單一麥芽威士忌
Glen Scotia Aged 21 Years
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):46%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭坎佩爾鎮(zhèn)(Campbeltown)
品鑒記錄
香氣:混合堅果和香料,柑橘類果皮和太妃糖的味道。
口感:蜜糖和漿果餅干味道,熱帶水果和麥芽味。
余韻:奶油,甜的尾韻,以及麥盧卡蜂蜜和烤山核桃。
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品牌介紹
格蘭帝蒸餾廠沒有豐厚的家族實力,也沒有巨大的資產(chǎn)后盾,釀酒之路一向坎坷。創(chuàng)建于1832年前后,是坎貝爾城這個曾有輝煌歷史的威士忌城中僥幸的兩家酒廠之一,值得另眼看待。雖然不為云頂蒸餾廠般家喻戶曉,但格蘭斯柯蒂亞威士忌確實坎貝爾鎮(zhèn)沿海鹽味風(fēng)格的佳典范。
品牌工藝
格蘭帝蒸餾廠有著許多神秘難解的傳說,有名的一則為1924年接手的Duncan Mccallum因為經(jīng)營壓力太大,1930年在面臨破產(chǎn)危機的同時,選擇了跳進酒廠的水源地,從此以后,格蘭斯柯蒂亞就成了一個一直鬧鬼的蒸餾廠,蘇格蘭歌手還把這個故事寫進曲子里,從此大家就忘不掉這喜歡在酒廠游蕩的亡魂了。
低地與坎貝爾鎮(zhèn)的眾家蒸餾廠,或許光輝過一時,或者曾經(jīng)締造經(jīng)典,縱使現(xiàn)今繁榮的光景已不復(fù)見,但酒廠點點滴滴的背景與傳奇,依然十分值得人們傳頌與回味,曾經(jīng),在這些小小的酒廠中,存在著威士忌的大千世界。
而今坎貝爾鎮(zhèn)只剩下云頂與格蘭帝兩家蒸餾廠依然在運作,但是這兩家蒸餾廠也經(jīng)歷一段沉寂的歲月,才再度復(fù)廠開工。但是兩家酒廠能夠存活至今,堅持原則。不屈不撓的威士忌精神絕對是非比尋常。
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