單一麥芽日本威士忌
The Hakushu Aged 12 Years
Single Malt Japanese Whisky
度數(shù):43%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):日本(Japan)
高原森林
在1973年,三得利的第二座蒸餾廠—白州蒸餾廠誕生了。白州蒸餾廠位于甲斐駒岳山腳、海拔約700m的白州,是世界上建造在高原森林之中的蒸餾廠。
品鑒記錄
新綠的芳香和清爽的果香中,浮現(xiàn)甘甜柔和的煙熏味。充滿果實的醇厚口感、爽口的回味。
酒色:明亮的金黃色
酒香:樹葉青蘋果茉莉花
酒味:圓潤的甘甜、清爽的口感
余味:甘甜柔和的煙熏味、爽口的回味
酒體:中度酒體
獲獎記錄
2009、2012年 IWSC國際葡萄酒及烈酒大賽 金獎
2011年 SWSC舊金山世界烈酒大賽 雙金獎
品牌介紹
在1973年,三得利的第二座蒸餾廠——白州蒸餾廠誕生了。白州蒸餾廠位于甲斐駒岳山腳、海拔約700m的白州,是世界上建造在高原森林之中的蒸餾廠。白州氣候涼爽多濕、空氣清新,擁有被評為日本“名水百選”之一的尾白川,尾白川被南阿爾卑斯山脈層層花崗巖過濾后的清澈泉水,是適合威士忌釀造的軟水。
品牌工藝
1994年,白州單一麥芽威士忌上市了,這是調(diào)配師從近數(shù)十萬桶麥芽原酒中嚴格挑選后融和而成的,柔和的煙熏味和清爽的口感。
在白州蒸餾廠里的橡木桶中沉睡的原酒經(jīng)歷長年四季的變化慢慢熟成。就像樹木的年輪將四季與森林的豐富變化層層融入一般,原酒清爽的香味和口感也這樣得到升華。
調(diào)酒師們的不懈追求,對于發(fā)酵的精益求精,對于蒸餾的精益求精。注入酒桶中的原酒,經(jīng)過長年累月不斷地呼吸著森林中濕潤的空氣,形成了白州特有的口感和香氣。
特別說明
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