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| 葡萄酒年份 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G58F9896409726-1 | ￥0 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G58F9896409726-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Chateau Citran
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
高貴的寶石紅色，色澤明亮動(dòng)人。
香氣
它香氣的表現(xiàn)不是濃烈奔放，而是沉穩(wěn)優(yōu)雅：皮革，石墨，花香，甘草；后期香氣變得甜美和細(xì)致；
口感
入口酒體飽滿，單寧和酸度都做的很出色，酸度活躍，單寧細(xì)致，酒體集中，口中的結(jié)構(gòu)感很強(qiáng)。
評(píng)分
2014年 詹姆斯薩克林：91分
2015年 詹姆斯薩克林：92分
酒莊
Chateau Citran - 西特蘭酒莊
產(chǎn)區(qū)
Haut Medoc - 法國波爾多上梅多克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau Citran - 西特蘭酒莊
西特蘭酒莊（Chateau Citran）是法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特等酒莊聯(lián)合會(huì)（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。西特蘭酒莊在1932年時(shí)就已被列入中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois），其城堡是梅多克地區(qū)古老的建筑之一。有關(guān)酒莊的歷史記錄早可追溯至1235年。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
西特蘭酒莊目前的葡萄園面積為100公頃，其中有50%的土地用來栽培梅洛(Merlot)，有48.5%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，還有1.5%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)。
工藝流程
當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會(huì)通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入30%新的法國橡木桶中熟成15至18個(gè)月，后在酒莊內(nèi)裝瓶。
美酒佳釀
西特蘭酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒，即正、副(Moulins de Citran)牌的干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為45萬瓶。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
產(chǎn)區(qū)介紹
Haut Medoc - 上梅多克產(chǎn)區(qū)
1855年的波爾多酒莊分級(jí)，共評(píng)出五個(gè)一級(jí)名莊，其中拉菲古堡、拉圖酒莊、木桐酒莊在波雅克村，瑪歌酒莊在瑪歌村。而這兩個(gè)產(chǎn)酒村，都屬于上梅多克地區(qū)，由此可見，上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄種植總面積為4,900公頃，土壤主要為礫石和黏質(zhì)石灰?guī)r。
特別說明
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