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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準(zhǔn) / 單支裝 | G559E29101353F-1 | ￥0 |
| 年份以實物為準(zhǔn) / 6支裝 | G559E29101353F-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Tenuta San Guido
Le Difese
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深寶石紅色
香氣
黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、雪松和干草的香氣撲面而來，隨之散發(fā)的是甜櫻桃和李子干和氣息
口感
入口后，微微的香料和植物味道，非常復(fù)雜?；匚队崎L，雪松、黑醋栗等氣息使它呈現(xiàn)出一種波爾多風(fēng)格，櫻桃味和清新的酸度又讓它帶著濃郁的托斯卡納風(fēng)格，非常迷人
評分
2012年 詹姆斯薩克林：92分
酒莊
Tenuta San Guido - 圣圭托酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Sangiovese - 桑嬌維塞
圖片
?
酒莊介紹
Tenuta San Guido - 圣圭托酒莊
圣圭托酒莊地處意大利托斯卡納（Toscana）的博格利（Bolgheri）海濱地區(qū)。酒莊出產(chǎn)的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒是托斯卡納的酒王之王，被稱為意大利的“拉菲（Lafite）”。1968年，是一個值得銘記的年份。這一年，經(jīng)過不斷完善的西施佳雅首次面世， 在當(dāng)年的國際盲品評比中，西施佳雅的優(yōu)異表現(xiàn)震驚了整個葡萄酒世界，它的受歡迎程度可以媲美波爾多的酒莊葡萄酒。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
圣圭托酒莊的葡萄園占地173英畝（約70公頃），全部位于西施佳雅DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)，園里種植著85%的赤霞珠和15%的品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄樹的平均樹齡為25-30年，種植密度為4,000-5,000株/公頃，平均產(chǎn)量為1千克/株。
工藝流程
梅洛和赤霞珠在溫控發(fā)酵桶里發(fā)酵15天，桑嬌維賽則發(fā)酵約12天。此款酒在法國和美國橡木桶中陳年佳釀12個月，瓶中至少熟成3個月。
美酒佳釀
深寶石紅色，果香濃郁，巧妙融合了地中海生長的桑嬌維賽的結(jié)構(gòu)感和赤霞珠的深度。黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、雪松和干草的香氣撲面而來，隨之散發(fā)的是甜櫻桃和李子干和氣息，混合著微微的香料和植物味道。在橡木桶中陳年佳釀12個月賦予了這款酒非常好的復(fù)雜度和悠長回味。雪松、黑醋栗等氣息使它呈現(xiàn)出一種波爾多風(fēng)格，櫻桃味和清新的酸度又讓它帶著濃郁的托斯卡納風(fēng)格，非常迷人，建議年輕時飲用。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Sangiovese - 桑嬌維賽
桑嬌維塞，英文名為Sangiovese，屬釀酒葡萄品種，是意大利栽培第二多的紅葡萄品種，僅次于巴貝拉。桑嬌維賽一旦遠(yuǎn)離故土經(jīng)常會出現(xiàn)水土不服，所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長在阿根廷、南非和加州的納帕谷。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國。中國已成為托斯卡納第三大市場。
特別說明
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