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思波斯園巴羅洛
干紅葡萄酒
Gaja Sperss Langhe
Barolo DOCG
度數(shù)：14-16%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深紫色酒體
香氣
散發(fā)出烤面包、礦物質(zhì)、酸櫻桃、雪松和香料的混合芳香。
口感
此酒酒體醇厚，結(jié)構(gòu)精致而美好，單寧成熟，堪稱佳釀。完滿體現(xiàn)了該產(chǎn)地的特點(diǎn)和尼比奧羅葡萄品種的本質(zhì)特征。
評(píng)分
2011年 羅伯特帕克：95分
2013年 羅伯特帕克：96分
酒莊
Gaja - 嘉雅酒莊
產(chǎn)區(qū)
Piemonte - 皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)
品種
Nebbiolo - 內(nèi)比奧羅
Barbera - 巴貝拉
圖片
酒莊介紹
Gaja - 嘉雅酒莊
嘉雅酒莊地處意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭羅斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)村莊，目前酒莊由嘉雅家族企業(yè)的第五代傳人安杰羅?嘉雅（Angelo Gaja）掌管。Angelo Gaja可說是全世界有名的意大利酒莊主人；他已經(jīng)數(shù)度被 Decanter、Wine Spectator等葡萄酒專業(yè)刊物遴選為「年度風(fēng)云人物」。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
嘉雅酒莊葡萄園的面積為250英畝（約101公頃），種植的葡萄品種有阿爾巴產(chǎn)區(qū)內(nèi)比奧羅（Nebbiolo d’Alba）、巴貝拉（Barbera）、霞多麗、長(zhǎng)相思和赤霞珠等。葡萄樹的平均樹齡20年，種植密度為1,120—2,200株/英畝，平均產(chǎn)量為1,800千克/英畝。
工藝流程
這類葡萄酒所用葡萄品種為94%的Nebbiolo,6% Barbera，在橡木桶中培養(yǎng)12個(gè)月，然后放入大橡木桶再培養(yǎng)12個(gè)月，這就是Langhe產(chǎn)區(qū)的Nebiolo風(fēng)。
美酒佳釀
嘉雅酒莊出產(chǎn)的主要葡萄酒款包括嘉雅酒莊芭芭羅斯科紅葡萄酒（Barbaresco）、嘉雅酒莊圣洛倫索南園葡萄酒（Sori San Lorenzo）、嘉雅酒莊提丁南園葡萄酒（Sori Tildin）、嘉雅酒莊羅斯海岸園葡萄酒（Costa Russi）、嘉雅酒莊思波斯果園葡萄酒（Sperss）和嘉雅酒莊康泰撒園葡萄酒（Conteisa）。
葡萄品種
Nebbiolo - 內(nèi)比奧羅
內(nèi)比奧羅 （意大利語(yǔ)）或內(nèi)比紐爾（皮埃蒙特語(yǔ)） ,是意大利皮埃蒙特大區(qū)重要的葡萄品種之一。這種葡萄的名字被認(rèn)為是起源于皮埃蒙特語(yǔ)“內(nèi)比亞”，意思是“霧”。
Barbera - 巴貝拉
巴貝拉（Barbera）是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。據(jù)2000年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，意大利巴貝拉的種植面積為28,300公頃，是意大利種植面積第三大的紅葡萄品種，僅落后于桑嬌維塞和蒙特布查諾。
產(chǎn)區(qū)介紹
Piemonte - 皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)
皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)是意大利享負(fù)聲譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利，猶如勃艮第之于法國(guó)，是葡萄酒愛好者久仰的地方。該產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山腳下，Piemonte在意大利語(yǔ)中也是“山腳下”的意思。
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