 | 拉夢(mèng)內(nèi)酒莊夏山蒙哈榭村干白葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 750ml提到夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 產(chǎn)區(qū)，那不能不提拉夢(mèng)內(nèi)酒莊，拉夢(mèng)內(nèi)（Domaine Ramonet）與著名的雙雞酒莊并稱“伯恩雙雄”，酒莊以其優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒而聞名，被譽(yù)為“干白魔術(shù)師”。勃艮第著名酒評(píng)家Clive Coates評(píng)價(jià)其為Z高級(jí)別三星酒莊并稱贊它：Ramonet酒莊在白葡萄酒里的地位，就好比Henri Jayer在紅葡萄酒界的地位。
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 | 巴黎之花美麗時(shí)光玫瑰香檳 Perrier Jouet Belle Epoque Rose 750ml巴黎之花美麗時(shí)光玫瑰香檳秉承了巴黎之花酒莊自由、波西米亞風(fēng)情的精神，是一款原創(chuàng)的香檳，兼具稀有性和驚喜性。這款香檳只在特殊年份釀造，產(chǎn)量有限，通常將來自 Ay、Mailly、Verzy 和 Rilly 的黑皮諾與來自 Cramant、Avize 和 Le Mesnil 優(yōu)質(zhì)風(fēng)土的霞多麗混合。黑皮諾的豐富口感與霞多麗的花香相得益彰，為香檳帶來細(xì)膩氣息。最后，來自 Dizy 的 Pinot Meunier 葡萄為其增添了圓潤的芳香。而其中特有的淡杏花香則是通過添加少量黑皮諾紅葡萄酒而產(chǎn)生的。
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 | 約瑟夫菲爾普斯酒莊徽章干紅葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia 750mlInsignia干紅葡萄酒是加州稀世珍釀，帕克曾評(píng)價(jià)：“本酒毫無加州味，反而充滿濃濃的波爾多氣質(zhì)”。自1974年首次推出，便和蒙大維(Mondavi)酒一起被認(rèn)為是有史以來Z杰出的美國紅酒，可謂一鳴驚人。陳新民先生的名作《稀世珍釀》中認(rèn)為Insignia是美國酒的代表；Decanter評(píng)選的“Top wines of 2015”中，Insignia是50款Z值得購買的葡萄酒之一。
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 | 莎普蒂爾酒莊埃米塔日米爾園干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml以50歲以上的老藤M(fèi)arsanne葡萄釀成。葡萄來自Le Meal葡萄園，以古老冰河時(shí)期所帶的沖積土為主，并有許多小礫石可助保持園區(qū)溫度。手工采收的葡萄在50%的新桶里發(fā)酵，其余在不銹鋼槽發(fā)酵。每年依據(jù)品嘗結(jié)果決定桶中熟成時(shí)間。
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 | 達(dá)高諾酒莊燧石長相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml如果說勃艮第的黑皮諾都有做一回羅曼尼康帝的暢想，那么盧瓦河谷的長相思則絕對(duì)有被釀成一瓶Silex的鳳愿，Silex以盧瓦河谷出名的燧石作為酒標(biāo)，僅在充滿燧石的葡萄園中挑選葡萄酒釀造，瓶中的葡萄酒也是礦物味十足。50年左右葡萄藤讓葡萄酒即使在年輕時(shí)也能表現(xiàn)出凝縮的口感和香氣，陳年能力很強(qiáng)，是 Pouilly Fumé 產(chǎn)區(qū)葡萄酒的至高點(diǎn)，也是全球Z好的長相思之一。
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 | 黑桃A香檳黃金版 Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut 750ml黑桃A是法蘭西君主立憲制的象征，代表著對(duì)皇族文化的追溯；而Armand是普希金《黑桃皇后》中的角色，深得Cattier老夫人的喜愛，以此命名香檳表達(dá)了莊主對(duì)母親的紀(jì)念。在釀制方面，黑桃A香檳從采摘到裝瓶，僅由8人的團(tuán)隊(duì)傾力完成，是一種純?nèi)斯ぶ谱鞯南銠?。之后，黑桃A香檳的酒液會(huì)在全香檳區(qū)Z深的地下酒窖進(jìn)行緩慢的陳年，并用卡蒂埃家傳秘方進(jìn)行補(bǔ)液，使黑桃A香檳蘊(yùn)涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。
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 | 雄獅莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Las Cases 750ml在所有波爾多名莊中，有實(shí)力接近或說有能力挑戰(zhàn)五大傳統(tǒng)一級(jí)名莊的酒分別為雄獅莊園、修道院奧比昂莊園、碧尚女爵莊園和愛士圖爾莊園。所以雄獅莊園一般被行家稱為超二級(jí)酒莊（Super 2），而帕克早就將雄獅莊放在他所評(píng)定的波爾多一級(jí)之列與傳統(tǒng)五大名莊齊名。
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 | 樂王吉酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau L'Evangile 750ml樂王吉在法語中為“福音”之意，酒莊鄰近柏圖斯，老色丹和康賽隆酒莊，被羅伯特·帕克評(píng)為波美侯“明日之星”，1990年被拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)收購后酒質(zhì)有了飛躍性的提高。酒莊的葡萄園面積很小，采收以及其他多項(xiàng)工作全靠人工完成，正牌的平均年產(chǎn)量僅2000-300箱。
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 | 拉菲羅斯柴爾德珍寶干紅葡萄酒 Carruades de Lafite 750ml一般梅多克列級(jí)莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來釀造，這些葡萄或年份欠佳或樹齡不夠或品質(zhì)尚且不夠資格用于釀造正牌酒。而小拉菲不是這樣，小拉菲是拉菲酒莊Carruades田出產(chǎn)的杰出的葡萄來釀造，具有與正牌酒相似的特點(diǎn)，但因較高的梅洛比例和專為副牌而備的特定田塊，又蘊(yùn)含了特有的個(gè)性，具有和其他列級(jí)莊副牌完全不同的特有氣質(zhì)。
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 | 寶瑪莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Palmer 750ml寶瑪酒莊雖然在1855年波爾多列級(jí)名莊的分級(jí)中僅位列第三級(jí)，但卻是瑪歌產(chǎn)區(qū)能與瑪歌酒莊匹敵的酒莊。在六十和七十年代的多個(gè)好年份中，寶瑪酒莊干紅葡萄酒的價(jià)格甚至多次壓倒瑪歌酒莊，成為該段時(shí)期瑪歌村的風(fēng)頭作品。
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 | 飛卓莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Figeac 750ml飛卓酒莊在地理環(huán)境上與白馬莊園幾乎一樣，理論上應(yīng)該能產(chǎn)出與白馬莊園相當(dāng)或接近的葡萄酒，最起碼也應(yīng)該算是波爾多八大名莊以外的優(yōu)質(zhì)二級(jí)莊。不過由于飛卓酒莊的風(fēng)格不是葡萄酒皇帝Parker的菜，因此每年RP的分?jǐn)?shù)都不高，是一家被低估的酒莊（可以參考JS評(píng)分）。2022年，飛卓酒莊終于成功晉級(jí)圣埃美隆一級(jí)“A”等酒莊，與白馬，歐頌，柏菲，歐頌同一等級(jí)，證明了自己。
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 | 伊貢穆勒酒莊沙茲堡雷司令晚收白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 750mlScharzhofberg 是德國Z著名的葡萄園之一，土壤由灰色泥盆紀(jì)板巖構(gòu)成。酒莊的驕傲無疑是其在傳奇般的 Scharzhofberger 葡萄園中的核心地塊，酒莊所釀的 Sp?tlese（晚收）正是這一術(shù)語的真正體現(xiàn)：它來源于晚收葡萄。與許多同行不同，Egon Müller 并不避諱貴腐霉菌，只要它成為特定年份風(fēng)格的一部分。因此，這款酒兼具輕盈型 Auslese（精選）葡萄酒的奶油質(zhì)感，同時(shí)保持了 Spatlese 的活潑感與 Saar 產(chǎn)區(qū)特有的清新風(fēng)格
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 | 博卡斯特爾酒莊致敬雅克佩蘭教皇新堡干紅葡萄酒 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 750ml教皇新堡中的“拉菲”,CDP名莊！莊主向父親Jacques Perrin致敬的旗艦酒款，博卡斯特爾酒莊的這款酒只在好年份生產(chǎn)，酒款釀酒葡萄皆來自于老藤。 此酒1989年個(gè)年份就拿下帕克100滿分！1999年曾獲《葡萄酒觀察家》全球百大葡萄酒第一名！
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 | 寶祿爵溫斯頓丘吉爾爵士特釀香檳 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml寶祿爵香檳向溫斯頓·丘吉爾爵士致敬，創(chuàng)造了他們的 Prestige Cuvée，考慮到他在香檳中所追求的品質(zhì)：強(qiáng)健、飽滿的性格和相對(duì)成熟。黑皮諾占據(jù)主導(dǎo)地位，提供了結(jié)構(gòu)、廣度和飽滿感，而霞多麗則貢獻(xiàn)了優(yōu)雅、精致和細(xì)膩。由來自于特級(jí)園的黑比諾和霞多麗葡萄組成，這些葡萄園在丘吉爾生前就已經(jīng)種植。丘吉爾爵士特釀香檳只在非常出色的年份制作，而且總是比寶祿爵的其他年份標(biāo)注香檳晚一些上市，以彰顯丘吉爾對(duì)陳年酒的欣賞。
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 | 瓏岱酒莊正牌干紅葡萄酒 Long Dai 750ml拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)表示：“瓏岱”二字承載著羅斯柴爾德家族的希冀，借以傳達(dá)此款葡萄酒實(shí)為平衡于自然風(fēng)土與悉心耕耘的完滿產(chǎn)物。山東泰山作為華夏文明的代表，以“岱”為名也是對(duì)齊魯大地光輝歷史的致敬，生動(dòng)詮釋了此座圣山所蘊(yùn)藏的理想觀念。瓏岱由自然孕育而誕，后經(jīng)人工的精制雕琢而生。這一名稱摹寫著羅斯柴爾德家族的釀酒理念:藉由大自然的樸質(zhì)饋贈(zèng)締造矜貴珍品，而蓬萊也成為繼阿根廷、智利之后，全球第三、亞洲唯一的拉菲集團(tuán)生產(chǎn)基地。
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 | 敖云酒莊干紅葡萄酒 AoYun 750ml中國首款膜拜酒，酩悅軒尼詩與香格里拉酒業(yè)合作酒莊出品的首款高端中國產(chǎn)葡萄酒“敖云”，只供五星酒店。敖云葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有得天獨(dú)后的氣候條件，而“敖云”的名稱意指“祥瑞之云”，旨在帶來稀世珍有的紅酒臻品。
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 | 安東尼世家太陽園索拉雅干紅葡萄酒 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 750ml索拉雅是經(jīng)典“Super Toscana”酒款，來自索拉雅珍貴的單一園，是意大利首批可媲美波爾多和勃艮第名莊的高級(jí)葡萄酒，在華語酒圈有著“葡萄酒教父”之稱的陳新民教授，將索拉雅干紅作為“意大利酒代表”收錄在其《稀世珍釀——世界百大葡萄酒》的著作中，由于索拉雅只在特殊的年份在釀造，因此非常珍稀。
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 | 帕西雍酒莊香牡香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750mlCharmes Chambertin 為Gevrey-Chambertin 最南端的特級(jí)園，處于山坡較底部的位置，為Chambertin的延伸。坡面向東，其良好的排水性源自泥灰?guī)r、氧化鐵組成的上方薄層土壤，下方則為石灰母巖。對(duì)比四周出產(chǎn)骨架豐富，酒體厚重的特級(jí)園，Charmes-Chambertin 的葡萄酒風(fēng)格更為清新柔和，且具有女性化嫵媚迷人的色彩。
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 | 真理酒莊欲望干紅葡萄酒 Verite Le Desir 750mlLe Desir，渴望~帶著異國風(fēng)情的奢華Cabernet Franc，仿效法國Saint-émilion區(qū)葡萄酒混合比率，帶洋槐花香、鉛筆心以及甘草還有莓果香。
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 | 真理酒莊繆斯干紅葡萄酒 Verite La Muse 750ml真理繆斯干紅葡萄酒是早誕生的真理葡萄酒，以梅洛為主，創(chuàng)作受波美侯葡萄酒的啟發(fā)，采用索諾瑪縣梅洛葡萄釀造而成，平衡而優(yōu)雅，酒體復(fù)雜濃郁，猶如優(yōu)美的天鵝一般，是優(yōu)雅、柔順以及力量的象征，具有難以置信的深度和質(zhì)感，其每一個(gè)帕克本人參與品評(píng)的年份都獲得了其90分以上的高分贊譽(yù)，其中還包括多次滿分。
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 | 路易王妃水晶香檳 Louis Roederer Cristal Brut 750ml沙皇亞歷山大二世是路易王妃香檳的忠實(shí)粉絲，1876年，他命令莊主為他生產(chǎn)專屬于自己的香檳。于是莊主釀出路易王妃水晶干型年份香檳進(jìn)貢給沙皇亞歷山大二世。此款香檳的釀酒葡萄皆采自酒莊中Z好的葡萄園 ，也只有在偉大的年份才會(huì)釀造此款酒。路易王妃香檳酒和水晶香檳酒目前還是英國皇室的御用香檳，由此不難看出它在西方貴族們心目中的顯赫地位。
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 | 佩高酒莊教皇新堡卡珀特釀干紅葡萄酒 Domaine Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 750ml佩高卡珀是《神之水滴》中的第三使徒，佩高酒莊的成名酒款，僅在Z好的年份選Z好的葡萄釀造,，精選了教皇新堡Crau葡萄園13個(gè)法定品種混釀而成，大部分葡萄樹已經(jīng)有上百年藤齡，13個(gè)品種如同優(yōu)美的協(xié)奏樂，因此Laurence給這款酒起了個(gè)音樂相關(guān)的名字 Da Capo。佩高卡珀目前僅生產(chǎn)了8個(gè)年份，其中5個(gè)年份獲得滿分，其他年份都在98分左右。年產(chǎn)量僅5000瓶左右，十分珍稀。
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 | 作品一號(hào)干紅葡萄酒 Opus One 750ml作品一號(hào)是美國膜拜酒款，有著“美國酒王”的美譽(yù)，亦是世界百大名酒之一，加州驕傲，新舊世界交融的杰出作品。作品一號(hào)創(chuàng)下無數(shù)個(gè)加州葡萄酒的No.1，擁有數(shù)之不盡酒評(píng)家的好評(píng)，是納帕谷里Z優(yōu)質(zhì)的莊園之一。
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 | 滴金莊園貴腐甜白葡萄酒 Chateau D'yquem 750ml奢侈品巨頭LVMH集團(tuán)旗下酒莊，被稱為“甜酒中的愛馬仕”的滴金酒莊位于法國波爾多地區(qū)的蘇玳產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)法國乃至世界Z好的貴腐甜白葡萄酒。滴金酒莊在1855被評(píng)為超一級(jí)酒莊，也是法國唯yi的一個(gè)超一級(jí)酒莊，與法國皇室一直有著千絲萬縷的聯(lián)系，曾是美國第三任總統(tǒng)杰斐遜的摯愛，也是華盛頓總統(tǒng)的心頭所好。其昂貴的價(jià)格屢次刷新世界白葡萄酒拍賣的記錄。
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 | 伊拉蘇酒莊查德威克干紅葡萄酒 Errazuriz Vinedo Chadwick 750ml查威克是智利的酒王，也是智利Z貴的葡萄酒，因其戰(zhàn)績輝煌，在2004年的柏林盲品會(huì)上，一舉擊敗被帕克評(píng)為滿分的2000年瑪歌干紅及其他波爾多一級(jí)名莊酒，勇奪No.1震驚了世界酒壇。Vinedo Chadwick堅(jiān)持選用手采葡萄以保證葡萄的高優(yōu)質(zhì)量，而發(fā)酵過程更式控制在28至31℃；經(jīng)過20至30天的熟成后進(jìn)入全新的法國橡木桶中陳年，故滋味特有，風(fēng)格優(yōu)雅，更代表了崇高的家族精神。
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 | 金鐘莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Angelus 750ml這款酒產(chǎn)自圣埃美隆產(chǎn)區(qū)四大一級(jí)A等酒莊之一的金鐘酒莊，有人評(píng)價(jià)說，該酒具有挑戰(zhàn)波爾多八大莊的實(shí)力。從很多方面來看，Angelus 酒莊都是現(xiàn)代圣埃美隆的象征。Angelus 酒莊在土地和酒窖工作方法方面都堪稱先驅(qū)，它為消費(fèi)者提供了顏色更深、更濃稠、更濃郁、更具異國情調(diào)的葡萄酒，同時(shí)向其他生產(chǎn)商證明了抱負(fù)可以帶來成功。1996年，酒莊被授予Ding級(jí)列級(jí)酒莊的地位，從此便一路高歌猛進(jìn)。
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 | 柏菲莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Pavie 750ml時(shí)至今日，談起波爾多的名酒，人們會(huì)說“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。雖出身于法國，柏菲不僅帶有法國酒骨子里的優(yōu)雅與平衡，而且同時(shí)又具有新世界酒的個(gè)性與力量。在2012年新公布的評(píng)級(jí)中，柏菲酒莊憑借出色的表現(xiàn)成功晉級(jí)，與白馬和歐頌并列圣埃美隆一級(jí)A等酒莊。
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 | 貝加西西利亞酒莊獨(dú)一珍藏干紅葡萄酒 Vega Sicilia Unico Gran Reserva 750mlVega Sicilia Unico是酒莊的旗艦酒款，只在好的年份生產(chǎn)，被譽(yù)為“西班牙傳奇”酒款。 由丹魄和少量赤霞珠釀制而成，用于釀造 Unico 的葡萄生長于 19 種具有獨(dú)特特性的土壤類型中，其中大部分為貧瘠的石質(zhì)土壤。在法國橡木桶中陳釀至少 7 年。新舊酒桶的結(jié)合使用，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒和木材之間的完美平衡。裝瓶后，Unico 會(huì)在瓶中再陳放 3 年，然后再投放市場。這個(gè)過程需要近10年的時(shí)間。
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 | 蒙特斯酒莊金天使干紅葡萄酒 Montes Taita Marchique Vineyard Red 750mlTaita在南美洲語言中意為“智慧”和“父親”。該酒是由蒙特斯與智利水土學(xué)家佩德羅?帕拉聯(lián)合研制而成。Taita葡萄酒產(chǎn)自占地700公頃的一座農(nóng)場里的一處3公頃的土地，用全新法國橡木桶儲(chǔ)存兩年后，又桶存三年而成。釀酒所用葡萄為旱作。蒙特斯稱，這是他自己想要試驗(yàn)一下不加灌溉的葡萄藤可以活多久。而處于非常大壓力下的葡萄藤果然產(chǎn)出了豐富而濃郁的葡萄酒。
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 | 昆達(dá)萊利酒莊瓦坡里切拉阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750ml昆達(dá)萊利，坊間親昵地叫它“大 Q”。昆達(dá)萊利是意大利的阿瑪羅尼之王，在意大利的地位如同羅曼尼康帝在法國的地位，是人們心目中的 " 神 "。昆達(dá)萊利經(jīng)典（Classico DOCG）葡萄酒陳釀大約七年，在此期間進(jìn)行酒精發(fā)酵，最后生產(chǎn)出干葡萄酒。盡管酒精度數(shù)較高，這款A(yù)marone口感輕盈活潑，即使作為一款年輕的葡萄酒，也能展現(xiàn)出令人難以置信的復(fù)雜風(fēng)味，每個(gè)葡萄酒愛好者一生中至少應(yīng)該體驗(yàn)一次。
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