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| 葡萄酒年份 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 2010年 / WA評(píng)分96分 / 單支裝 | G54D5DDD51027B-1 | ￥550 |
| 2010年 / 6支裝 | G54D5DDD51027B-2 | ￥3180 |
貴腐甜白葡萄酒
Chateau Rieussec
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
亮麗的金黃色，年份越老，顏色越深
香氣
香氣濃烈的酒，異國(guó)情調(diào)的果香，有濃郁的芒果香氣，中等酒體，迷人的水果味道，后味持久，帶有柑橘的余韻和日益累積的充實(shí)感。
口感
入口感覺新鮮飽滿，酒體平衡，絲質(zhì)般的潤(rùn)滑感，酸度適中，濃度恰到好處?？谥?，很好的悠長(zhǎng)感與水果的清爽和酸度結(jié)合在了一起。蜜香和槐花香非常明顯。
評(píng)分
2007年 羅伯特帕克（RP）94分
2008年 羅伯特帕克（RP）90分
2010年 羅伯特帕克（RP）96分
2016年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）96+分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）96-98分
酒莊
Chateau Rieussec - 萊斯古堡
產(chǎn)區(qū)
Sauternes&Barsac - 蘇玳和巴薩克產(chǎn)區(qū)
品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
Semillon - 賽美容
Muscadelle - 密斯卡岱
圖片
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酒莊介紹
Chateau Rieussec - 萊斯古堡
萊斯古堡（Chateau Rieussec）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，位于蘇玳地區(qū)上邦姆（Haut-Bommes）村內(nèi)的一條小路上。該酒莊在1855年分級(jí)中被評(píng)為蘇玳一級(jí)酒莊。1984年，萊斯古堡成為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)之一，并由此進(jìn)入了一個(gè)重要的發(fā)展時(shí)期。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
萊斯古堡葡萄園連綿于蘇岱和法歌村的山丘上，東面與伊甘堡毗鄰。萊斯古堡是蘇岱與巴薩克產(chǎn)區(qū)大的酒莊之一，葡萄種植在了面積為93公頃的礫石和砂質(zhì)粘土地上。園內(nèi)種植著典型的蘇岱葡萄品種，以謝蜜雍為主（90％），還包括蘇維翁（7％）和慕斯卡德（3％）。
工藝流程
酒窖位于法歌村萊斯古堡的中心地帶。熟成陳年佳釀所用的橡木桶主要來自拉菲自己的造桶廠，每年都更新一半舊桶。根據(jù)不同的年份，葡萄酒在橡木桶中的陳年佳釀時(shí)間為16到26個(gè)月不等，期間伴以經(jīng)常性的潷清與換桶。裝瓶在酒莊進(jìn)行?！袄屏_斯柴爾德萊斯古堡”和“拉菲羅斯柴爾德萊斯珍寶”的產(chǎn)量根據(jù)年份不同變化很大，平均年產(chǎn)1萬2千箱。此外，萊斯古堡還釀制一款數(shù)量有限的干白葡萄酒——“拉菲羅斯柴爾德萊斯之星”
美酒佳釀
拉菲羅斯柴爾德萊斯古堡(正牌)：葡萄酒被公認(rèn)為是蘇岱產(chǎn)區(qū)的杰出代表已有幾代人的時(shí)間了。該酒于1855年被評(píng)為一等地位，巧妙地將謝蜜雍、蘇維翁和慕斯卡德三類品種結(jié)合在一起。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
Sauvignon Blanc，中文譯名不計(jì)其數(shù)，但以“長(zhǎng)相思”之名具中國(guó)韻味，該品種原產(chǎn)于法國(guó)波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國(guó)、美國(guó)加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個(gè)性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說是黃楊木的香氣。
Semillon - 賽美蓉
賽美蓉以生產(chǎn)貴腐白酒有名，葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長(zhǎng)，此霉菌不僅吸取葡萄中水份，增高賽美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所產(chǎn)生的化學(xué)變化，提高酒石酸度，并產(chǎn)生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。賽美蓉如今主要產(chǎn)在智利、法國(guó)的西南部和澳大利亞的獵人谷(Hunter)。
Muscadelle - 密斯卡岱
密斯卡岱（Muscadelle） 是一種高產(chǎn)的白葡萄品種，在波爾多，用不超過5%穆斯卡黛爾和賽美蓉或者長(zhǎng)相思混合釀成甜酒。主要利用muscadelle 的強(qiáng)烈和芳香。澳大利亞也有一些地方種植，不過稱之為Tokay，做成的佐餐酒，稱之為L(zhǎng)iqueur Tokays。
產(chǎn)區(qū)介紹
Sauternes&Barsac - 蘇玳和巴薩克產(chǎn)區(qū)
盡管蘇玳產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)貴腐甜白而著稱，但我們也不能抹殺地理風(fēng)味（Terroir）在其中發(fā)揮的作用。盡管葡萄酒的風(fēng)味有所不同，但是在產(chǎn)區(qū)劃分上，蘇玳和巴薩克都被劃分在一起，兩地都以種植長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）為主。
特別說明
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