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普朗酒莊格拉齊仙境園逐串精選雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml  
普朗酒莊格拉齊仙境園逐串精選雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml
羅伯特帕克曾這樣評價普朗酒莊(俗稱JJP):這是德國富有傳奇色彩的酒莊之一,其聲譽是當(dāng)之無愧的?!爸鸫x(Auslese)”說明用來釀制精選葡萄酒的果實是從特定的葡萄株上挑選的,成熟度非常高的葡萄,而格拉齊仙境園的葡萄酒會展現(xiàn)出驚人的礦物氣息和清脆的酸度,是十分精致,生動同時不失優(yōu)雅的葡萄酒,建議冰鎮(zhèn)至10度左右飲用,需要提前半小時開瓶醒酒,配餐很廣,與亞洲料理搭配很和諧。
  • ¥499
普朗酒莊溫勒內(nèi)日晷園晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml  
普朗酒莊溫勒內(nèi)日晷園晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml
日晷園是一個地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄園,位于家族宅邸對岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄園中的瑰寶,也是摩澤爾產(chǎn)區(qū)的傳奇葡萄園之一。這里種植著五公頃低產(chǎn)量的老藤,且多為未嫁接的葡萄藤,出產(chǎn)的葡萄酒以其溫暖的風(fēng)味和出色的陳年潛力而著稱。Stuart Pigott 評價道:“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美詮釋了摩澤爾Ding級葡萄酒如何通過自然的甜美風(fēng)味放大而非掩蓋其個性?!?
  • ¥499
普朗酒莊溫勒內(nèi)日晷園逐串精選雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml  
普朗酒莊溫勒內(nèi)日晷園逐串精選雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml
溫勒內(nèi)日晷園是德國摩澤爾地區(qū)有名的葡萄園,這塊園地日照時間非常長,再加上這里有來自泥盆紀的藍灰色板巖土壤,有著非常好的吸熱能力。還有參雜的黃土和石英石帶給葡萄酒更多的礦物味,所以該園的酒飽滿復(fù)雜,又兼具細致和礦物質(zhì)風(fēng)味!
  • ¥599
囚徒酒莊禁錮者混釀干紅葡萄酒 The Prisoner Red Blend 750ml  
囚徒酒莊禁錮者混釀干紅葡萄酒 The Prisoner Red Blend 750ml
美國囚徒干紅是新代美國鬼才釀酒師Dave Phinney的成名作品,WS百大葡萄酒榜單上的常勝將軍,讓喝慣納帕赤霞珠的酒迷們有了另一款追求的天堂。囚徒酒莊的釀造靈感來源于最初定居在納帕谷的意大利移民所創(chuàng)造的“混釀紅葡萄酒”。囚徒現(xiàn)在是Z被大家所熟知的混釀紅葡萄酒之一,將仙粉黛、赤霞珠、小西拉、西拉和沙幫樂進行等混合調(diào)配,引領(lǐng)著混釀酒的復(fù)興。
  • ¥550
馬利酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Sociando Mallet 750ml  
馬利酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Sociando Mallet 750ml
Chateau Sociando-Mallet不是中級酒莊,不是酒莊不夠資格,而是莊主Jean Gautreau認為,其卓絕的品質(zhì)不需要經(jīng)過外人來評定,所以酒莊在1855年的Medoc列級莊和1932年中級酒莊的評比中都沒有參加。但以的素質(zhì),絕對有機會稱鼎中級酒莊Champion!
  • ¥358
忘憂堡酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Chasse Spleen 750ml  
忘憂堡酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Chasse Spleen 750ml
波爾多中級莊中的翹楚,關(guān)于“忘憂堡”這個有趣名字的來源有兩個說法,其中受較多人認可的是在1821年,一位英國詩人蘭德.拜倫(Lord.Byron)訪問好友時經(jīng)過該莊園,在試過莊園的陳年佳釀之后長嘆一句: "remède pour chasser le spleen",意為“真是驅(qū)除憂愁的良藥啊”,自此便流傳至今。
  • ¥375
寶祿爵白中白香檳 Pol Roger Blanc de Blancs Brut 750ml  
寶祿爵白中白香檳 Pol Roger Blanc de Blancs Brut 750ml
寶祿爵白中白香檳完全使用來自白丘特級園的霞多麗葡萄釀造:Oiry、Chouilly、Cramant、Avize、Oger 和 Le Mesnil-sur-Oger。這款香檳為限量生成,在投放市場之前在酒莊的酒窖中陳年了 6 年。
  • ¥990
七橋酒莊歐雷諾干紅葡萄酒 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 750ml  
七橋酒莊歐雷諾干紅葡萄酒 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 750ml
Sette Ponti酒莊位于基安蒂 (Chianti) 地區(qū)的中心地帶,意為“七橋”,指的是從阿雷佐到佛羅倫薩的道路上橫跨阿諾河的七座橋,在達芬奇的《蒙娜麗莎》的右遠背景中清晰可見。Oreno是酒莊的旗艦葡萄酒,其理念是創(chuàng)造具有托斯卡納風(fēng)格的優(yōu)雅波爾多混釀。生產(chǎn)Oreno葡萄的土壤混合了粘土、沙礫和特有于托斯卡納的石灰?guī)r石層(galestro)。手工采摘,挑選,去梗。發(fā)酵在溫控的開放式罐中進行,隨后進行乳酸發(fā)酵。Oreno 在法國 Allier 小橡木桶中熟成,并在瓶中陳放后再上市。
  • ¥599
寶祿爵玫瑰香檳 Pol Roger Rose Brut 750ml  
寶祿爵玫瑰香檳 Pol Roger Rose Brut 750ml
Pol Roger 不生產(chǎn)非年份版的玫瑰香檳,而更傾向于僅在好年份進行發(fā)布。寶祿爵玫瑰香檳由 50% 黑比諾和 35% 霞多麗混合而成,產(chǎn)自“蘭斯山”和“白丘”的約 20 個一級和特級葡萄園。為了獲得其精致的顏色和微妙的香氣,來自 Bouzy、Ambonnay 和 Cumieres 精選葡萄園的15%黑皮諾經(jīng)過“紅葡萄酒”釀造法,并在第二次發(fā)酵之前添加到混合物中。
  • ¥899
寶祿爵溫斯頓丘吉爾爵士特釀香檳 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml  
寶祿爵溫斯頓丘吉爾爵士特釀香檳 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml
寶祿爵香檳向溫斯頓·丘吉爾爵士致敬,創(chuàng)造了他們的 Prestige Cuvée,考慮到他在香檳中所追求的品質(zhì):強健、飽滿的性格和相對成熟。黑皮諾占據(jù)主導(dǎo)地位,提供了結(jié)構(gòu)、廣度和飽滿感,而霞多麗則貢獻了優(yōu)雅、精致和細膩。由來自于特級園的黑比諾和霞多麗葡萄組成,這些葡萄園在丘吉爾生前就已經(jīng)種植。丘吉爾爵士特釀香檳只在非常出色的年份制作,而且總是比寶祿爵的其他年份標注香檳晚一些上市,以彰顯丘吉爾對陳年酒的欣賞。
  • ¥2450
歌麗雅酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Gloria 750ml  
歌麗雅酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Gloria 750ml
來自生活在梅多克3個多世紀的古老家族出品,因未出世而雖未列入1855分級,但是實力堪比列級莊,炙手可熱~。相較Saint-Julien渾厚的酒質(zhì),Chateau Gloria卻營造出非常女性化的酒款,甜美誘人的香氣,黑醋栗、櫻桃、甘草、果醬的香氣,又有柔順的甘草氣息,有如柔滑光亮的香水一般。甚至?xí)`以為是高比例Merlot釀制,所以常被人稱為「Lady’s Wine」。
  • ¥399
玫瑰山酒莊副牌干紅葡萄酒 La Dame de Montrose 750ml  
玫瑰山酒莊副牌干紅葡萄酒 La Dame de Montrose 750ml
玫瑰山酒莊副牌干紅葡萄酒價錢中等,較易入口,頗受內(nèi)行人歡迎。La Dame de Montrose 副牌酒,與其正牌酒相比,它在釀造過程中并沒有采用品麗珠葡萄品種,仍然非常好地詮釋了玫瑰山酒莊葡萄酒的風(fēng)格特色。
  • ¥358
佩高酒莊羅納河谷村莊賽提爾珍藏干紅葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml  
佩高酒莊羅納河谷村莊賽提爾珍藏干紅葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml
佩高Cuvée Sétier干紅被歸為羅訥河谷村級葡萄酒,以一種古老的葡萄酒計量單位命名,平均容量為四升或八品脫,象征著C?tes du Rh?ne Village的形象。它是由種植在圓石丘陵上的歌海娜、慕爾韋度和西拉葡萄混合釀成,酒體豐富,單寧顯著,具有特殊的個性和不俗的陳年潛力。
  • ¥158
莎普蒂爾酒莊埃米塔日米爾園干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml  
莎普蒂爾酒莊埃米塔日米爾園干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml
以50歲以上的老藤Marsanne葡萄釀成。葡萄來自Le Meal葡萄園,以古老冰河時期所帶的沖積土為主,并有許多小礫石可助保持園區(qū)溫度。手工采收的葡萄在50%的新桶里發(fā)酵,其余在不銹鋼槽發(fā)酵。每年依據(jù)品嘗結(jié)果決定桶中熟成時間。
  • ¥1980
莎普蒂爾酒莊圣約瑟夫格拉尼園干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml  
莎普蒂爾酒莊圣約瑟夫格拉尼園干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml
莎普蒂爾Les Granits干白葡萄酒使用酒莊Saint-Joseph葡萄園中Z古老的老藤瑪珊釀造,采用生物動力法種植,并獲得 Ecosale 認證。葡萄在成熟時手工采摘。整串葡萄壓榨。冷沉淀24到48小時。一半的酒在酒罐中發(fā)酵,另一半在大木桶(600升)中發(fā)酵。在酒泥上陳釀8到10個月,期間進行攪拌。兩部分在裝瓶前進行混合。具有非常強的陳年能力。
  • ¥750
菲利普帕卡萊酒莊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml  
菲利普帕卡萊酒莊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml
釀造菲利普帕卡萊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒的葡萄串來自樹齡約 60 年的葡萄藤,種植在位于Vosne-Romanée富含淤泥的粘土石灰?guī)r土壤上,并按照有機農(nóng)業(yè)的原則進行種植。為了釀造這款黑皮諾,帕卡萊酒莊將整串葡萄采摘下來,并用傳統(tǒng)方式壓碎三到四個星期。一位真正的工匠,以對環(huán)境的Z大尊重和Z少的干預(yù)來生產(chǎn)Z優(yōu)雅和Z受歡迎的天然勃艮第葡萄酒。
  • ¥650
帕西雍酒莊熱夫雷香貝丹老藤干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml  
帕西雍酒莊熱夫雷香貝丹老藤干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml
這款酒采用位于Gevrey-Chambertin北側(cè)、靠近Brochon的17個地塊的葡萄釀造,由平均樹齡超過50年的老藤葡萄精心挑選釀制而成。因老藤通常扎根較深,其地底的黏土質(zhì)石灰?guī)r土壤替酒增添了不錯的勁道與架構(gòu)。酒在木桶中發(fā)酵,瓶裝前經(jīng)過輕微過濾,新橡木桶使用率約為30%。這款酒的魅力在于古藤葡萄賦予的復(fù)雜性和濃縮的果實風(fēng)味,具有很好的陳年潛力。
  • ¥799
帕西雍酒莊馬沙內(nèi)村鷓鴣園干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Marsannay Champs Perdrix 750ml  
帕西雍酒莊馬沙內(nèi)村鷓鴣園干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Marsannay Champs Perdrix 750ml
“Les Champs Perdrix"名為鷓鴣園,得名于曾在其田地上出沒的鷓鴣(Perdrix),因此酒莊為其設(shè)計更為鮮明的酒標,葡萄園僅有0.5公頃,石灰?guī)r土壤為主,擁有35年的葡萄藤。完全去梗,長達8天的溫度控制預(yù)浸漬后發(fā)酵,采用30%橡木桶陳釀14個月,果香充沛,酒體緊實。
  • ¥599
帕西雍酒莊香牡香貝丹特級園干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml  
帕西雍酒莊香牡香貝丹特級園干紅葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml
Charmes Chambertin 為Gevrey-Chambertin 最南端的特級園,處于山坡較底部的位置,為Chambertin的延伸。坡面向東,其良好的排水性源自泥灰?guī)r、氧化鐵組成的上方薄層土壤,下方則為石灰母巖。對比四周出產(chǎn)骨架豐富,酒體厚重的特級園,Charmes-Chambertin 的葡萄酒風(fēng)格更為清新柔和,且具有女性化嫵媚迷人的色彩。
  • ¥2680
嘉雅酒莊格米巴羅洛干紅葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml  
嘉雅酒莊格米巴羅洛干紅葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml
嘉雅酒莊格米巴羅洛出自2大名村塞拉倫加(Serralunga) 和拉莫拉(La Morra) ,前者出產(chǎn)的Baloro通常風(fēng)味醇厚,酒體結(jié)實,后者因土質(zhì)更接近Barbaresco所以通常出產(chǎn)的酒更加優(yōu)雅細膩,兩者結(jié)合到一起共同成就了這款魅力十足的Barolo,因為酒標上青色的雙鳥而被親切地稱為“青鳥"。
  • ¥850
山地文酒莊珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml  
山地文酒莊珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml
山地文珍藏白波特酒是山地文家族產(chǎn)品的又一個延伸。由不同年齡和品種的葡萄酒混釀而成,以展現(xiàn)其特有的風(fēng)格。選定的葡萄酒通常在4至9年之間,平均年齡約為7年。這款珍藏白波特酒有著強烈且復(fù)雜的芬芳,這通常被視作是高品質(zhì)白波特酒的一個特征。
  • ¥235
佳得美莊園副牌干紅葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml  
佳得美莊園副牌干紅葡萄酒 Les Allees De Cantemerle 750ml
佳得美副牌葡萄酒主要來自酒莊的年輕葡萄藤,其制作方式與正牌酒相似,并且有著相同的個性,但陳年的能力較小,酒莊總管Philippe Dambrine甚至選用10%的美國橡木制成的木桶來培養(yǎng)佳得美副牌酒,好讓其在年輕時就充滿豐富的香味。
  • ¥218
波菲莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Poyferre 750ml  
波菲莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Poyferre 750ml
樂夫波菲莊園與巴頓酒莊和雄獅酒莊是“同胞兄弟”,都起源于1638年的露維利酒莊(Leoville)。每當(dāng)談到波菲酒莊的發(fā)展前景時,任何一位有見識的波爾多人都會一致認為波菲酒莊完全具有生產(chǎn)出整個梅多克(Medoc)地區(qū)醇厚的葡萄酒的實力,甚至還有部分人認為,樂夫波菲莊園的土質(zhì)比圣朱利安(Saint-Julien)地區(qū)其他任何一個二級酒莊的都要好。
  • ¥750
平古斯酒莊副牌干紅葡萄酒 Dominio de Pingus Flor de Pingus 750ml  
平古斯酒莊副牌干紅葡萄酒 Dominio de Pingus Flor de Pingus 750ml
Flor de Pingus 是平古斯酒莊的副牌酒,與正牌酒一樣出自酒莊自有葡萄園,同樣由莊主Peter Sisseck把關(guān)釀制,釀造也沿襲了正牌酒的工藝。西謝克曾專門為其開辟了一個近 15 公頃的新園區(qū),完全由25-50年樹齡的丹魄釀制而成。平古斯之花既保留了 Pingus 正牌酒的精髓,又具備更易于品鑒的特質(zhì),是展現(xiàn)杜埃羅河岸風(fēng)土的完美代表,副牌酒價格常不及正牌酒的 1/10,好評卻依然如潮。
  • ¥1150
西魯格酒莊沃恩羅曼尼村干紅葡萄酒 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 750ml  
西魯格酒莊沃恩羅曼尼村干紅葡萄酒 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 750ml
Robert Sirugue酒莊沃恩羅曼尼干紅由勃艮第酒神亨利?賈伊(Henry Jayer)家族酒莊出品。使用沃恩羅曼尼村三個地塊的葡萄分別釀成后混合而成:位于南部的Aux Réas、北部的Les Chalandins,以及位于中坡的Les Barreaux。酒體充滿個性與深度,混釀后展現(xiàn)出豐富的質(zhì)感,飽滿的黑加侖和李子風(fēng)味,伴隨著迷人的清新感。該酒莊的旗艦酒款曾被《神之水滴》選為第十使徒,實力雄厚。由于大部分酒款供應(yīng)給世界高級餐廳,導(dǎo)致酒莊鮮為人知,但品質(zhì)卻是無可爭議。
  • ¥799
碧安帝山迪酒莊羅莎蒙塔西諾干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 750ml  
碧安帝山迪酒莊羅莎蒙塔西諾干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 750ml
Biondi-Santi Rosso 是一款果味濃郁、充滿活力的葡萄酒,由酒莊較年輕的葡萄藤和以及那些果味尤為濃郁的葡萄釀制而成。其發(fā)酵過程在水泥罐中進行,相比Brunello,它的橡木桶陳釀時間更短。對于Biondi-Santi來說,Rosso一直是一款特殊的葡萄酒,遵循釀造紅酒的特定理念,反映了酒莊高海拔葡萄園的標志性風(fēng)格,具有充滿活力的新鮮度和結(jié)構(gòu),有一定陳年能力,適合年輕時享用。
  • ¥699
碧安帝山迪酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Annata Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
碧安帝山迪酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Annata Brunello di Montalcino DOCG 750ml
Brunello di Montalcino 是碧安帝山迪的旗艦葡萄酒,體現(xiàn)了Tenuta Greppo的精神和酒莊釀酒師的標志性風(fēng)格,擁有150多年的歷史,將清新優(yōu)雅、深度和貴族個性完美結(jié)合。果實選用桑嬌維塞格羅索克隆 BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) 生產(chǎn)。與Riserva出自相同理念,選用樹齡介于10-25年的葡萄藤,陳年能力在20年以上。碧安帝山迪也是入選《Wine Spectator》12款“20世紀Z偉大的葡萄酒”的唯一意大利酒莊。
  • ¥1680
大金杯酒莊修士之路干紅葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 750ml  
大金杯酒莊修士之路干紅葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 750ml
大金杯酒莊這片地塊被稱為Moines de Vergy的領(lǐng)地,沿著修士們從Vosne-Romanée前往圣維旺修道院及其采收場的日常路徑分布。葡萄園的歷史自然而然地成為了這款酒命名的靈感。這款酒是多年思考與努力的結(jié)晶,來自一塊獨立的全新地塊,面積達3.48公頃。這片沒有地理標識的區(qū)域擁有非常出色的土壤成分——黏土-石灰?guī)r,與勃艮第優(yōu)質(zhì)風(fēng)土的特性如出一轍。種植的是高藤架的葡萄藤,精選自優(yōu)質(zhì)的黑皮諾,葡萄園朝向東方,享受晨光的沐浴。
  • ¥799
馬爾堡陽光酒莊瓊瑤漿干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml  
馬爾堡陽光酒莊瓊瑤漿干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml
馬爾堡陽光瓊瑤漿干白使用的葡萄采自馬爾堡懷勞谷(Wairau Valley)兩座精心管理的低產(chǎn)量葡萄園,果實風(fēng)味濃郁、品種特性突出。葡萄于夜間涼爽時分采收,以確保風(fēng)味達到Z佳狀態(tài)。葡萄汁在壓榨前經(jīng)過長時間浸漬,以充分提取風(fēng)味。壓榨后,澄清的葡萄汁采用特選酵母發(fā)酵,以增強品種特征,賦予酒體更深層次的風(fēng)味表現(xiàn)。發(fā)酵,以保留其清新的風(fēng)味與芳香。無論你身處何地,這款酒都能讓你仿佛置身于陽光明媚的馬爾堡之中。
  • ¥128
拉拉貢莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Lagune 750ml  
拉拉貢莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Lagune 750ml
拉拉貢正牌酒擁有代表波爾多出色葡萄酒的優(yōu)雅而均衡的特征,但增加了清爽、和諧以及一點點嬌柔感賦予了拉拉貢莊園真實的個性。Chateau La Lagune酒的其中一個特色是含有高比例的小維多。
  • ¥450
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