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| 葡萄酒規(guī)格 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G639E9AF152583-1 | ￥0 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G639E9AF152583-2 | ￥0 |
經(jīng)典干紅葡萄酒
Helan Mountain Classic Red
度數(shù)：12-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
鮮亮的寶石紅色
香氣
櫻桃、草莓等紅色水果香 氣，伴隨香料的香氣以及紫羅蘭 花香以及優(yōu)雅的橡木風(fēng)味
口感
單寧 柔滑、酸度弱，入口圓潤(rùn)平衡， 有結(jié)構(gòu)感，回味悠長(zhǎng)，適合平時(shí) 飲用。
獲獎(jiǎng)
2018年布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽 金獎(jiǎng)
酒莊
Helan Mountain - 賀蘭山酒莊
產(chǎn)區(qū)
中國(guó)寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Domaine Helan Mountain - 賀蘭山酒莊
中國(guó)西部的寧夏賀蘭山平均海拔2000-2500米，挺拔險(xiǎn)峻，由北向南綿延達(dá)200公里?！百R蘭”在蒙古語(yǔ)里意為“美麗的駿馬”，它是歷史上農(nóng)耕文明與游牧文明的分界線(xiàn)，我們的酒莊正是以這座雄偉的山脈命名而來(lái)。酒莊和葡萄種植園位于北緯38°上的賀蘭山東麓地區(qū)，與法國(guó)波爾多同屬一個(gè)緯度，所以有“東方波爾多”之稱(chēng)，是世界公認(rèn)的葡萄種植黃金地帶。同時(shí)這里的自然環(huán)境遠(yuǎn)離污染，依然保持著天然純凈的原生狀態(tài)，從而備受釀酒師們的青睞。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
賀蘭山地區(qū)享有年均超過(guò)3000小時(shí)的日照，而降雨量則低于200毫米。充沛的陽(yáng)光為這里出產(chǎn)的葡萄賦予了高糖度，適中的酸度和馥郁的芬芳物質(zhì)；干燥的氣候降低了病蟲(chóng)害的侵襲，使葡萄藤更加健康的生長(zhǎng)；收獲季節(jié)里近乎無(wú)雨的天氣更保證了葡萄采摘前最重要的自然成熟條件。葡萄園區(qū)中是獨(dú)特的半陰坡土壤，這種經(jīng)過(guò)山中巖石億萬(wàn)年風(fēng)化形成的半砂質(zhì)礫石土壤，擁有極佳的滲水性，能使葡萄根系深入土層向下生長(zhǎng)，更有利于養(yǎng)分?jǐn)z取。
工藝流程
經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師團(tuán)隊(duì)每天嚴(yán)格檢測(cè)葡萄酒的品質(zhì)，在發(fā)酵過(guò)程中更是每天品嘗每桶葡萄酒，以確保風(fēng)味，單寧與顏色達(dá)到峰值后再壓榨，分離。每一瓶高端葡萄酒都經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，以確保風(fēng)味達(dá)到適宜飲用。只選擇限定年份的葡萄，完全手工采摘和篩選，每一年的葡萄酒都是限量上市。
美酒佳釀
賀蘭山出產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都是人工采摘葡萄，其中我們的宵峰酒更是每一瓶都經(jīng)橡木桶陳釀，確保品質(zhì)與風(fēng)味達(dá)到最佳狀態(tài)。20年來(lái)在8個(gè)國(guó)家與地區(qū)的專(zhuān)業(yè)比賽中獲得300多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，備受?chē)?guó)內(nèi)外認(rèn)可。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱(chēng)，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低。
產(chǎn)區(qū)介紹
中國(guó)寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)
賀蘭山東麓是認(rèn)證的原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。賀蘭山東麓葡萄酒受中國(guó)政府官方認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，其卓絕的地理、氣候、日照、土壤等風(fēng)土條件孕育了特別適合釀制高品質(zhì)葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄。如今，“賀蘭山”已經(jīng)成為了全球葡萄酒界冉冉升起的新星，寧夏產(chǎn)區(qū)被收錄在《世界葡萄酒地圖》中。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢(xún)客服。
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