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波吉?dú)W酒莊布魯奈羅珍藏干紅葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml  
波吉?dú)W酒莊布魯奈羅珍藏干紅葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml
波吉?dú)W酒莊單一園布魯奈羅珍藏干紅是酒莊高端酒款,是整個(gè)酒莊品質(zhì)的代表,也是酒莊的金字招牌,僅在好年份少量釀制;,出自老藤Paganelli單一園,該葡萄園是酒莊中Z古老的葡萄園,于1964年種植。手工采摘后,葡萄汁在受控溫度下發(fā)酵。隨后,葡萄酒在大型法國(guó)橡木桶中度過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,然后在瓶中陳釀。
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瑪?shù)氯R娜莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Magdelaine 750ml  
瑪?shù)氯R娜莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Magdelaine 750ml
在此需要特別說(shuō)明的是,2012年9月6日瑪?shù)氯R娜莊園(Chateau Magdelaine)與同為圣埃美隆列級(jí)一級(jí)特等B級(jí)酒莊的寶雅莊園(Chateau Belair-Monange)合并。至此以后,酒莊將以Chateau Belair-Monange命名,不再以Chateau Magdelaine出現(xiàn)。
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卡農(nóng)嘉芙麗莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Canon la Gaffeliere 750ml  
卡農(nóng)嘉芙麗莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Canon la Gaffeliere 750ml
卡農(nóng)嘉芙麗酒莊位于波爾多右岸、圣埃美隆中心地區(qū)。2012年公布的圣埃美隆列級(jí)酒莊的評(píng)級(jí)名單中,卡農(nóng)嘉芙麗與拉夢(mèng)多一起新晉成為圣埃美隆列級(jí)一級(jí)特等酒莊B級(jí),榮獲2018年WS百大第二名,亞洲葡萄酒大師李志延更是將卡農(nóng)嘉芙麗酒莊視為波爾多的明日之星。
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博塞貝戈莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Beau-Sejour Becot 750ml  
博塞貝戈莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Beau-Sejour Becot 750ml
博塞貝戈酒莊的葡萄園下方是占地 7 公頃的古老而神秘的石灰石采石場(chǎng),在理想的條件下,存放著數(shù)萬(wàn)瓶葡萄酒。如今,第六代人在同樣的熱情和非常重視家庭價(jià)值觀的推動(dòng)下,竭盡全力保持在世界上偉大葡萄酒的前沿。對(duì)卓越的追求、對(duì)風(fēng)土和傳統(tǒng)的尊重以及對(duì)創(chuàng)新的渴望指引著他們的腳步,一個(gè)又一個(gè)季節(jié),一個(gè)又一個(gè)年份。
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雅拉優(yōu)伶酒莊昂德希爾西拉干紅葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊昂德希爾西拉干紅葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉優(yōu)伶昂德希爾西拉干紅使用1973年種植的單一園西拉釀造。手工采摘的漿果在加工成整束或整個(gè)漿果之前會(huì)經(jīng)過(guò)分選臺(tái)。 50% 的塊在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中發(fā)酵和熟成,并用 100% 整串成分加滿以進(jìn)行熟化。剩余的發(fā)酵物在 Yarra Yering 半噸開放式發(fā)酵罐中發(fā)酵,每天輕輕用手?jǐn)嚢鑳纱巍0聪職饽?,從剩余的許多完整漿果中釋放出最后的發(fā)酵汁。然后將酒陳釀 12 個(gè)月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法國(guó)橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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雅拉優(yōu)伶酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉優(yōu)伶黑皮諾干紅使用的葡萄是手工采摘并冷藏過(guò)夜的。第二天沿著水果分選臺(tái)進(jìn)行加工,并輕輕地去梗放入酒莊標(biāo)志性的小型發(fā)酵罐中。一些整串被用來(lái)提供微妙的莖結(jié)構(gòu)和豐富的果實(shí)輪廓。每天兩次用手輕輕攪動(dòng)發(fā)酵,輕輕按壓,可帶來(lái)柔軟的果味。在所有法國(guó)橡木桶中陳釀 10 個(gè)月,其中 30% 為新橡木桶,其余為老橡木桶。
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雅拉優(yōu)伶酒莊霞多麗干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊霞多麗干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml
雅拉優(yōu)伶霞多麗干白使用的葡萄包括最初種植于 1969 年的兩塊古老的葡萄樹以及當(dāng)代克隆品種 95 和 548。所有的葡萄都是手工采摘并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格分類,剔除釀酒團(tuán)隊(duì)眼中不完美的葡萄。在 228 升橡木桶和 500 升潘趣桶的組合中進(jìn)行木桶發(fā)酵,其中 30% 是新橡木。為了保持葡萄酒固有的天然酸度,酒莊特意停止蘋果酸乳酸發(fā)酵,保留其活力和特性。在總共 10 個(gè)月的時(shí)間里,這款杰作在酒莊寧?kù)o的地窖深處徹底成熟后,裝瓶供您享用。
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雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉一號(hào)干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉一號(hào)干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml
1973 年,雅拉優(yōu)伶的第一批干紅葡萄酒誕生了——1 號(hào)和 2 號(hào),兩款酒均在蘭頓澳大利亞葡萄酒分類中占有一席之地。雅拉1號(hào)由赤霞珠、梅洛、馬爾貝克和小維多混釀,常被拿來(lái)和波爾多列級(jí)莊比較。手工采摘和分類,壓碎和去梗,開放式發(fā)酵,帶皮發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月,在法國(guó)橡木桶中熟化 12 個(gè)月(35% 新橡木)。
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雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉二號(hào)干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉二號(hào)干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml
雅拉優(yōu)伶2號(hào)干紅自創(chuàng)廠以來(lái)就是酒莊的招牌產(chǎn)品,它是以Shiraz為主的法國(guó)隆河風(fēng)格調(diào)配的紅酒。貝利·卡羅杜斯 (Bailey Carrodus) 博士是雅拉優(yōu)伶 (Yarra Yering) 迷人且極具個(gè)性的創(chuàng)始人,他對(duì)自己和他的葡萄酒的悠久歷史和美味的歐洲氣息感到自豪。這一傳統(tǒng)得以延續(xù),體現(xiàn)在這款酒體中等、優(yōu)雅的 95% 設(shè)拉子酒中,輔以少量的維歐尼、馬塔羅和瑪珊。馬塔羅的添加以及與白葡萄維歐尼和瑪珊的共同發(fā)酵強(qiáng)化了設(shè)拉子的特色,同時(shí)提供了復(fù)雜性、豐富性和慷慨性。
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嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml  
嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml
嘉仙酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)很有代表性的葡萄酒,具有較好的陳年潛力,酒莊在酒王柏圖斯隔壁,帕圖斯11.5公頃的葡萄園有4.5公頃是從嘉仙酒莊購(gòu)得,二者的葡萄園微氣候和土壤類型十分相似,因此有人將嘉仙譽(yù)為“小帕圖斯”!由于梅洛的主導(dǎo)地位,充滿女性氣息和誘惑力。
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卡穆父子酒莊香牡香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒 Camus Pere & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 750ml  
卡穆父子酒莊香牡香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒 Camus Pere & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 750ml
香牡香貝丹位于莫雷圣丹尼村的邊緣。它出產(chǎn)的酒比村里其他的大酒莊稍微柔和一些??戮魄f擁有其中3.87公頃面積,是香牡園的大地主。香牡園的葡萄酒風(fēng)格圓潤(rùn)討喜,質(zhì)地柔和易飲。
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騎士莊園正牌干紅葡萄酒 Domaine de Chevalier 750ml  
騎士莊園正牌干紅葡萄酒 Domaine de Chevalier 750ml
David Peppercorn(葡萄酒大師Master of Wine)認(rèn)為騎士酒莊堪比Chateau Haut-Brion、Chateau La Mission Haut-Brion,而Clive Coates更是譽(yù)之為格拉夫?yàn)橛忻娜齻€(gè)莊園(另外有Chateau Haut-Brion,La Mission Haut-Brion)之一。Robert Packer 評(píng)價(jià)騎士酒莊的產(chǎn)品為“真正葡萄酒鑒賞家的葡萄酒。
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雙掌酒莊戰(zhàn)神西拉干紅葡萄酒 Two Hands Wines Ares Shiraz 750ml  
雙掌酒莊戰(zhàn)神西拉干紅葡萄酒 Two Hands Wines Ares Shiraz 750ml
雙掌戰(zhàn)神西拉是一款來(lái)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。阿瑞斯(Ares)是希臘神話中的戰(zhàn)神。該款戰(zhàn)神西拉干紅是雙掌酒莊旗下旗艦系列酒款之一,其優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄采自巴羅薩谷。該酒酒體強(qiáng)勁有力,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,層次感強(qiáng),風(fēng)味凝練。
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貝卡塔納莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac 750ml  
貝卡塔納莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac 750ml
貝卡塔納莊園的酒不僅體現(xiàn)了釀酒師獻(xiàn)身于生活藝術(shù)的那種執(zhí)著,也表現(xiàn)了其對(duì)于瑪歌這片土地的深厚情感。
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堡林爵2006年限量版桃紅香檳 Bollinger Rose Vintage 2006 Limited Edition 750ml  
堡林爵2006年限量版桃紅香檳 Bollinger Rose Vintage 2006 Limited Edition 750ml
2006年堡林爵首次打造了這款限量版桃紅香檳,被稱為“經(jīng)濟(jì)版的豐年香檳”。調(diào)配中,黑皮諾比例高達(dá)72%,其中7%以靜態(tài)紅酒形式釀造(酒莊的傳統(tǒng)特長(zhǎng)之一),在瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵前加入混釀。其余28%為霞多麗,為成熟的黑皮諾帶來(lái)清新的優(yōu)雅。所有葡萄均來(lái)自當(dāng)年Z具代表性的9塊一級(jí)園與特級(jí)園。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10多年的窖藏與耐心等待,這個(gè)年份的獨(dú)特個(gè)性終于完全展現(xiàn)。酒盒與酒瓶采用類似Mashrabiyya(阿拉伯傳統(tǒng)建筑中用于通風(fēng)的鏤空格紋)的設(shè)計(jì),限量生產(chǎn)20000瓶。
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高柏麗莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Haut Bailly 750ml  
高柏麗莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Haut Bailly 750ml
高柏麗酒莊是一座擁有五百年歷史積蘊(yùn)的格拉夫列級(jí)名莊,被著名酒評(píng)家羅伯特·帕克稱為“沉睡者”;還是亞洲葡萄酒大師李志延眼中的“波爾多的明日之星”;酒莊擁有佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)Z古老的葡萄園地之一,被譽(yù)為世界上Z優(yōu)雅的葡萄酒之一:它既復(fù)雜又平衡:深思熟慮又謹(jǐn)慎,強(qiáng)勁而溫和,直接而永恒。每一款年份酒都獨(dú)一無(wú)二,忠于自己,就像每一款年份酒都始終如一,忠于高柏麗不容置疑的特色一樣。
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