|
赤霞珠
干紅葡萄酒
Scarecrow Cabernet Sauvignon
度數(shù)：14-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
酒體呈紫紅色
香氣
泥土的味道很好地融合了春天花朵、藍(lán)莓、奶油黑醋栗，及各式各樣的藍(lán)、黑、紅色水果的香氣。
口感
酒體豐滿(mǎn)，味道集中。優(yōu)質(zhì)的平衡感使得這款酒可以在相對(duì)年輕的時(shí)候享用，可陳年30-35年之久。
評(píng)分
2013年 羅伯特帕克：100分
酒莊
Scarecrow Wine - 稻草人酒莊
產(chǎn)區(qū)
Napa Valley - 納帕谷產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
圖片
?
酒莊介紹
Scarecrow Wine - 稻草人酒莊
稻草人酒莊(Scarecrow Winery)位于美國(guó)加州納帕山谷（Napa Valley），原本屬于20世紀(jì)有名的科恩酒莊（J.J. Cohn Estate）的一部分，酒莊現(xiàn)今的主人即為科恩莊園莊主的孫子布里頓·洛佩茲（Breton Lopez）及妻子米彌·布拉西奧（Mimi DeBlasio，以生產(chǎn)赤霞珠聞名加州，是該產(chǎn)區(qū)有名的膜拜酒莊之一。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
2002年，Lopez與DeBlasio在Coppla的幫助下，獲得25英畝(10公頃)的葡萄園，當(dāng)時(shí)兩人都不懂得如何種植葡萄及釀造，直到Lopez遇到Gray Morisoli，并在他的幫助下管理葡萄園。整理和規(guī)劃葡萄園的工作是循序漸進(jìn)的，直到2005年整塊葡萄園才全部開(kāi)始種植葡萄藤。而2英畝的老葡萄藤也被Masyczek成為“具有強(qiáng)烈的香氣及味道，會(huì)賦予葡萄酒特有的風(fēng)土。”
工藝流程
釀酒師Celia Welch負(fù)責(zé)釀造稻草人的款酒，2003年發(fā)行后被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)葡萄酒。其后的年份酒表現(xiàn)出色，將稻草人莊園推向膜拜酒商之一。豐收不錯(cuò)的情況下，稻草人莊園能釀造40,000桶葡萄酒。
美酒佳釀
值得一提的是，2009年2月份，稻草人首次參加納帕谷葡萄酒拍賣(mài)就將5瓶酒賣(mài)到80,000美元的高價(jià)。其后的2011年納帕谷拍賣(mài)會(huì)上，5瓶酒拍價(jià)再創(chuàng)新高，為125,000美元。除正牌外，酒莊自08年起還出產(chǎn)副牌Scarecrow M.etain葡萄酒，同樣十分優(yōu)質(zhì)。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
產(chǎn)區(qū)介紹
Napa Valley - 納帕谷
納帕谷位于美國(guó)加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國(guó)貴州的茅臺(tái)和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個(gè)丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見(jiàn)峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了近乎完滿(mǎn)的氣候條件。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢(xún)客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁(yè)以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說(shuō)明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)
