單一麥芽威士忌
Jura Superstition Lightly Peated
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):43%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭島嶼區(qū)(Island)
神秘的傳奇
在Hebrides群島居民的祖先們傳統(tǒng)中利用泥煤帶來(lái)溫暖以及能量,泥煤的傳奇及神秘,使得Jura島上的居民遵循這多年來(lái)的古老習(xí)俗,也就是決不在四、五月份之間切割泥煤否則會(huì)帶來(lái)不幸。為了象征泥煤在Jura島上居民心中,與生俱來(lái)的神秘特質(zhì)和能量,每一瓶“幸運(yùn)”單一麥芽蘇格蘭威士忌的瓶身上,都有古埃及十字架的標(biāo)志,這個(gè)十字架的標(biāo)志被認(rèn)為,是可以引導(dǎo)這神秘的不朽能量環(huán)繞其中,任何接近這個(gè)十字架的人,都可以吸收它正面的能量,就如同泥煤可以維系島上居民的生活,而蘇格蘭威士忌又被稱為“生命之水”,這個(gè)十字架也被視為“幸運(yùn)”的象征……此款酒具有Jura酒廠特有風(fēng)格的代表作品。

品鑒記錄
色澤:琥珀色
芳香:麥芽香,牛奶味,還有可可、櫻桃、葡萄干的味道,非常清單,泥炭味,甜美的甘草,石楠味
口感:爽滑,半干的桃子,淡去后是甘甜和煙熏味
回味:干澀,淡淡的煙熏味
獲獎(jiǎng)記錄
- 2017年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽(IWSC) 銀牌獎(jiǎng)
- 2014年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽(IWSC) 銀牌獎(jiǎng)
- 2013年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽(IWSC) 銀牌獎(jiǎng)
品牌介紹
位于吉拉島上東南方的Jura酒廠,1801年成立,與1831年獲得執(zhí)照,之后便租給了詹姆斯弗格森,他于1875年重建了這個(gè)蒸餾酒廠。1979年擴(kuò)建,是島上的酒廠,也是蘇格蘭威士忌中以地名直接命名的酒,Jura視為純凈環(huán)境,由以迷人的氣候以及各種野生動(dòng)物的存在被稱作蘇格蘭活的生物教室。
品牌工藝
jura酒廠,有進(jìn)200年不變的生產(chǎn)傳統(tǒng),完全使用jura島內(nèi)自然純凈的泉水bheillemharghaidhspring釀制,這里接近艾雷島,卻沒(méi)有艾雷島的碘味,那略帶微醺的順口芳香,是島內(nèi)穩(wěn)定的氣候,以及絕妙的水質(zhì),造就了非常適合的陳年佳釀環(huán)境,這了所生產(chǎn)出來(lái)的威士忌,口味趨于完滿。
吉拉采取大型的蒸餾器(幾乎與格蘭杰的蒸餾器一樣高)來(lái)制造口感更為油膩的烈酒。而它所制造的質(zhì)地更為柔嫩的麥芽威士忌與艾雷島上泥煤風(fēng)味強(qiáng)烈的威士忌風(fēng)格懸殊。
酒廠重建后,威士忌的口味也發(fā)生了很大的變更。強(qiáng)勁而含酚量很高的麥芽威士忌風(fēng)格已成為從前,取而代之的是一些更具高地風(fēng)格的口味。泥煤的風(fēng)味被淘汰,但增長(zhǎng)了一些更微妙的口感。
特別說(shuō)明
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