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單一麥芽威士忌
Glen Scotia Aged 12 Years
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭坎佩爾鎮(zhèn)（Campbeltown）
品鑒記錄
顏色：大麥色
香氣：清爽，比10年更加復(fù)雜，略帶蜂蜜糖漿 味道。
口感： 完滿平衡，成熟濃郁的檸檬、蘋果、桃、柚子味道，復(fù)雜，層次多。
余味：干燥，混合淡淡的橡木，核桃和榛子 味道。
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品牌介紹
格蘭帝蒸餾廠沒有豐厚的家族實(shí)力，也沒有巨大的資產(chǎn)后盾，釀酒之路一向坎坷。創(chuàng)建于1832年前后，是坎貝爾城這個(gè)曾有輝煌歷史的威士忌城中僥幸的兩家酒廠之一，值得另眼看待。雖然不為云頂蒸餾廠般家喻戶曉，但格蘭斯柯蒂亞威士忌確實(shí)坎貝爾鎮(zhèn)沿海鹽味風(fēng)格的佳典范。
品牌工藝
格蘭帝蒸餾廠有著許多神秘難解的傳說，有名的一則為1924年接手的Duncan Mccallum因?yàn)榻?jīng)營壓力太大，1930年在面臨破產(chǎn)危機(jī)的同時(shí)，選擇了跳進(jìn)酒廠的水源地，從此以后，格蘭斯柯蒂亞就成了一個(gè)一直鬧鬼的蒸餾廠，蘇格蘭歌手還把這個(gè)故事寫進(jìn)曲子里，從此大家就忘不掉這喜歡在酒廠游蕩的亡魂了。
低地與坎貝爾鎮(zhèn)的眾家蒸餾廠，或許光輝過一時(shí)，或者曾經(jīng)締造經(jīng)典，縱使現(xiàn)今繁榮的光景已不復(fù)見，但酒廠點(diǎn)點(diǎn)滴滴的背景與傳奇，依然十分值得人們傳頌與回味，曾經(jīng)，在這些小小的酒廠中，存在著威士忌的大千世界。
而今坎貝爾鎮(zhèn)只剩下云頂與格蘭帝兩家蒸餾廠依然在運(yùn)作，但是這兩家蒸餾廠也經(jīng)歷一段沉寂的歲月，才再度復(fù)廠開工。但是兩家酒廠能夠存活至今，堅(jiān)持原則。不屈不撓的威士忌精神絕對(duì)是非比尋常。
特別說明
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