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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2020年 / JS評分91分 / 單支裝 / 買1支贈1支 | G581AAC805102A-1 | ￥249 |
| 2020年 / 6支裝 / 買6支贈6支 | G581AAC805102A-2 | ￥1450 |
安東尼園
干紅葡萄酒
Marchesi Antinori Tenuta
Antinori Villa Toscana IGT
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
該葡萄酒的顏色呈深寶石紅。
香氣
具有濃郁、復(fù)雜的香味，讓人想起成熟水果、李子果醬、薄荷、巧克力和煙草的味道。
口感
入口后，酒體良好、圓潤、單寧柔和，天鵝絨般順滑。余味悠長、持久，帶有成熟水果的味道。
評分
2020年 詹姆斯薩克林（JS）91分
2021年 《葡萄酒觀察家》（WS）92分
2022年 詹姆斯薩克林（JS）92分
酒莊
Marchesi Antinori - 安東尼世家酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Sangiovese - 桑嬌維塞
Shiraz - 西拉
圖片
?
酒莊介紹
Marchesi Antinori - 安東尼世家酒莊
Marchesi Antinori（安東尼世家）是全球歷史Z悠久、Z具影響力的家族酒莊之一，至今已有600多年釀酒歷史，被譽為意大利葡萄酒品質(zhì)與創(chuàng)新的標桿。酒莊不僅推動了“超級托斯卡納”運動，還以其眾多高分酒款（如Villa Antinori、Tignanello、Solaia等）和對現(xiàn)代釀酒工藝的持續(xù)創(chuàng)新，贏得了全球酒評家和葡萄酒愛好者的高度贊譽，是世界葡萄酒行業(yè)公認的Ding級名莊。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
安東尼世家酒莊在不同產(chǎn)區(qū)擁有多個葡萄園，各個園子的風(fēng)土條件有所不同，各有優(yōu)勢和特色，其中包括： 1、天娜（Tignanello） 2、太陽園（Solaia）3、碧波園（Peppoli Estate）4、帕西諾修道院（Badia a Passignano）5、古道探索園（Guado al Tasso）6、拉布拉西卡園（La Braccesca estate）7、平安園（Pian delle Vigne Estate） 8、法托麗亞園（Fattoria Aldobrandesca）9、蒙特羅園（Monteloro Estate）10、黛拉堡（Castello della Sala）。
工藝流程
卡本妮和桑吉奧偉謝葡萄的發(fā)酵溫度從來不會超過30°C，以便確保其酒顏色的純粹和單寧的柔和。如果是設(shè)拉子和梅洛，則其發(fā)酵溫度從來不會超過25°C，以便保留葡萄本身的芳香。隨后，在十、十一月份進行葡萄酒的乳酸發(fā)酵過程，完成之后，將它們轉(zhuǎn)移到法國、匈牙利和美國的橡木桶內(nèi)，陳放12個月。然后將葡萄酒裝入瓶內(nèi)，置放8個月。
美酒佳釀
安東尼莊園干紅葡萄酒（Villa Antinori）是酒莊的超明星酒款，最初于1928年釀造，自2001年份起成為IGT托斯卡納葡萄酒，而不再是Chianti Classico，使安東尼世家能夠自由調(diào)配混釀風(fēng)格。所用的葡萄均產(chǎn)自家族自有葡萄園。桑嬌維塞來自基安蒂經(jīng)典產(chǎn)區(qū)和蒙塔西諾，赤霞珠和梅洛來自博爾蓋里。葡萄全部去梗，部分酒液在法國、美國和匈牙利橡木小桶中陳釀12個月?？诟许樆⑷岷颓覂?yōu)雅，一直深受酒友歡迎。曾榮獲2022年WS十大高性價比葡萄酒第三名。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Sangiovese - 桑嬌維賽
桑嬌維塞，英文名為Sangiovese，屬釀酒葡萄品種，是意大利栽培第二多的紅葡萄品種，僅次于巴貝拉。桑嬌維賽一旦遠離故土經(jīng)常會出現(xiàn)水土不服，所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長在阿根廷、南非和加州的納帕谷。
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠遠超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國。中國已成為托斯卡納第三大市場。
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