波本威士忌
Blanton's The Original Single Barrel
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
度數(shù):46.5%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):美國(USA)
高黑麥配方
Blanton’s波本威士忌采用所謂的「高黑麥」配方,即在傳統(tǒng)波本威士忌中高比例玉米的基礎(chǔ)上,剩余主要成分由黑麥構(gòu)成。與使用小麥配方、口感偏柔順的威士忌不同,高比例黑麥通常會賦予威士忌更多果香與香料氣息,與焦糖及焦烤風(fēng)味相得益彰。不過需要注意的是,作為一款單桶波本,最終的風(fēng)味特征會因桶而異,每一桶都有細微不同。
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品鑒記錄
顏色:淡紅的琥珀色
香氣:柑橘和橘子皮,淡淡的焦糖和香草的芳香。
口感:入口豐滿,柔軟,有混合的焦糖,橘子和丁香的味道。
余味:香草,蜂蜜和柑橘。
別具特色
波蘭頓酒廠為了表達對開拓者的敬意,在瓶蓋上裝飾了肯塔基賽馬的騎士和馬的形狀及圓形的瓶身都充滿了個性。光是蓋子就有8種,相當特有。
品牌介紹
1984年,瓶單桶波本威士忌以“波蘭頓單桶波本”命名。以此來緬懷艾伯特.波蘭頓上校,向這位一生都堅持傳統(tǒng)手工制作威士忌的紳士致敬。全美排名,全球廣受歡迎的波蘭頓波本威士忌,每瓶均經(jīng)過至少四年的熟成,遠超過波本二年的法定年數(shù)。
品牌工藝
在波蘭頓上校時代,在這個倉庫中裝瓶的波本酒會被分發(fā)到大使,政要,貴賓和親密好友手中。今天,倉庫H雖然有些年頭了,卻依然是波蘭頓單桶威士忌重要的倉庫。
55多年來,波蘭頓上校一心投身于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)威士忌,讓水牛足跡酒廠聞名世界。1897年。波蘭頓上校開始在水牛足跡酒廠工作,那時是個只有16歲的男孩,20歲時,被任命為酒廠的廠長。1921年,成為酒廠的總裁。
經(jīng)過4年成熟的原酒,混配之后味道各部相同。然后經(jīng)過嚴格挑選,把選出來的好酒在進行4-6年的儲藏,作為波蘭頓的原酒。再成熟是在金屬墻的倉庫里進行的,經(jīng)過長時間儲藏再從中挑選更好的酒裝瓶。標簽上有從貯藏庫取出的日期,木桶編號,酒瓶號碼等手寫記錄。
特別說明
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