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| 葡萄酒規(guī)格 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G5412A95434009-1 | ￥58 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G5412A95434009-2 | ￥328 |
黑皮諾
干紅葡萄酒
Casillero del Diablo
Pinot Noir
度數(shù)：13.5%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
明亮的淡紅色
香氣
優(yōu)雅而出眾的覆盆子和草莓芳香，中段帶玫瑰花瓣的美麗氣息
口感
單寧酸爽，果香特有與橡木味道良好結(jié)合，回味以花香和黑莓結(jié)束
評分
暫無
酒莊
Concha y Toro - 干露酒莊
產(chǎn)區(qū)
Casablanca Valley - 智利卡薩布蘭卡
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
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酒莊介紹
Concha y Toro - 干露酒莊
干露酒莊（Concha y Toro）是智利大的葡萄酒業(yè)集團，同時也是智利古老的酒莊之一。該酒莊由干露先生在1883年創(chuàng)立。1891年，一個鬼故事使這家酒莊成名。當時，干露先生聽到一位酒莊工人講酒窖里有魔鬼活動，他靈機一動，就將此事當真 事來宣傳。如此一張揚，小偷不敢來偷他的酒了，他還因此創(chuàng)立了一個牌子紅魔鬼（Casillero del Diablo）。1987年，他們的酒開始在國際上獲獎。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
干露是南美葡萄酒品牌，旗下?lián)碛?3個葡萄園,干露酒莊的葡萄園幾乎遍及智利的每一個山谷。紅葡萄主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir ）西拉（Syrah ）等；白葡萄主要有長相思（Sauvignon Blanc)、霞多麗（Chardonnay）等。
工藝流程
干露紅魔鬼黑皮諾干紅葡萄酒Casillero del Diablo Pinot Noir通過緩慢碾壓進行萃取，然后就在酒窖陰涼處放置的橡木桶中開始陳年佳釀18個月。
美酒佳釀
干露紅魔鬼黑皮諾干紅葡萄酒有著干凈而成熟的果香和香料氣息，橡木味比較明顯，入口圓潤，結(jié)構(gòu)平衡，單寧在中間稍顯弱，周圍較強，回味長，有陳年佳釀潛力。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細膩，酒質(zhì)豐富充實，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受，上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成，擁有數(shù)十年的陳年佳釀潛力。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Casablanca Valley - 卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)
卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（60英里）處。它是一個新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀80年代中期才開始種植葡萄，之后這個智利寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因出產(chǎn)鮮美的葡萄酒而聞名遐邇，智利葡萄酒歷史的新篇章也很快由此展開。
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