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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
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| 2018年 / JS評分96分 / 單支裝 | G6580074BE7602-1 | ￥699 |
皮徹多尼斯
干紅葡萄酒
Casanova di Neri
Pietradonice Toscana IGT
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
柔和的深寶石紅色。
香氣
黑莓、李子、黑巧克力、蘑菇、泥土和五種香料的香氣。
口感
酒體飽滿，單寧細膩?？诟心徒?、結構堅實，具有白堊質感。平衡、層次輪廓分明。余韻悠長、美味。
評分
2018年 詹姆斯薩克林（JS）96分
酒莊
Casanova di Neri - 卡薩諾瓦酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
圖片
?
酒莊介紹
Casanova di Neri - 卡薩諾瓦酒莊
Casanova di Neri酒莊位于意大利Tuscany的Brunello di Montalcino DOCG產(chǎn)區(qū)。由Giovanni Neri于1971年建立。Casanova di Neri酒莊初在Montalcino產(chǎn)區(qū)的東邊起家，之后陸續(xù)在產(chǎn)區(qū)的其他優(yōu)質葡萄園進行擴展。酒莊的歷史不長，出產(chǎn)的Brunello個年份是1978年，到后來1981年開始釀造Cerretalto，1982年開始釀造Rosso di Montalcino。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
酒莊收購了Montalcino好的葡萄園和好的風土。現(xiàn)在酒莊擁有大約500公頃的土地，其中的63公頃是葡萄園。其他的土地是橄欖林還有農作物和樹林。63公頃的葡萄園包括7個不同的葡萄田，分別是：Fiesole, Poderuccio, Podernuovo, Cetine, Pietradonice, Cerretalto 和 Spereta，都位于Montalcino產(chǎn)區(qū), 分別具有不同的朝向和土壤結構。
工藝流程
酒莊非常注重葡萄園種植，考慮土壤特性，將葡萄本性同氣候特征，當?shù)赝寥赖乩憝h(huán)境相結合。歷盡40多年的實踐經(jīng)驗，只為出產(chǎn)好品質的果實，釀造特有的葡萄酒。
美酒佳釀
Casanova di Neri結合了現(xiàn)代技術生產(chǎn)力以及傳統(tǒng)釀酒哲學創(chuàng)造出新一代Brunello di Montalcino，這都源自于他們對風土的尊重和深刻理解，致力于釀造出的葡萄酒。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國。中國已成為托斯卡納第三大市場。
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