葡萄酒規(guī)格 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準 / 6支裝 | G60D1A92870F8D-1 | ¥0 |
尊龍梅洛
干紅葡萄酒
Casillero del Diablo Merlot
度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
明亮的紫紅色
香氣
散發(fā)著巧克力、黑李子、紅漿果和香料的微妙香氣、并帶有一絲香草和煙熏味
口感
酒體適中,單寧活潑甜美,口感柔滑,回味豐富悠長
評分
暫無
酒莊
Concha y Toro - 干露酒莊
產(chǎn)區(qū)
Casablanca Valley - 智利卡薩布蘭卡
品種
Merlot - 梅洛
圖片
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酒莊介紹
Concha y Toro - 干露酒莊
干露酒莊(Concha y Toro)是智利大的葡萄酒業(yè)集團,同時也是智利古老的酒莊之一。該酒莊由干露先生在1883年創(chuàng)立。1891年,一個鬼故事使這家酒莊成名。當時,干露先生聽到一位酒莊工人講酒窖里有魔鬼活動,他靈機一動,就將此事當真 事來宣傳。如此一張揚,小偷不敢來偷他的酒了,他還因此創(chuàng)立了一個牌子紅魔鬼(Casillero del Diablo)。1987年,他們的酒開始在國際上獲獎。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
干露是南美葡萄酒品牌,旗下?lián)碛?3個葡萄園,干露酒莊的葡萄園幾乎遍及智利的每一個山谷。紅葡萄主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir )西拉(Syrah )等;白葡萄主要有長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)等。
工藝流程
干露紅魔鬼梅洛干紅葡萄酒Casillero del Diablo Merlot通過緩慢碾壓進行萃取,然后就在酒窖陰涼處放置的橡木桶中開始陳年佳釀18個月。
美酒佳釀
干露紅魔鬼梅洛干紅葡萄酒深紅色,具黑色李子、香煙及草本植物的香味,微帶巧克力及香料味,以及豐富的美國烤橡木味。質(zhì)地飽滿柔順,酒質(zhì)良好。
葡萄品種
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Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。美樂之所以受歡迎是因為它是早熟品種,葡萄果實較大,鮮嫩且產(chǎn)量較高能夠釀制出美味而柔滑葡萄酒。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Casablanca Valley - 卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)
卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)西北100公里(60英里)處。它是一個新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū),20世紀80年代中期才開始種植葡萄,之后這個智利寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因出產(chǎn)鮮美的葡萄酒而聞名遐邇,智利葡萄酒歷史的新篇章也很快由此展開。
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