葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準 / 單支裝 | G54B38AAC21EFD-1 | ¥299 |
年份以實物為準 / 6支裝 | G54B38AAC21EFD-2 | ¥1750 |
溫勒內(nèi)日晷園
雷司令珍藏白葡萄酒
Dr. Loosen Wehlener
Sonnenuhr Riesling Kabinett
度數(shù):7-8%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
淺金黃色微微泛綠,清澈。
香氣
美好的果味,透著玫瑰、紫羅蘭以及蘋果、梨、杏桃等香氣。
口感
這是一款富有層次感的水果味濃郁,有著富士蘋果的味道的葡萄酒,成熟的柑橘和燧石的微辣搭配得很和諧,回味悠長。
評分
2015年 羅伯特帕克:91分
酒莊
Dr.Loosen - 露森酒莊
產(chǎn)區(qū)
Mosel Germany - 德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)
品種
Riesling - 雷司令
圖片
酒莊介紹
Dr.Loosen - 露森酒莊
露森酒莊坐落在德國摩澤爾河,這里也是世界上珍貴的葡萄園產(chǎn)區(qū)之一,露森酒莊在這個家族已經(jīng)超過200年。如今,在世界各地都廣泛的享用著露森酒莊的葡萄酒,也不斷的從有名的葡萄酒評論家獲得無數(shù)的獎項及贊譽。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
露森酒莊具有優(yōu)良質(zhì)量的三個主要因素: 摩澤爾中間地區(qū)的涼爽氣候,礦物質(zhì)豐富的板巖和火山巖土壤,沒有嫁接的雷司令老樹藤。這些因素皆是形成特有風(fēng)土條件的基石,使每個葡萄園生產(chǎn)特別又與眾不同的葡萄酒。露森酒莊6塊主要的葡萄園在1868年普魯士的摩澤爾葡萄園分級里被評鑒為 " Erste Lage " ( 列級酒莊 )。
工藝流程
當恩斯特.露森于1988年接管了該酒莊,他意識到那些不嫁枝的葡萄藤在德國部份高檔的葡萄園里平均壽命是60 年,從而他將這些資源用來創(chuàng)造出令人驚嘆的葡萄酒。為了將之實現(xiàn),恩斯特立即改變了葡萄園的做法,即減少種植面積。他不再使用任何的化學(xué)肥料,轉(zhuǎn)而溫和的使用有機肥料及土壤改良劑。
美酒佳釀
露森酒莊在2007年Wine Spirits被評為過去25年中“”出色的德國酒莊。Ernst Loosen被評為全世界50位“”有影響力的釀酒師。英國權(quán)威的葡萄酒雜志Decanter因為Ernst對雷司令做成的重大貢獻賦予他2005年度人物的榮譽。2003年的Wine&Food雜志Ernst被譽為“雷司令救世主”。
葡萄品種
Riesling - 雷司令
雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟,它對于德國葡萄酒的世界形象,起著舉足 輕重的作用,非任何其它葡萄品種可比。不同性質(zhì)的土壤確保了德國雷司令葡萄口味豐富,魅力誘人。全球65%的雷司令葡萄是在德國種植的,說德國是雷司令的故鄉(xiāng),自然是當之無愧的。
產(chǎn)區(qū)介紹
Mosel - 摩澤爾
摩澤爾根據(jù)河流流向,分為上、中、下摩澤爾區(qū),其中精華的在河流中段,例如Erden村的Pralat葡萄園,被懸崖峭壁和河流圍成一個獨立的小空間,是摩澤爾溫暖的地區(qū),出產(chǎn)更加熱情成熟、帶有水果甜香的葡萄酒。Unzig村生產(chǎn)的Wurzgarten則帶有特有的香料風(fēng)味。而Graach村出產(chǎn)的葡萄酒帶有更多礦物質(zhì)風(fēng)味。Wehlen村出產(chǎn)的葡萄酒則表現(xiàn)得濃厚奢華。
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