清酒價(jià)格: | 100元以下 | 100-500元 | 500-1000元 | 1000-2000元 | 2000-3000元 | 3000-4000元 | 4000-5000元 | 5000元以上 |
清酒口感: | 甘口 | 中辛口 | 辛口 | |||||
清酒種類: | 純米大吟釀 | 大吟釀 | 純米吟釀 | 吟釀 | 特別純米酒 | 純米酒 | 特別本釀造 | 本釀造 |
普通清酒 | 燒酒 | 梅酒 |
清酒品牌 |
梵 Born |
俏雅 CHOYA |
獺祭 Dassai |
月桂冠 Gekkeikan |
白鶴 Hakutsuru |
十四代 Juyondai |
賀茂鶴 Kamotsuru |
龜泉 Kameizumi |
南部美人 NanbuBijin |
上善如水 |
梅乃宿 Umenoyado |
山丹正宗 Yamatan-masamune |
![]() | 白鶴特選山田錦純米吟釀清酒 720ml白鶴特選山田錦純米吟釀清酒只使用日本的酒米“兵庫縣山田錦”釀制,高雅的吟釀酒香溫柔的包裹著山田錦特有的“濃郁”,變幻出豐富的美味消失在喉嚨深處,建議您將其冷藏飲用,以增加氣味的透明度并使其更清爽。2012年至2018年連續(xù)7年獲得Monde Selection比賽金獎(jiǎng)。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特別之處是用上釀制過威士忌的Hogshead木桶來作陳年,而且木桶更經(jīng)過30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來的梅酒有自己特有的風(fēng)味,同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈,兩者風(fēng)味交融一體,令口感更為豐富,除了梅酒應(yīng)有的香甜,亦有柔和的后續(xù)余韻。
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![]() | 梵·地球純米大吟釀清酒 Born Hoshi Junmai Daiginjo Sake 500ml梵地球純米大吟釀是在零下5℃環(huán)境下熟成1-2年的純米大吟釀酒。色澤透明,香氣明顯,味道醇厚且清爽。
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![]() | 獺祭新生四割五分純米大吟釀清酒 720ml獺祭新生45清酒發(fā)布于2020年,首提“外泌體”概念,在培養(yǎng)酒母的過程中,注重外泌體的獲取與保留,在不失去清酒本來的吟釀風(fēng)味的基礎(chǔ)上,將精米步合依然為45%,展現(xiàn)出細(xì)膩與通透的口感。低溫發(fā)酵將馥郁華麗的蘋果、蜜桃等水果芳香、利落酒體以穩(wěn)定的水準(zhǔn)的持續(xù)呈現(xiàn)。
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![]() | 白鶴上選清酒 1800ml白鶴上選清酒越喝越有親近感,平衡感也很好,不會(huì)喝膩,口感清爽,后味十足。
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![]() | 白鶴上選辛口清酒 1800ml白鶴上選清酒發(fā)酵強(qiáng)烈,芳香醇厚,真正的辛辣口味。
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![]() | 白鶴淡麗純米酒清酒 1800ml白鶴淡麗純米清酒是具有百年歷史的“白鶴酒造”,采用“白鶴錦”和六甲山脈礦物質(zhì)水釀制而成,淡麗辛口,純米釀制,冷飲或冰鎮(zhèn)皆可。
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![]() | 白鶴大吟釀清酒 720ml白鶴大吟釀選用優(yōu)質(zhì)酒米-山田錦,山田錦質(zhì)軟,心白大,蛋白質(zhì)少,吸收水分快,易浸泡,易蒸熟,釀造而成的清酒,香味華麗,口感清爽。
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![]() | 十四代本丸特別本釀造清酒 1800ml十四代本丸采用高木酒造的另一大釀酒秘技 “秘傳玉返”?!懊貍饔穹怠笔侵冈谔砑俞勗炀凭珪r(shí),只加入自家生產(chǎn)的粕取燒酎,即酒廠用釀完清酒后剩下的酒粕去蒸餾得到的酒精。粕取燒酎質(zhì)地非常醇厚,因此讓本釀造酒中也有著更高檔的吟釀風(fēng)味。這支酒也屬于生詰,由酒米五百萬石釀制,精米步合為55%。
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![]() | 十四代龍泉純米大吟釀清酒 720ml十四代龍泉采用稱為龍之落的米釀制,米由酒廠自家種植酒廠更會(huì)視乎當(dāng)年米種的質(zhì)量決定是否釀造龍泉,故非常為罕有。用的酵母是高木酒造自己研發(fā)的藏付十號(hào),使用的水是來自自然涌泉的櫻清水,而用的山田錦米,汲水量是十一水半,即是138%,比一般清酒的汲水量稍高,充分汲取櫻清水的精萃。龍泉用『七垂二十貫』的方法榨取酒液。
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![]() | 十四代別撰純米吟釀清酒 720ml十四代別撰先前由播州愛山米釀制,2009年后改為播州山田錦,精米步合50%。這款酒也是一支生詰酒,高酸度是其顯著特點(diǎn),酒風(fēng)輕快柔順,因此用作餐前酒非常合適。
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