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布魯奈羅蒙塔西諾
干紅葡萄酒
Argiano Brunello di Montalcino DOCG
度數(shù)：13-16%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
柔和的深寶石紅色。
香氣
類似肉桂的甜香料，橡木桶運(yùn)用恰當(dāng)。入口有些巧克力,一些泥土，蘑菇等通過(guò)陳年而演化的香氣。
口感
漂亮的酸度和幾乎融入酒體的單寧，單寧在收結(jié)時(shí)輕微出現(xiàn)復(fù)雜且完滿熟成。已經(jīng)進(jìn)入試飲期。
評(píng)分
2013年 詹姆斯薩克林：96分
酒莊
Argiano - 阿加諾酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Sangiovese - 桑嬌維塞
圖片
?
酒莊介紹
Argiano - 阿加諾酒莊
阿加諾酒莊位于歐奇亞（Orcia）河谷的山丘上，海拔高度在300米以上。該酒莊的總部是由巴達(dá)薩 爾·佩魯齊（Baldassare Peruzzi）于1581年至1596年間建立的?，F(xiàn)在由巴西一家財(cái)團(tuán)掌管。酒類學(xué)家賈科莫·塔西斯（Giacomo Tachis）擔(dān)任咨詢師。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
阿加諾酒莊的葡萄園占地118.6英畝（約48公頃），園內(nèi)的土壤是由泥灰質(zhì)石灰?guī)r和一些粘土組成。由于葡萄園朝南，因而這里正午光照充足，通風(fēng)性能好。園里種植的葡萄品種有桑嬌維塞、 赤霞珠、梅洛和西拉。葡萄樹的平均樹齡為12年，植株的種植密度為5,000-7,000株/公頃。 所有的葡萄都是經(jīng)過(guò)人工采收，然后裝成小箱運(yùn)到酒窖中，運(yùn)送途中要避免擠壓。
工藝流程
在釀酒方面，阿加諾酒莊使用傳統(tǒng)方法對(duì)葡萄酒進(jìn)行釀制，在溫度可以控制的不銹鋼大桶中進(jìn)行。葡萄的浸漬期為15天。發(fā)酵過(guò)程中，溫度嚴(yán)格控制在28攝氏度到30攝氏度 之間。
美酒佳釀
阿加諾酒莊出品的主要酒款是阿加諾酒莊索倫高干紅葡萄酒（Solengo）。酒莊近期比較杰出的年份有2001年、2000年、1999年、1998年和1997年。
葡萄品種
Sangiovese - 桑嬌維賽
桑嬌維塞，英文名為Sangiovese，屬釀酒葡萄品種，是意大利栽培第二多的紅葡萄品種，僅次于巴貝拉。桑嬌維賽一旦遠(yuǎn)離故土經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水土不服，所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長(zhǎng)在阿根廷、南非和加州的納帕谷。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國(guó)。中國(guó)已成為托斯卡納第三大市場(chǎng)。
特別說(shuō)明
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