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干白葡萄酒
Lafite Legende
度數(shù)：12%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
淺淺的麥稈黃色
香氣
酒氣芬芳誘人，熱帶水果和葡萄柚，綠檸檬等柑橘果味香氣襲人，并夾帶著黃楊木的悠悠芳香。
口感
口感活潑，爽口宜人。其中蘇維翁葡萄表現(xiàn)活潑，香氣十足。余味中帶著賽美蓉葡萄的圓潤(rùn)均衡口感。
年份
以實(shí)物為準(zhǔn)
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡
產(chǎn)區(qū)
Bordeaux - 波爾多法定產(chǎn)區(qū)
品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
圖片
酒莊介紹
Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡
拉菲的歷史可以追溯至公元1234年，位于波亞克村（Pauillac）北部的維爾得耶修道院（the Vertheuil Monastery ）正是今天的拉菲莊園所在地。由于拉菲莊園與同樣屬于Rothschild旗下的Ch. Duhart-Milon毗鄰，從1962年起兩處莊園就由同一支小組管理。它們皆使用傳統(tǒng)的釀造工藝，嚴(yán)格的控制產(chǎn)量，確保每年成熟季采用人手采摘。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
在現(xiàn)今拉菲莊園178公頃的土地當(dāng)中，其中葡萄園就占到了107公頃，這些的葡萄園分布在三個(gè)區(qū)域，圍繞著莊園主題建筑的山丘、城堡西面的Carruades plateau以及毗鄰莊園的圣愛(ài)斯泰夫村中大約4.5公頃面積的特許土地。
工藝流程
收成之后，每個(gè)地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進(jìn)入各個(gè)釀酒桶獨(dú)立發(fā)酵以在時(shí)間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足，技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來(lái)決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時(shí)間。
美酒佳釀
或?yàn)榧彝ネ聿图右环萸檎{(diào)，或?yàn)榕笥阉秸Z(yǔ)添一點(diǎn)親密，這款拉菲傳奇波爾多紅皆是理想之選。高比例的赤霞珠賦予此款酒優(yōu)雅性格，正如集團(tuán)所產(chǎn)各款傳統(tǒng)型美酒，圓潤(rùn)合口。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
該品種原產(chǎn)于法國(guó)波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國(guó)、美國(guó)加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個(gè)性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說(shuō)是黃楊木的香氣。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Bordeaux - 波爾多產(chǎn)區(qū)
位于法國(guó)西南部的波爾多，有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利于釀造復(fù)雜而陳年佳釀的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，口感柔順細(xì)雅，滿具女性的柔媚氣質(zhì)，因而有“法國(guó)葡萄酒王后”的稱謂。
特別說(shuō)明
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