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單一麥芽威士忌
Arran Aged 16 Years
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭島嶼區(qū)（Island）
艾倫3部曲
初滑過舌尖的是甜味和辛香味，接著是焦糖布蕾、苦橙和橡木焦炭味--16年份的單一麥芽威士忌，為艾倫三部曲（16年/17年/18年）之首部，是該酒廠目前年份高的酒款，象征此朝氣勃勃的酒廠，即將邁向新的里程。
品鑒記錄
顏色：金黃糖漿色。
香氣：豐富，茂密的蜂蜜，生姜和黑巧克力的香氣。
口感：滑過舌頭的甜味和香料沖擊，起初是苦橙和燒焦的橡木，其次是焦糖布丁。
余味：漫長而纏綿。
非冷凝過濾
采用非泥煤麥芽生產(chǎn)并熟成于過桶的波本桶與雪莉桶，香氣豐富，彌漫著生姜及黑巧克力的蜂蜜味，沒有使用人工調(diào)色和非冷凝過濾裝瓶。
品牌介紹
艾倫島具有悠久的威士忌釀造史，這里生產(chǎn)的威士忌一直享有良好的聲譽。在這里建立的后的一家酒廠——拉格（Lagg）酒廠——已于1837年關(guān)閉，這與該島開始釀造威士忌的初時間正好相隔一百年。在蓋爾語中愛爾林多爾有“海島之水”之意。到這座美麗的海島參觀游覽時，千萬別錯過了參觀這冢新酒廠的機會。
品牌工藝
艾倫是一家家族所有的公司。加里家族以傳統(tǒng)的設(shè)計方法在羅克蘭扎（Lochranza）村莊又建了一家新的酒廠，酒廠位于山邊緣的峽谷中，靠近14世紀(jì)古城堡，附近有一條緩緩流過的伊森·拜拉克（Eason Biorach）小溪，溪水清澈、純凈，為威士忌的釀造提供了優(yōu)良的水質(zhì)。
艾倫至目前為止仍算是很新的酒廠，采用的設(shè)備及建設(shè)都是新的設(shè)計，且使用了小型的蒸餾器，而制造出輕巧味道干凈麥芽味道飽滿的酒體，當(dāng)酒逐漸陳年佳釀而成形時，隱藏的水果風(fēng)味就會逐漸展現(xiàn)。堅持不加焦糖調(diào)色，以致于年輕酒體的酒色呈原始的淡金色。
身為新酒廠還無法擁有高年份的老酒，所有艾倫轉(zhuǎn)向富有實驗精神的陳年佳釀挑戰(zhàn)，他用于嘗試各種新穎的酒桶作陳年佳釀，并且表現(xiàn)不凡，另外艾倫酒廠在國際大賽中連連獲獎，國際性的報章雜志也常爭相給予正面評價報道。
特別說明
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