洋酒規(guī)格 | 貨號 | 價格 |
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版本隨機發(fā)貨,以實物為準 | G6603C6452A406-1 | ¥758 |
黑麥威士忌
Templeton Barrel Strength
Rye Whiskey
度數(shù):56-60%vol
容量:750ml
產區(qū):美國(USA)
品鑒記錄
顏色:深銅色
香氣:美妙濃郁的芳香,帶有多汁的異國水果和蜂蜜的味道,讓位于烤橡木的香氣
口感: 酒體飽滿,強度大膽,濃郁而圓潤,帶有撒糖葡萄干和微妙黑巧克力的甜味,并與黑胡椒辛辣味相得益彰
余味: 木質香料和夏季干果的溫暖平衡,悠長而持久,慢慢淡化為五香生姜和橡木的微妙香氣
獲獎記錄
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品牌介紹
坦普頓釀酒廠位于愛荷華州坦普爾頓,于 2018 年開業(yè),建廠投資高達3,500萬美元,占地81000平方米廣袤的土地,蒸餾廠面積達3200平方米,包括游客中心以及威士忌博物館,5000平方米的熟化及陳釀倉庫,年產量300萬瓶,擁有蘇格蘭的壺式蒸餾器和柱式蒸餾器,是全美家族蒸餾廠之一。
品牌工藝
坦普頓黑麥由在印第安納州由具有特定品質的各種冬季和春季黑麥谷物制成。黑麥(占麥芽漿的 90% 以上,其余為大麥麥芽)使用專為威士忌生產而開發(fā)的酵母培養(yǎng)物發(fā)酵 72-84 小時。
發(fā)酵后,醪液經過雙重蒸餾,然后在燒焦的美國白橡木桶(來自密蘇里制桶廠)中陳釀。
威士忌在愛荷華州的坦普頓裝瓶,愛荷華州炎熱的夏季、寒冷的冬季和潮濕的春季(月平均溫度范圍從 86.2°F 的高溫到 6.3°F 的低溫)導致威士忌和橡木之間的接觸更多裝瓶,幫助威士忌更快成熟,并賦予它更多的復雜性和風味。
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