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Armand de Brignac
Ace of Spades
Demi-Sec
度數(shù)：12-13%vol / 容量：750ml
品酒筆記
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色澤
淡淡的金黃色，還有精致的小氣泡，優(yōu)雅無比
香氣
英國糖果，葡萄柚，糖漬水果，太妃糖，溫柏樹和奶油蛋糕香氣。
口感
豐富的水果香氣，柑橘蜜餞，蜂蜜和淡淡的黑莓口感。優(yōu)質(zhì)細膩的氣泡，從淡淡的香甜到復雜的口感。
評分
暫無
酒莊
Champagne Armand de Brignac - 黑桃A香檳酒莊
產(chǎn)區(qū)
Champagne - 法國香檳產(chǎn)區(qū)
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
Chardonnay - 霞多麗
Pinot Meunier - 皮諾莫尼耶
圖片
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酒莊介紹
Champagne Armand de Brignac - 黑桃A香檳酒莊
在2009年全球一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》組織的一場香檳盲品大賽中，有一匹黑馬，以96分的平均分打出一張決勝招牌，將酩悅、路易王妃等大牌甩在身后。這匹黑馬便是黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac）。黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創(chuàng)立。它特有的金瓶設(shè)計，據(jù)說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設(shè)計顯得十分華麗貴氣，為黑桃A香檳奢華的氣質(zhì)加分不少。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。這些葡萄均采摘自香檳區(qū)一級和特等葡萄園。
工藝流程
在釀制方面，黑桃A香檳從采摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成。之后，黑桃A香檳的酒液會在全香檳區(qū)深的地下酒窖進行緩慢的陳年佳釀，并用卡蒂埃家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。
美酒佳釀
入口可感酒體結(jié)構(gòu)非常優(yōu)雅精致，香氣明快清新，留香持久。霞多麗葡萄帶來的香草、柑橘和杏脯干的味道和那爽脆精致的口感讓你不能忘懷。這款黑桃A白金香檳，確實將霞多麗香檳的特性發(fā)揮至凡致，給味蕾十足的奢華享受。
葡萄品種
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Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。黑皮諾是細致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種，那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養(yǎng)，造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感，很適合亞洲人的口味，與中國菜也很搭。
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗（Chardonnay，也譯作莎當妮），屬歐亞種，原產(chǎn)自法國勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中國，是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。
Pinot Meunier - 皮諾莫尼耶
Pinot Meunier，以“莫尼耶皮諾”中文譯名為業(yè)界所認可。該品種主要種植于法國香檳區(qū)（Champagne），是黑皮諾的一個變種，在釀造的香檳中，它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮諾釀造的香檳適合在年輕時飲用，因為那時它的柔和、細膩和果香發(fā)揮得好。
產(chǎn)區(qū)介紹
Champagne - 香檳產(chǎn)區(qū)
香檳的卓絕，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。寒冷的天氣、白堊土壤讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這里大放異彩，成為釀制香檳的葡萄品種。
特別說明
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