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| 洋酒規(guī)格 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 版本隨機(jī)發(fā)貨，以實(shí)物為準(zhǔn) | G607AC7195C9C6-1 | ￥820 |
單一麥芽威士忌
Kilkerran Heavily Peated
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：57-61%vol（以實(shí)際版本為準(zhǔn)）
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭坎佩爾鎮(zhèn)（Campbeltown）
個(gè)性明確
可藍(lán)有著自己明確的個(gè)性，不但初接觸單一麥芽的新酒客能從杯中體會(huì)到濃郁而明朗的可藍(lán)風(fēng)格，就連經(jīng)驗(yàn)豐富的老酒客也對(duì)可藍(lán)的傲然自立贊譽(yù)有加。
品鑒記錄
顏色：琥珀色
香氣：撲鼻而來(lái)的檸檬柑橘水果香氣，香草口味的起司蛋糕，濃郁的奶糖與細(xì)膩的泥煤感受。
口感：新鮮出爐的餅干，帶有咸味的焦糖口感，飽滿豐富又不失甜美的泥煤味道。
余味：冗長(zhǎng)的奶油尾韻中帶著烤橡木的香氣，持久的甜美水果與泥煤風(fēng)味。
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品牌介紹
格蘭吉爾（Glengyle）位于英國(guó)蘇格蘭（Scotland）的坎貝爾敦（Campbeltown）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)繼云頂（Springbank）和格蘭斯柯蒂亞（Glen Scotia）之后第三家仍在運(yùn)營(yíng)的蒸餾廠。2004年，由云頂酒廠的主人Hedley Wright收購(gòu)酒廠的全部建筑，并將酒廠產(chǎn)品品牌重新命名為Kilkerran，自此，這家沉睡了將近80年的酒廠獲得重生。
品牌工藝
格蘭吉爾采用蘇格蘭本地種植的大麥來(lái)釀酒，其中大多數(shù)來(lái)源于蘇格蘭的東海岸，而釀酒所用的水則取自克羅茲山湖（Crosshill Loch）。首先，酒廠會(huì)讓大麥在水中浸泡48小時(shí)，待其吸水飽和之后平鋪在云頂酒廠的發(fā)芽室，之后，烘干的麥芽會(huì)在格蘭吉爾蒸餾廠進(jìn)行研磨，再裝入麥芽漿桶中與熱水混合制成麥芽汁。
可藍(lán)自成一格的核心原因，是可藍(lán)的蒸餾器。容量特別小，卻體態(tài)矮胖，壺頸又特別寬大的一對(duì)蒸餾器，使可藍(lán)無(wú)可避免地已濃郁，復(fù)雜，多層次，重口味面世。
蒸餾結(jié)束后，酒心會(huì)被稀釋成63.5%ABV的酒液，然后裝入木桶中一并送往云頂蒸餾廠進(jìn)行熟成。熟成過(guò)程中采用的木桶主要為雪莉桶（Sherry Cask）和波本桶（Bourbon Barrel），有時(shí)也會(huì)選用一些不是特別常見(jiàn)的木桶，如波特桶（Port Cask）、馬德拉桶（Madeira Cask）和朗姆桶（Rum Cask）。當(dāng)熟成時(shí)間達(dá)到了法定年限后，酒廠通常會(huì)在原酒中加入湖水進(jìn)行稀釋，但也會(huì)保留一些原酒直接進(jìn)行銷售。
特別說(shuō)明
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