葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
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2014年 / 單支裝 | G576760BD20A8E-3 | ¥0 |
2014年 / 6支裝 | G576760BD20A8E-4 | ¥0 |
高登特級園
干紅葡萄酒
Maison Louis Latour
Corton Grand Cru
度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
深紅色澤
香氣
香氣非常為復(fù)雜,以甜美的香料香氣,甘草,香草和黑丁香為主,同時還帶有熟李子干和皮革的味道。
口感
頰齒間久久不散的美妙滋味,預(yù)示著這款酒驚人的陳年潛力。
評分
2011年 葡萄酒觀察家:92分
酒莊
Maison Louis Latour - 路易拉圖酒莊
產(chǎn)區(qū)
Cote de Beaune - 法國勃艮第伯恩區(qū)
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
酒莊介紹
Maison Louis Latour - 路易拉圖酒莊
早于1797年由家族所有并延續(xù)至今,路易拉圖莊園是勃艮第Z大的特等葡萄園擁有者,也是現(xiàn)存Z古老的家族經(jīng)營種植者和酒商之一。1999年,家族的經(jīng)營交到其第七代繼承人路易-付雷-樂圖(Louis-Fabrice Latour)先生手中。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
路易拉圖莊園在勃艮第有名的金丘(Cote d'or)擁有大的特等葡萄園,占地28.63公頃,從勃艮第北部的Chambertin直至南部的Chevalier-Montrachet,只栽種勃艮第主要的兩大葡萄品種—霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。
工藝流程
自創(chuàng)始以來,路易拉圖莊園一直堅守其傳統(tǒng)和品質(zhì):其被人熟知的酒標還保持著家族數(shù)世紀前創(chuàng)立的原樣;路易樂圖莊園的葡萄酒在釀制過程中堅持利用傳統(tǒng)重力法來避免葡萄在壓榨過程中的過度氧化。
美酒佳釀
由于其葡萄園得天獨厚的先天條件,加之特別的釀造工藝和家族傳承,其出品皆為一級或特等葡萄酒,被譽為勃艮第葡萄酒,為全球葡萄酒愛好者和消費者帶來金丘產(chǎn)區(qū)的Ding級白葡萄酒和戈東特等園產(chǎn)區(qū)嬌艷芬芳的Ding級紅葡萄酒。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細膩,酒質(zhì)豐富充實,容易入口,味略帶杏仁香味。永遠充滿濃郁的果香,淡淡的色澤和輕盈的口感,很適合亞洲人的口味,與中國菜也很搭。
產(chǎn)區(qū)介紹
Cote de Beaune - 伯恩丘區(qū)
伯恩丘區(qū)(Cote de Beaune)位于夜丘區(qū)南部,北起拉都瓦(Ladoix-serrigny)村, 南至馬宏吉 (Maranges)村, 長度達20公里,這里的坡地比夜丘要平緩和開闊許多,種植面積也是夜丘區(qū)的兩倍。在這個狹窄的山坡上,世界上的干白葡萄酒與富盛名的紅葡萄酒一同向著太陽的方向生長著。
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