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Citadelle Jardin d'été Gin
產(chǎn)地：法國 / 度數(shù)：41.5%vol
漸進(jìn)式草本浸泡法
創(chuàng)新和實驗對于巍城金酒非常重要，芳香平衡是巍城的基礎(chǔ)。為了達(dá)到平衡，巍城發(fā)明了漸進(jìn)式草本浸泡法將草本的芳香注入杜松子酒中，即為了使植物香料散發(fā)出所有風(fēng)味，浸泡時間和溫度必須根據(jù)每種植物單獨調(diào)整，以捕捉其獨特的風(fēng)味特性。這也巍城金酒達(dá)到平衡的方式。這項技術(shù)已經(jīng)獲得了專利。
品鑒記錄
巍城夏日花園金酒精致而清新。它以檸檬、柚子和橙子的明亮香氣開頭。夏朗德甜瓜的圓潤柔化了柑橘類水果的活力。余味悠長，余味清新，果香濃郁。
獲獎記錄
- 2021年《烈酒商業(yè)雜志》（The Spirits Business） 大師獎
- 2021年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 金牌獎
- 2021年 舊金山世界烈酒競賽（SFWSC） 金牌獎
品牌介紹
Citadelle Gin于1989年由Maison Ferrand的所有者Alexandre Gabriel創(chuàng)立,該品牌以Pierre Ferrand Cognac和Plantation Rum品牌而聞名。Citadelle Gin 的原始配方于 1771 年由敦刻爾克的一家釀酒廠開發(fā)。1775 年，在路易十六的授權(quán)下，兩位法國人 Carpeau 和 Stival 在敦刻爾克的城堡開設(shè)了釀酒廠。
調(diào)配方法
夏日花園金湯力
1.25盎司巍城夏日花園金酒
湯力水
檸檬皮
在冷卻的玻璃杯中加入大的透明冰塊，直到頂部，加入 Citadelle 金酒，加入湯力水，擠出檸檬汁，將它輕輕地放入玻璃杯中。
夏日花園蘋果汁
巍城夏日花園金酒
Sassy Rosé 蘋果起泡酒
檸檬
羅勒葉
用大的透明冰塊填充玻璃杯到頂部，添加 Citadelle 金酒酒，添加 Sassy 蘋果酒，加上裝飾物。
特別說明
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