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Glenfiddich Aged 19 Years
Age of Disvonery Bourbon Cask Finish
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
創(chuàng)世之作
格蘭菲迪大航海時代第二版使用波本桶熟成19年，在辛辣的甜味和豐富的干果味之間達到了精致的平衡。珍貴的波本桶都通過密西西比河到達新奧爾良的繁華港口，奠定了酒廠使用美國波本桶釀制威士忌的悠久歷史。
品鑒記錄
色澤：清澈而暗金色
香氣：溫暖脆脆的太妃糖和柑橘。果醬吐司，優(yōu)質橙味利口酒，均衡的煙熏橡木單寧。
口感：請單寧耐人尋味，香草莢，精美的皮革和哈瓦那煙草。發(fā)展成為一個甜蜜的，天鵝絨般的口感與豆蔻和肉豆蔻的辛辣味道。
余味：令人愉快，溫暖的悠長余味。
獲獎記錄
- 2018年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 金獎
- 2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎
- 2014年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 金獎
- 2014年世界威士忌大獎賽（WWA） 銅牌獎
- 2014年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金獎
- 2014年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 金獎
品牌介紹
格蘭菲迪（Glenfiddich）來源于古老的蓋爾語，Glen代表山谷的豪邁，F(xiàn)iddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵義是“鹿之谷”。1886年，創(chuàng)始人威廉·格在蘇格蘭高地斯佩塞地區(qū)開始了他的夢想——創(chuàng)造“山谷中好的威士忌”。如今，格蘭菲迪憑借杰出的品質，行銷全球180個。
品牌工藝
在格蘭菲迪成立后的前幾周，William Grant(威廉一格蘭)安排兒子艾立克管理蒸餾器，找出蒸餾液中「甜美的部分」。他只選用醇酒的精華部分，雖然許多品質非常好的醇酒因此流失。我們還是持續(xù)沿用這個嚴苛的標淮分酒點，取得酒體清澈、散發(fā)酯類甜味與果香的蒸餾液，來進行熟成處理。
威士忌的融合的技藝已被世人遺忘許久，至今只有格蘭菲迪仍采用特別設計、尺寸與眾不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多會在之些巨型酒槽中靜置9個月后交融合一，以確保格蘭菲迪威士忌擁有絕妙品質與和諧的香氣。
自1887年以來，我們持續(xù)使用羅比度泉水制造威士忌。我們l的創(chuàng)立者William Grant(威廉·格蘭)深知泉水的重要性，因此即使資金不足也要買下大片土地，只為保護純凈的泉水。如今，唯有格蘭菲迪在制酒流程的每個環(huán)節(jié)中，仍然運用如此單一來源的新鮮泉水。
特別說明
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