|
| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準(zhǔn) / 單支裝 | G643FA39271528-1 | ￥0 |
| 年份以實物為準(zhǔn) / 6支裝 | G643FA39271528-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Opawa Pinot Noir
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
紅寶石色
香氣
香氣中散發(fā)出成熟李子和野生黑莓的果味，并帶有咸味香料和一絲烘烤橡木味。
口感
口感優(yōu)雅多汁，呈現(xiàn)出紅色水果的風(fēng)味和淡淡的甘草味，并伴有柔軟細(xì)膩的單寧。這款酒結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，質(zhì)地柔滑，酸度多汁，帶來清新感，余味悠長。
評分
暫無
酒莊
Opawa - 煙霧之河酒莊
產(chǎn)區(qū)
Marlborough New Zealand - 新西蘭馬爾堡
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
?
酒莊介紹
Opawa - 煙霧之河酒莊
Opawa在毛利語中有“煙霧之河“之意，酒莊位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)。酒莊的葡萄園原本由鸚鵡螺酒莊(Nautilus Estate) 開發(fā)而來，之后又被Opawa酒莊購買。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
園區(qū)占地25公頃，位于古老河床上，那里多石的土壤擁有良好的排水性，白天石頭可吸收充足的陽光，夜晚又將熱量釋放，有利于葡萄的生長。酒莊有著不一樣的采摘方式，別人可能是“日出而作，日落而息“，但Opawa卻反其道行之一“月出而作，月落而息”。為了保留更多的新鮮度，他們選擇在夜間進行葡萄 采收，酒標(biāo)的半個月亮似乎在呼應(yīng)這一點。
工藝流程
目前，布雷特.伯明翰(Brett Bermingham) 是酒莊的釀酒師，他在馬爾堡地區(qū)長大。早期，他曾在Highfield、Cloudy Bay 和 Rapaura Vintners Limited 開始了他在葡萄酒行業(yè)的職業(yè)生涯，之后在維多利亞和俄勒岡獲得了國際釀酒經(jīng)驗。2008年，他加入Opawa并負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作。
美酒佳釀
葡萄采收之后在大橡木桶中使用一種芳香酵母低溫發(fā)酵。因此，除了長相思常有的西番蓮、青檸和草本植物的香氣之外，與一些優(yōu)雅精致風(fēng)格的長相思相比，它整體會顯得更為奔放濃郁一些，喜歡這種風(fēng)格的朋友值得一試。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細(xì)膩，酒質(zhì)豐富充實，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受，上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成，擁有數(shù)十年的陳年佳釀潛力。
產(chǎn)區(qū)介紹
Marlborough - 馬爾堡
馬爾堡是新西蘭大的葡萄產(chǎn)區(qū)與葡萄酒產(chǎn)區(qū)，區(qū)內(nèi)有65座葡萄酒釀酒廠、290家葡萄園，共有4054公頃葡萄生產(chǎn)用地。幾乎所有的葡萄酒釀酒廠都?xì)g迎游客造訪品嘗，不少還附設(shè)有咖啡廳與餐廳。這個地區(qū)產(chǎn)的Sauvignon Blanc特別出名，而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請聯(lián)系客服進行更改或解答。
- 全部評價(0)
- 好評(0)
- 中評()
- 差評(0)
