|
| 清酒容量 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 720ml 裝 | G54A109E4EE1E7-1 | ￥238 |
| 1800ml 裝 | G54A109E4EE1E7-2 | ￥450 |
純米大吟釀清酒
Born Gold
Junmai Daiginjo Sake
酒精度：15%vol
精米步合：50%
原料米：山田錦
生產(chǎn)廠商：加藤吉平商店
?
?
720ml 裝
?
?
?
品牌介紹
?
位于福井縣鯖江市的加藤吉平商店，創(chuàng)立于1860年，其清酒品牌「梵」，被譽(yù)為日本國(guó)寶，梵在梵文中解作純潔及真理，而英文發(fā)音為Born，有誕生之意。除用作招待外賓，「梵」曾是日本皇室貢品，更多次成為日本國(guó)內(nèi)外不同大型活動(dòng)的大會(huì)指定清酒，包括昭和天皇即位儀式等多個(gè)政府活動(dòng)、戛納電影節(jié)和2002年世界杯開幕歡迎會(huì)。
工藝與傳統(tǒng)
?
只使用兵庫(kù)縣品質(zhì)等級(jí)高的特A級(jí)米田及福井五百萬石粗蛋白、粗脂肪少的心白，做成的酒是純粹的味道。
從酒廠創(chuàng)業(yè)開始，一直保持著傳統(tǒng)的手工制作的釀酒?，F(xiàn)在梵在釀酒中使用的只有米、米曲和水三種。沒有多余的添加劑。雖然不能大量生產(chǎn)，但是“希望能繼續(xù)制造出對(duì)身體溫柔、發(fā)自內(nèi)心的日本酒”。
“梵”是日本的清酒品牌，被譽(yù)為日本的國(guó)寶，相當(dāng)于茅臺(tái)在我國(guó)白酒中的地位。這款“夢(mèng)正夢(mèng)”還曾被日本原首相鳩山作為首次出訪美國(guó)的禮物送給奧巴馬總統(tǒng)。這款酒澄凈甘醇，口感淡雅清冽，余韻悠長(zhǎng)。因?yàn)槭窍蘖可a(chǎn)，所以即使是去日本的原產(chǎn)地也難以買到，想買的話只能靠緣分。
清酒知識(shí)
什么是“精米步合”？
純米大吟釀：由純米釀造，精米步合低于 50％，屬高檔別，是清酒中的絕品；
大吟釀：精米步合低于 50％；
純米吟釀：由純米釀造，精米步合高為 60％；
吟釀：精米步合高為 60％；
特別本釀造：精米步合60%以下，含米、米曲，釀造過程中添加了釀造酒精，常溫發(fā)酵而成，可媲美吟釀酒級(jí)別；
本釀造：可加入少量釀造酒精來調(diào)節(jié)香氣和味道，精米步合 70％ 以下即可；
特別純米酒：精米步合60%以下，用米和米曲釀造的酒，釀造過程中不添加酒精，相對(duì)于“純米酒”來說要有更特別的風(fēng)味、香氣或色澤。
純米酒：?jiǎn)斡么竺住⒚浊退瞥?，精米步?70％ 以下即可；
普通清酒：對(duì)精米步合沒有特殊要求，不過一般約為 70%。這種酒的香味不太突出，口味因產(chǎn)地而異，在產(chǎn)量上則類似于葡萄酒中的餐酒，大多非常高。
清酒的飲用方法
?
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁(yè)以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)
