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單一麥芽威士忌
Talisker Port Ruighe
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：45.8%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭島嶼區(qū)（Island）
核心酒款
蘇格蘭斯開島的麥芽威士忌酒廠泰斯卡(Talisker)，推出第二款核心新酒款 - 泰斯卡Port Ruighe，Port Ruighe在蘇格蘭蓋爾語(yǔ)中代表波特桶。 在1898年時(shí)蒸餾廠使用波特桶熟成威士忌，這款新推出的泰斯卡Port Ruighe威士忌酒款便是向無畏危機(jī)四伏的惡劣海象，前往葡萄牙采購(gòu)波特酒桶的威士忌業(yè)者致敬。
品鑒記錄
色澤：鮮明金色中帶有拋光 黃銅般的光澤
香氣： 香氣撲鼻而來，平衡優(yōu)雅，甜而不膩;整體 而言，宛若木柴漸熄的甜美煙熏，透出些許熟李的馥郁果香
口感： 煙熏咸香，驚艷迷人。 入口后胡椒辛香迅速轉(zhuǎn)為泥煤風(fēng)味，而后迎來奶油般甜美煙重與辛香果韻在舌尖交錯(cuò)起舞
尾韻： 余韻久久停留悠長(zhǎng)，令人難忘。余味充盈口腔，濃郁誘人，夾帶著可可香氣的干冽煙熏風(fēng)味。
獲獎(jiǎng)記錄
- 2018年 舊金山世界烈酒競(jìng)賽（SFWSC） 雙金牌獎(jiǎng)
- 2018年 世界威士忌大獎(jiǎng)賽（WWA）金牌獎(jiǎng)
- 2015年 國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 銀牌獎(jiǎng)
品牌介紹
1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立于哈柏灣旁，它的名字來自于挪威語(yǔ)中的「ThalasGair」，也就是傾斜的巖石的意思。斯雖然地處偏遠(yuǎn)，但高質(zhì)量的威士忌產(chǎn)品讓泰斯卡蒸餾廠屹立不搖，一直到1982年止，都是使用島嶼威士忌中很少見的三次蒸餾法，就算是現(xiàn)在，也是很努力的制造一種完全獨(dú)立風(fēng)格的威士忌，原始、煙熏、海洋，連小說家羅伯特.劉易斯.史帝文森都說它是「酒中之王」。
品牌工藝
泰斯卡是思凱島上一家生產(chǎn)單一麥芽威士忌的酒廠。1830年由麥卡斯吉爾兄弟在哈柏灣旁建立，名字來自于挪威語(yǔ)，意為“傾斜的石頭”。
1960年，酒廠遭遇火災(zāi)，花費(fèi)了兩年時(shí)間修葺得以重新運(yùn)營(yíng)。1972年改用蒸氣加熱.1997~I998年更新銅制糖化槽與木制蠕蟲盤旋冷卻池，但仍依照傳統(tǒng)方式設(shè)置。一直到1982年止，都使用島嶼威士忌中少見的三次蒸餾法，近代才改為二次蒸溜.如今依然很努力的釀造一種完全獨(dú)立風(fēng)格的威士忌，原始、煙熏、海洋風(fēng)格。
泰斯卡曾被知名文學(xué)家史蒂文森譽(yù)為“酒中之王”。
特別說明
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