干紅葡萄酒
Le Baron de Brane
度數(shù):13%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
深酒紅色
香氣
果香、櫻桃、烤面包、香料的香味
口感
口感圓潤(rùn),入口時(shí)能感受到其濃郁的櫻桃味及覆盆子香味,持久縈繞在口腔中
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Chateau Brane Cantenac - 布朗康田莊園
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 法國(guó)波爾多梅多克瑪歌小產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
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酒莊介紹
Chateau Brane Cantenac - 布朗康田莊園
布朗康田莊園的前身是歌斯莊(Gorce),由歌斯家族創(chuàng)建于18 世紀(jì)。早在1855 年評(píng)級(jí)前,它就已經(jīng)位居梅多克區(qū)聲望高的莊園之列。而高昂的酒價(jià)也使它穩(wěn)居二級(jí)莊之首。1838年,布萊恩男爵為了使自己留跡青史,聲名永傳,將歌斯莊園更名為“Brane-Cantenac”。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
布萊恩?康特納莊園擁有75公頃的種植面積,其中有45公頃被精選出來(lái)釀造正牌酒,莊園有55%的面積種植赤霞珠,其次是40%美樂(lè),后是少量品麗珠和卡曼納,葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為35年,平均單產(chǎn)4,500升/公頃。種植密度上,班丘為6,600株/公頃;城堡背后和諾頓為8,000株/公頃。
工藝流程
布朗康田酒莊是人們公認(rèn)的“二級(jí)中的頭牌”。在次世界大戰(zhàn)之前,該酒的價(jià)格已經(jīng)一路攀升至一級(jí)莊水平?,F(xiàn)在的布萊恩正牌酒展現(xiàn)出比以前更為厚實(shí)的酒體與更高的濃郁度,且依然保持著瑪歌酒令人印象深刻的特有的酒香及精致典型的優(yōu)雅氣質(zhì)。布萊恩?康特納酒的新年份(自1981年開(kāi)始)顯得非常早熟,且富有薄荷與蘋果風(fēng)味,這款酒在裝瓶5-6年后就可以變得相當(dāng)宜人。
美酒佳釀
Baron de Brane(副牌):布萊恩男爵紅酒由風(fēng)格柔順的基酒調(diào)配而成,與正牌酒一樣都是在大橡木桶中培養(yǎng)熟成,但培養(yǎng)期比正牌稍短,為12個(gè)月。副牌酒“班男爵”從2001 年份起換用現(xiàn)代風(fēng)格十足的新酒標(biāo)。銀色與波爾多紅為其主色,分別象征莊園的尊貴地位與傳統(tǒng)風(fēng)格。木質(zhì)包裝箱上與酒標(biāo)顏色相配的凹版印花更顯美酒身價(jià)?!鞍嗄芯簟币衍Q身于美度各莊園所產(chǎn)佳副牌之列。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó),是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一級(jí)酒莊,比1855年的分級(jí)早了2個(gè)世紀(jì)?,敻璁a(chǎn)區(qū)的葡萄樹(shù)植根于深層土壤,出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香,單寧含量豐富且柔和細(xì)膩,令人聯(lián)想到女性的溫柔。
特別說(shuō)明
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