的陳年佳釀之一,亦是品質(zhì)穩(wěn)定的陳年佳釀之一。”
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![]() | 卡氏家族酒莊尼古拉斯干紅葡萄酒 Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 750ml卡氏家族酒莊尼古拉斯干紅葡萄酒是卡氏家族酒莊旗下高端的酒款,以前任莊主尼古拉斯·卡特納·扎帕塔的名字命名??ㄊ霞易寰魄f是羅伯特?帕克的《世界葡萄酒及酒莊全書(shū)》一書(shū)中收錄的南美洲酒莊,該酒被認(rèn)為是阿根廷首款能夠媲美世界上Z好葡萄酒的代表性葡萄酒,Nicolas Catena Zapata的1997年份曾在美國(guó)和歐洲舉辦的多場(chǎng)高規(guī)格盲品會(huì)上擊敗拉圖城堡、侯伯王莊園,安東尼世家太陽(yáng)園和作品一號(hào)紅等世界酒款。
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![]() | 托布雷酒莊老藤GSM干紅葡萄酒 Torbreck Old Vines GSM 750ml托布雷老藤干紅葡萄酒由歌海娜,慕爾韋度和西拉混釀而成,其釀酒葡萄均采自巴羅薩谷樹(shù)齡40年以上的老藤(其中某些甚至已經(jīng)超過(guò)100年)。葡萄經(jīng)手工采摘后,經(jīng)過(guò)輕柔的壓榨和發(fā)酵后的自由流淌的果汁,然后在較舊的法國(guó)橡木桶中陳釀24個(gè)月,經(jīng)典的南羅訥河谷風(fēng)格,呈現(xiàn)出豐富、成熟的櫻桃、黑李子、甜美的蛋糕香料和泥土味,口感有豐富的煙熏味,濃郁的果味,并輔以細(xì)膩的皮革與木質(zhì)氣息,余味悠長(zhǎng),帶有一絲辛香。非常適合燒烤。
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![]() | 美訊酒莊副牌干紅葡萄酒 La Chapelle de La Mission Haut Brion 750ml小美訊是格拉夫列級(jí)名莊美訊酒莊的副牌酒,是美訊正牌的一個(gè)縮影。)葡萄園位于礫石堤上,中間夾雜著粘土。葡萄酒在控溫的不銹鋼大桶中發(fā)酵,然后在橡木桶中)陳釀 18 個(gè)月。La Mission Haut Brion 的葡萄酒醇厚、橡木味濃郁、強(qiáng)勁。
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![]() | 里鵬酒莊正牌干紅葡萄酒 Le Pin 750ml里鵬酒莊是舉世聞名的酒莊,是法國(guó)葡萄酒界半個(gè)世紀(jì)以來(lái)引人注目的成就,但里鵬酒莊也是“寒酸”的,雖已聞名于世,但還是一個(gè)沒(méi)有大莊園城堡的酒莊,原因并非蓋不起城堡,而是因?yàn)榫魄f的面積太小,土地太矜貴,所以沒(méi)有蓋大莊園酒堡,以至于“里鵬”的名稱(chēng)上并沒(méi)有標(biāo)出“Chateau”而只有“Le Pin”。
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![]() | 波吉?dú)W狄索托酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 750ml釀造Poggio di Sotto布魯奈羅的桑嬌維塞葡萄來(lái)自平均藤齡為20至25年的葡萄園,這些葡萄園分布在海拔200至400米之間,土壤類(lèi)型多樣。較高的區(qū)域富含礫石、鐵礦物和有機(jī)質(zhì),而較低的區(qū)域則以白色和灰色黏土、片巖(Galestro)及壤土為主要特征。2023年獲得WE百大第一名,力壓Vega Sicilia Unico,證明了自己的地位。在中作為《神之雫》第九使徒-勝利余韻出場(chǎng),酒友稱(chēng)其為“神果。
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![]() | 蒙佩奇酒莊霹靂山莊干紅葡萄酒 Chateau Mont Perat 750mlChateau Mont Perat蒙佩奇是日本漫畫(huà)《神之水滴》中第一支成名的酒款,是漫畫(huà)男主角喝的第一支葡萄酒,2001年在酒類(lèi)雜志《Winelese》以94分拿下第一名的葡萄酒,被譽(yù)為“法國(guó)的Opus one(作品一號(hào))”,連續(xù)三年在法國(guó)著名的酒評(píng)雜志上得獎(jiǎng),2003年的酒在德國(guó)的葡萄酒雜志W(wǎng)einlese上超越瑪歌Chateau Margaux得到第一名,被譽(yù)為“平民貴族”,是一款超值的口糧酒。
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![]() | 佩高酒莊羅訥河谷麥加珍藏干紅葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml佩高酒莊基礎(chǔ)酒款,誕生于一種橙桑樹(shù)下的Cuvée Maclura C?tes du Rh?ne,展現(xiàn)了果實(shí)的豐腴,伴隨著香料的混合和細(xì)膩的單寧。相比酒莊的CDP,這款酒的性?xún)r(jià)比自然不必多說(shuō),透過(guò)這些酒可以領(lǐng)悟到名莊對(duì)于風(fēng)土的特有掌控,是非常棒的日常用酒。
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![]() | 尼朵酒莊尼朵干紅葡萄酒 Bodegas El Nido El Nido 750ml神之水滴尼朵酒莊“尼朵”干紅是是一款來(lái)自西班牙胡米亞地區(qū)的葡萄酒,由全球釀酒師Chris Ringland和Gil Family共同打造,這款El Nido也是帕克酒,追隨他老人家口味的朋友會(huì)在這款酒中體會(huì)到熟悉的強(qiáng)大酒體、工整結(jié)構(gòu)、果香和香辛料味道的完滿(mǎn)結(jié)合,以及熟悉的陳年氣息(當(dāng)然這需要時(shí)間)。也是買(mǎi)不到三河園或者心疼銀子,花點(diǎn)小錢(qián)就能享用大師作品的絕好機(jī)會(huì)。
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![]() | 沙龍帝皇珍藏香檳 Billecart Salmon Brut Reserve 750ml沙龍帝皇珍藏干型香檳是一款風(fēng)格輕盈,優(yōu)質(zhì)平衡的香檳。他混合了三個(gè)不同年份的黑皮諾,霞多麗和莫尼耶皮諾,產(chǎn)自?xún)?yōu)質(zhì)的香檳產(chǎn)區(qū)。它是在任何場(chǎng)合取悅客人的理想伴侶,既可作為開(kāi)胃酒,也可作為整個(gè)用餐期間的飲品。
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![]() | 美訊酒莊正牌干白葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion Blanc 750ml美訊侯伯王酒莊干白葡萄酒是由格拉夫列級(jí)名莊美訊酒莊釀制的,產(chǎn)量非常為有限,非常與眾不同。2009以前,它的名字為“拉維侯伯王(Chateau Laville Haut-Brion)”,2009年才開(kāi)始使用現(xiàn)在的名字。
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![]() | 圣戈斯酒莊吉恭達(dá)斯奧米妮費(fèi)德園干紅葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas Hominis Fides 750ml吉恭達(dá)斯的奧米妮費(fèi)德園是圣戈斯酒莊Z古老的葡萄樹(shù)所在地,平均樹(shù)齡為 90 年。葡萄園位于勒克勞克斯 (Le Claux) 對(duì)面,土壤為中新世時(shí)期的沙土,混合著粘土和石頭。順便說(shuō)一句,這里的土壤與教皇新堡的稀雅絲酒莊 (Chateau Rayas) 的土壤相同。
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![]() | 勒樺酒莊蒙蝶利干紅葡萄酒 Domaine Leroy Monthelie Rouge 750ml蒙蝶利產(chǎn)區(qū)位于勃艮第(的伯恩丘內(nèi),地處沃爾奈村和默爾索村之間,在1937年成為法定產(chǎn)區(qū)。經(jīng)典的蒙蝶利葡萄酒與其鄰村沃爾奈所產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格頗為相似,一般酒體結(jié)實(shí),單寧相對(duì)較多,果味濃郁,其大的優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格親民,若鐘情于勃艮第葡萄酒的酒迷們苦于囊中羞澀,蒙蝶利葡萄酒便是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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![]() | 勒龐莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Le Puy 750ml《神之水滴》里面第13使徒,被稱(chēng)為“神之水滴”——正是Chateau Le Puy,也是真正的自然酒宗師,世界上wei一一款400多年來(lái)、14代人一直堅(jiān)持生物動(dòng)力法和有機(jī)種植的酒款。60年老藤精選,24個(gè)月法國(guó)橡木桶陳釀。在400年多年的歲月間,經(jīng)過(guò)幾代人灌注感情的結(jié)果,讓這葡萄酒的葡萄藤根深深地扎在了大地里,這就好像是父輩傳給晚輩,晚輩傳給后輩繼承的光芒一樣,絕不會(huì)滅絕,這瓶葡萄酒,就是永恒。
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![]() | 大金杯酒莊伏舊園慕斯尼特級(jí)園干紅葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni Grand Cru 750ml眾所周知,Clos de Vougeot特等田大而魚(yú)龍混雜,水準(zhǔn)層次不齊。所以選擇Clos de Vougeot要特別注重聲譽(yù)良好的酒莊。大金杯酒莊在釀酒時(shí)只去梗,使用杰出的園內(nèi)的自然酵母發(fā)酵,不特意做冷浸泡的處理。使用只的新橡木桶來(lái)熟成。向來(lái)以飽滿(mǎn)濃郁,圓潤(rùn)肥美風(fēng)格著稱(chēng)。
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![]() | 圣戈斯酒莊教皇新堡干紅葡萄酒 Saint Cosme Chateauneuf du Pape 750ml圣戈斯梅教皇新堡產(chǎn)自三種氣候,其中Z著名的是La Crau高原,其獨(dú)特的粘土上覆蓋著鵝卵石,為酒帶來(lái)了力量和結(jié)構(gòu)。Valori和Christia的氣候是沙質(zhì)土壤,賦予葡萄酒芳香和新鮮。這款酒是歌海娜,慕合懷特、西拉和神索的混合酒,采用本土酵母的整串發(fā)酵制成,在 228 升的舊桶中陳釀 24 個(gè)月,裝瓶時(shí)無(wú)需澄清或過(guò)濾。
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![]() | 左撇子酒莊陶醉旅程干紅葡萄酒 Mollydooker Enchanted Path 750mlSarah和Sparky結(jié)合后的生活之路令人陶醉,故以“Enchanted Path”命名此酒。這款酒是左撇子酒莊進(jìn)階酒款,采用赤霞珠和西拉混釀,有著強(qiáng)烈的胡椒、黑莓香氣,單寧堅(jiān)實(shí),回味悠長(zhǎng)。
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