葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
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2017年 / WA評分97分 / 單支裝 | G54C8EB95DBEFC-1 | ¥25800 |
干紅葡萄酒
Le Pin
度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
深紅色
香氣
這款酒略顯奇異,超成熟的桑梅和黑櫻桃的香氣,接近櫻桃利口酒的口感,還帶有甘草,松露和森林的韻味。
口感
這是一款飽滿酒體,濃縮的葡萄酒,收尾中帶著一點單寧的甘苦。杰出的清爽,深度和力量,但卻華麗的香氣。該酒好需要熟成3-5年,并能存放15年或者更長的時間。
評分
2000年 帕克團(tuán)隊(WA)96分
2005年 帕克團(tuán)隊(WA)93分
2016年 帕克團(tuán)隊(WA)96-98分
2017年 帕克團(tuán)隊(WA)97+分
酒莊
Le Pin - 里鵬酒莊
產(chǎn)區(qū)
Pomerol - 法國波爾多波美侯
品種
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau Le Pin - 里鵬酒莊
里鵬莊園(Chateau Le Pin)位于波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū),1979年,比利時一個有名酒商天安保家族(Thienpont)看中了該莊園的資質(zhì),花下了100萬法郎的天價從Laubie家族收購過來,然后正式建立為一個酒莊,取名Chateau Le Pin。美國權(quán)威在這也經(jīng)常對里鵬打出難以置信的高分,導(dǎo)致整個歐洲的葡萄酒界都為了里鵬爭得面紅耳赤。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
里鵬莊園擁有2.3公頃的葡萄園,園內(nèi)土壤與柏翠莊園十分接近,表層由碎石土和粘土組成,下層土壤含有豐富的鐵礦物質(zhì)。葡萄品種的種植比例為:88%美樂和12%品麗珠。葡萄樹的平均年齡為34歲左右,種植密度為6000株/公頃。
工藝流程
Jacques Thienpont先生收購莊園后立下目標(biāo),誓言要將里鵬莊園建設(shè)成為另一個柏翠莊園 。在當(dāng)時,里鵬莊園的一切所為皆效仿柏翠莊園,無論是葡萄園所種品種的比例、種植密度還是釀造方式。平均每公頃只出產(chǎn)2500升,出產(chǎn)量只有拉菲莊園的一半,人工與資金的投入十分密集。通過效仿柏翠莊園,使得里鵬莊園釀造的酒一經(jīng)推出就聲名大噪。20世紀(jì)80年代,Thienpont先生又買下了旁邊一小塊約一公頃左右的小葡萄園,擴(kuò)大了葡萄園的面積。如今,里鵬莊園已經(jīng)成為了波美侯地區(qū)葡萄酒莊園中的傳奇。
美酒佳釀
Le Pin是法國紅酒品牌里的一個佼佼者,其紅酒尤其得到眾多女性的歡心。 剛剛啟瓶的Le pin有著濃重的橡木味。因此醒酒需要比一般酒更多些時間。一般紅酒醒酒時需一至二人小時,而這支好在在3至4小時才能啟動它上乘的品質(zhì)。如同期待情人的到來,這種等待是有些急迫又激動的。借醒酒的過程中,可以談心,表白,甚至擁舞幾曲。在柔和的光韻下,le pin的確是適合與情人在等待中共渡浪漫的紅酒了。 很多女性愛Le Pin,不單單在于其價格,更并非因為它是「限量版知名品牌」,而是它特有的那股幽香。Le Pin絕對是屬于女人的,像其它波爾多紅酒一樣,Le Pin酒質(zhì)溫和,卻有著特有濃郁的香味,加上柔和的口感,喝起來令人覺得輕輕柔柔,十分女性化,完全滿足味覺及嗅覺的需要,令人神魂癲倒。
葡萄品種
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Pomerol - 波美侯產(chǎn)區(qū)
波美侯緊挨著圣愛美隆的這一塊小產(chǎn)區(qū),僅僅700多公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位,許多有名的車庫酒莊也誕生于此。許多有名的莊園都位于此地,例如波爾多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹莊園(Vieux Chateau Certan)。
特別說明
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