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調(diào)和蘇格蘭威士忌
Johnnie Walker Black Label
Aged 12 Years
Blended Scotch Whisky
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：英國（England）
深邃，復雜
尊尼獲加黑牌威士忌深邃、復雜，由40多種不同地區(qū)的蘇格蘭威士忌調(diào)配而成，每種威士忌都至少在橡木桶中陳年佳釀超過12年。由于各地區(qū)不同的氣候和橡木桶等錯綜復雜的因素，每一種威士忌成熟的方式略有不同。調(diào)酒大師的技藝就在于將這些威士忌調(diào)配在一起，以創(chuàng)造出具有不凡口味的威士忌。
品鑒記錄
尊尼獲加黑牌威士忌獲得了無數(shù)獎項。細細品嘗將會感受到尊尼獲加黑牌威士忌深邃復雜的口味：首先是絲絨般醇厚順滑的口感，然后享受到迷人的煙熏味，混合了清新的水果味和豐富的果子味，其中還可以品嘗出濃郁的香草味。
精華之作
它被稱為“杰品”，是調(diào)酒藝術中的米開朗基羅的“大衛(wèi)”（威士忌作家Charles Maclean），以及“威士忌中的圣母峰，是高檔威士忌的精華之作”（《威士忌圣經(jīng)》的作者Jim Murray）。
品牌介紹
尊尼獲加是世界有名的蘇格蘭威士忌品牌，由帝亞吉歐在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術和專注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，是英國皇室御用酒，在國際間屢獲殊榮?！癒eep Walking 永遠向前”是尊尼獲加始終堅持的品牌精神與理念。不論是在產(chǎn)品釀造亦或是品牌發(fā)展歷程中，始終堅持一貫的佳品質(zhì)保證，以及不斷前行的態(tài)度。
調(diào)配方法
Mahattan - 曼哈頓
這款“曼哈頓”雞尾酒被推舉為雞尾酒皇后。香味濃馥，甘甜可口，宜于女性飲用，但是應該注意其酒精度也較多。
威士忌45毫升
甜威末酒15毫升
安哥斯圖拉苦酒1大滴
甜味櫻桃1顆
檸檬皮適量
將材料和冰放入調(diào)酒杯，搖勻。用濾冰器扣住調(diào)酒杯，將飲品注入雞尾酒杯。用酒簽刺好的甜味櫻桃裝飾，撒上檸檬皮。
威士忌桃味烈性雞尾酒
這款美味特別的雞尾酒，適合在盛產(chǎn)水果的夏天飲用，你能充分體會到桃子的美味。
2盎司威士忌
4小份桃片
2湯匙普通糖漿
1片檸檬 2個檸檬角
1枝薄荷枝 3片薄荷葉
把威士忌倒入酒吧玻璃杯中，把其池原料放在一起充分搖勻，然后加入威士忌和冰塊，混合均勻。將過濾液倒入放滿冰塊的平 底玻璃杯，以薄荷葉及桃片放在杯邊，作為裝飾。
WHISKY SOUR - 威士忌酸
這絕對是一門關于使用新鮮檸檬汁的學問。
1.5盎司精選威士忌
1勺半新鮮檸檬汁
2湯勺普通糖漿
將所有原料加冰塊充分搖勻，將過濾后的汁裝進一個老式的玻璃杯，后以櫻桃或一片橙子作為裝飾。
特別說明
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