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單一麥芽日本威士忌
The Hakushu Bourbon Barrel
Single Malt Japanese Whisky
度數(shù)：48.2%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：日本（Japan）
品鑒記錄
顏色：金琥珀色
香氣：如奶油般甜美，檸檬蛋糕和黑森林蜂蜜，椰奶，奶油太妃糖，還有一些烤過的香蕉和番石榴的香氣。
口感：奶油般的口感中充滿了香蕉的味道，咸味的奶油糖果和焦炭香氣。一絲煙熏伴隨著甜瓜和菠蘿，還有一絲多香果的味道。
余味：余味中有果香，燕麥和糖漿的味道。
品牌介紹
在1973年，三得利的第二座蒸餾廠——白州蒸餾廠誕生了。白州蒸餾廠位于甲斐駒岳山腳、海拔約700m的白州，是世界上建造在高原森林之中的蒸餾廠。白州氣候涼爽多濕、空氣清新，擁有被評為日本“名水百選”之一的尾白川，尾白川被南阿爾卑斯山脈層層花崗巖過濾后的清澈泉水，是適合威士忌釀造的軟水。
品牌工藝
1994年，白州單一麥芽威士忌上市了，這是調(diào)配師從近數(shù)十萬桶麥芽原酒中嚴格挑選后融和而成的，柔和的煙熏味和清爽的口感。
在白州蒸餾廠里的橡木桶中沉睡的原酒經(jīng)歷長年四季的變化慢慢熟成。就像樹木的年輪將四季與森林的豐富變化層層融入一般，原酒清爽的香味和口感也這樣得到升華。
調(diào)酒師們的不懈追求，對于發(fā)酵的精益求精，對于蒸餾的精益求精。注入酒桶中的原酒，經(jīng)過長年累月不斷地呼吸著森林中濕潤的空氣，形成了白州特有的口感和香氣。
特別說明
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