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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2021年 / WA評分94-96分 / 單支裝 | G54CC8B270DE3E-1 | ￥0 |
| 2021年 / 6支裝 | G54CC8B270DE3E-2 | ￥0 |
干白葡萄酒
Pavillon Blanc du Chateau Margaux
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
酒色為淡麥桿黃
香氣
香氣芬芳，清新而層次豐富，非常特有。酒色為淡麥桿黃，含有亞洲水梨、白瓜、白花和礦物質(zhì)氣息，葡萄柚的香氣藏在底層。
口感
入口芬芳，酸度活躍，豐富的層次感，果香與礦物質(zhì)氣息持續(xù)到收尾，具有悠長的尾韻。
評分
2013年 帕克團隊（WA）92分
2016年 帕克團隊（WA）94分
2017年 帕克團隊（WA）94分
2020年 詹姆斯薩克林（JS）100分
2021年 帕克團隊（WA）94-96分
酒莊
Chateau Margaux - 瑪歌酒莊
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 梅多克瑪歌產(chǎn)區(qū)
品種
Sauvignon Blanc - 長相思
圖片
?
酒莊介紹
Chateau Margaux - 瑪歌酒莊
瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是法國波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)瑪歌（Margaux）村的知名酒莊，在1855年就已進入一級酒莊的行列，與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）和侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）齊名，美國前總統(tǒng)托馬斯?杰弗遜曾將它評為波爾多五大名莊之首。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
瑪歌莊園(Chateau Margaux)目前擁有土地面積為262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%赤霞珠，20%美樂，3%品麗珠，2%小維度，白葡萄為只長相思。葡萄植株的平均樹齡為45年。
工藝流程
瑪歌紅葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵，并在新橡木桶中陳年佳釀18至24個月，白葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵，在橡木桶中陳年佳釀6至8個月。瑪歌酒的特點是具有無法比擬的酒香，其酒香復雜而有層次，既有花香，又有果香和木香。其酒質(zhì)精致、幽雅、平穩(wěn)、深沉和圓滑，酒體較輕。
美酒佳釀
瑪高莊園干白葡萄酒的法文全稱可譯為瑪高莊園的白色亭園，因此簡稱為“白亭”。它全部由白葡萄品種白蘇維翁（Sauvigon Blanc）釀制，會放在全新的木桶中醇化半年左右，年產(chǎn)大概5萬瓶，是波爾多地區(qū)好的干白葡萄酒之一，價格并不便宜。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長相思
Sauvignon Blanc，中文譯名不計其數(shù)，但以“長相思”之名具中國韻味，該品種原產(chǎn)于法國波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國、美國加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說是黃楊木的香氣。
產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個，葡萄種植總面積達1,300公頃。早在17世紀，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一級酒莊，比1855年的分級早了2個世紀?，敻璁a(chǎn)區(qū)的葡萄樹植根于深層土壤，出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香，單寧含量豐富且柔和細膩，令人聯(lián)想到女性的溫柔。
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