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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G54D6FAC0A4D7B-1 | ￥245 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G54D6FAC0A4D7B-2 | ￥1430 |
貴腐甜白葡萄酒
Carmes de Rieussec
度數：13-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
淺金黃色
香氣
帶有杏蜜餞、柑橘類水果和白桃的濃郁香甜味，但又夾雜著一絲蜂蜜的香味：請您靠近杯沿聞一會，以便更好地享受這一刻！
口感
熱帶水果蜜餞的香氣是我們所用葡萄品種展現出的主要特點?？诟蟹浅ｍ樆湓ｏ枬M，酒體均衡，余味生動。
評分
2018年 詹姆斯薩克林（JS）90-91分
酒莊
Chateau Rieussec - 萊斯古堡
產區(qū)
Sauternes&Barsac - 蘇玳和巴薩克產區(qū)
品種
Semillon - 賽美容
圖片
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酒莊介紹
Chateau Rieussec - 萊斯古堡
萊斯古堡（Chateau Rieussec）是法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）產區(qū)的酒莊之一，位于蘇玳地區(qū)上邦姆（Haut-Bommes）村內的一條小路上。該酒莊在1855年分級中被評為蘇玳一級酒莊。1984年，萊斯古堡成為拉菲羅斯柴爾德集團的產業(yè)之一，并由此進入了一個重要的發(fā)展時期。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
萊斯古堡葡萄園連綿于蘇岱和法歌村的山丘上，東面與伊甘堡毗鄰。萊斯古堡是蘇岱與巴薩克產區(qū)大的酒莊之一，葡萄種植在了面積為93公頃的礫石和砂質粘土地上。園內種植著典型的蘇岱葡萄品種，以謝蜜雍為主（90％），還包括蘇維翁（7％）和慕斯卡德（3％）。
工藝流程
酒窖位于法歌村萊斯古堡的中心地帶。熟成陳年佳釀所用的橡木桶主要來自拉菲自己的造桶廠，每年都更新一半舊桶。根據不同的年份，葡萄酒在橡木桶中的陳年佳釀時間為16到26個月不等，期間伴以經常性的潷清與換桶。裝瓶在酒莊進行?！袄屏_斯柴爾德萊斯古堡”和“拉菲羅斯柴爾德萊斯珍寶”的產量根據年份不同變化很大，平均年產1萬2千箱。此外，萊斯古堡還釀制一款數量有限的干白葡萄酒——“拉菲羅斯柴爾德萊斯之星”
美酒佳釀
拉菲羅斯柴爾德萊斯珍寶是萊斯古堡的副牌酒，是按照與正牌酒相同的基理釀造而成。其特點為香氣飽滿豐富，入口有濃郁的柑橘香味。副牌酒的名字來自于其十八世紀的所有者——朗貢地區(qū)一家修道院的名字。
葡萄品種
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Semillon - 賽美蓉
賽美蓉以生產貴腐白酒有名，葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長，此霉菌不僅吸取葡萄中水份，增高賽美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所產生的化學變化，提高酒石酸度，并產生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。賽美蓉如今主要產在智利、法國的西南部和澳大利亞的獵人谷(Hunter)。
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產區(qū)介紹
Sauternes&Barsac - 蘇玳和巴薩克產區(qū)
盡管蘇玳產區(qū)以出產貴腐甜白而著稱，但我們也不能抹殺地理風味（Terroir）在其中發(fā)揮的作用。盡管葡萄酒的風味有所不同，但是在產區(qū)劃分上，蘇玳和巴薩克都被劃分在一起，兩地都以種植長相思（Sauvignon Blanc），賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）為主。
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