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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2016年 / JS評分96分 / 單支裝 | G55856A47397C1-1 | ￥799 |
| 2016年 / 6支裝 | G55856A47397C1-2 | ￥4690 |
馬克西米諾珍藏
干紅葡萄酒
Errazuriz Don Maximiano
Founder's Reserve
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
紅寶石的色澤
香氣
帶有飽滿豐富的黑莓與黑醋栗芬芳；可可豆與巧克力的濃郁香醇讓人愛不釋手，而西洋杉、淤草與微甜香料氣息也混合其中。
口感
結(jié)構(gòu)平衡，新鮮與優(yōu)雅的余韻搭配上焦糖與咖啡的好滋味更使此酒呈現(xiàn)多樣的豐富特性。酸度飽滿，單寧強健，不可多得。
評分
2016年 詹姆斯薩克林（JS）96分
2018年 詹姆斯薩克林（JS）96分
酒莊
Errazuriz - 伊拉蘇酒莊
產(chǎn)區(qū)
Aconcagua Valley - 智利阿空加瓜谷
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Shiraz - 西拉
Petit Verdot - 小維多
圖片
酒莊介紹
Errazuriz - 伊拉蘇酒莊
伊拉蘇酒莊的歷史可以追溯到1870年，酒莊的創(chuàng)始人是來自西班牙的智利移民麥西米亞?伊拉蘇（Don Maximiano Errazuriz）。該地擁有特有的氣候和風(fēng)土條件，同時酒莊還聘請當(dāng)先的專業(yè)人才。伊拉蘇酒莊的釀酒理念是非常力把每一種葡萄品種的果味和特有之處表現(xiàn)出來。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
對于葡萄樹，Maximiano Errazuriz認為它們應(yīng)該被當(dāng)作藝術(shù)品來雕琢，而每一顆葡萄就像孩子一樣，在成長的過程中，需要接受良好的“教育”和精心的呵護。
工藝流程
為確保原料品質(zhì)，伊拉蘇精心挑選每一顆葡萄，然后放入橡木桶中釀造。
美酒佳釀
由英國 Imbibe雜誌邀請約20位今年度獲得英國年度侍酒師進行盲目評測， Don Maximiano Founder’s Reserve 2007 榮獲"Imbibe雜誌年度佳紅酒"!打敗了來自世界Bordeaux, Ribera del Duero, Burgundy and Tuscany區(qū)域的好酒!!
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫啤Ｈ缃?，澳大利亞種植西拉的熱情遠遠超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧，可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Aconcagua Valley - 阿空加瓜谷
阿空加瓜谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于圣地亞哥以北65公里處，東臨安第斯山脈，西面太平洋。海拔6,956米的阿空加瓜山俯瞰著這個山谷，終年積雪的山峰不僅使得這個山谷更顯美麗，也給它提供了源源不斷的水分。此產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候，夏季十分炎熱，冬天比較溫暖。
特別說明
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