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馬天尼酒莊普洛賽克絕干型起泡葡萄酒 Martini&Rossi Prosecco 750ml
   

馬天尼酒莊普洛賽克絕干型起泡葡萄酒 Martini&Rossi Prosecco 750ml

來自威尼托的山腳下,馬天尼酒莊的葡萄酒大師將芳香的格萊拉葡萄與霞多麗和黑皮諾混合,打造出這款清新活潑的普洛賽克起泡酒。DOC 的稱號將酒莊的葡萄酒置于傳統(tǒng)普洛塞克國家的中心地帶。
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馬天尼酒莊普洛賽克
絕干型起泡葡萄酒

Martini&Rossi Prosecco


度數(shù):10-13%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

清澈透亮的明媚,意式活力與美好 躍然眼前

香氣

馥郁的花香,帶有一絲蘋果、梨以 及香蕉的芬芳

口感

入口新鮮、清爽、帶著水果的香氣, 散發(fā)出蘋果與桃的回味,愛上生活

評分

暫無

酒莊

Martini & Rossi - 馬天尼酒莊

產區(qū)

Italy Veneto - 意大利威尼托

品種

混釀

圖片

酒莊介紹


Martini & Rossi - 馬天尼酒莊


馬天尼酒莊(Martini & Rossi)位于位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)產區(qū)的阿斯蒂(Asti)鎮(zhèn),是意大利的經典起泡葡萄酒品牌,屬于百加得公司旗下。從猩紅色的苦艾酒到泡騰的起泡酒,MARTINI有著悠久的傳統(tǒng),釀造優(yōu)質的產品,風靡全球。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


在意大利西北部Piedmont地區(qū)的群山中有一個叫ASTI的小鎮(zhèn),它是ASTI省的省會,這里就是MARTINI的故鄉(xiāng),也是意大利氣泡酒的發(fā)源地,就是在這里意大利的No.1支氣泡酒誕生了。5百萬年前阿德里亞海(Adriatic)的消退在這里留下了大量富含石灰?guī)r與砂巖的土壤,非常適合白麝香葡萄(Moscato Bianco)的生長。



工藝流程


Martini & Rossi Asti氣泡酒的獨特之處與它的釀造工藝是分不開的,在19世紀,意大利所有的氣泡酒都是用“傳統(tǒng)法”釀造而成,這是一種在瓶中進行二次發(fā)酵的工藝。這種釀造工藝不僅不穩(wěn)定,而且質量往往不均,重要的是在瓶中的長時間的二次發(fā)酵會使葡萄酒失去葡萄本身帶有的清新的果香,換來的是復雜深重的味道。1895年MARTINI采用了全新的在密封的發(fā)酵罐中的二次發(fā)酵法,釀造出了質量恒定的高品質氣泡酒,它在保留了葡萄原始的香氣的同時也大大的縮短了釀造的時間。這種革新的釀造工藝很快在Piedmont地區(qū)傳播開來。



美酒佳釀


MARTINI一直信奉的是“在任何時刻、在任何場合、在任何地方都可以暢飲”。我們可以把它當作開胃酒,冰鎮(zhèn)后飲用,當然也可以將它作為甜品酒搭配帶有奶油的甜品搭配而飲用,比如:水果沙拉、水果派、生日蛋糕。


產區(qū)介紹


Veneto - 威尼托


威尼托(Veneto)是意大利東北部的一個行政區(qū),首府是威尼斯(Venice)。從土地面積來看,威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位,但如果從葡萄園的面積和產量來看,威尼托是意大利大的法定產區(qū)葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區(qū)之一。




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