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桃紅葡萄酒
E.Guigal Tavel
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
純凈的深橙紅色
香氣
優(yōu)雅花香和水果香味。
口感
口感濃郁，結(jié)構(gòu)完整，充滿水果香氣。
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
E.Guigal - 吉佳樂(lè)世家
產(chǎn)區(qū)
Rhone Valley - 法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)
品種
Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Mourvedre - 慕韋度
Clairette - 克萊雷特
Cinsault - 神索
圖片
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酒莊介紹
E.Guigal - 吉佳樂(lè)世家
吉佳樂(lè)世家（Guigal）創(chuàng)建于1946年，位處羅納有名的C?te-R?tie產(chǎn)區(qū)的Ampuis鎮(zhèn)。Guigal以Condrieu La Doriane 白葡萄酒，以及C?te-R?tie（北羅納－羅地丘） 的La Turque, La Mouline, La Landonne, C?te-R?tie Chateau d’Ampuis, Hermitage（北羅納－埃米塔日）的Ex-Voto等紅葡萄酒和各種St. Joseph葡萄酒為有名。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
平均樹(shù)齡25年，石灰?guī)r土壤中含有片巖和富含氧化鐵的粘土。
工藝流程
不銹鋼桶控溫發(fā)酵，自動(dòng)淋汁。發(fā)酵、浸漬4周。在新橡木桶中培養(yǎng)42個(gè)月。
美酒佳釀
Robert Parker給E.Guigal酒廠多款酒及年份評(píng)出100分，并稱其中一款為其臨死前想喝的葡萄酒，鐘情程度可見(jiàn)一斑；而第二代莊主Marcel Guigal，2006年更評(píng)為Decanter雜志年度人物，讓E.Guigal成為當(dāng)之無(wú)愧Rhone河谷之王。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個(gè)古老的葡萄品種，有人推測(cè)從波斯王朝時(shí)就已開(kāi)始種植了。后來(lái)法國(guó)隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)法國(guó)隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
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Clairette - 克萊雷特
生長(zhǎng)力非常強(qiáng)，這一品種的成熟期在九月25日到十月25日。容易受風(fēng)的影響，喜貧瘠、干燥、多石和溫暖的土壤。白克萊雷特能釀造出醇厚、飽滿的葡萄酒，有復(fù)雜而精雅的花香。
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈，主要種植在法國(guó)南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的產(chǎn)量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完滿地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。
Mourvedre - 慕爾韋度
幕爾韋度葡萄酒有濃烈的黑萄果味和單寧酸味，但需要一個(gè)靠海、夏季溫暖的環(huán)境以充分成熟，邦多爾便成了慕爾韋度的自然家園。幕爾韋度在新教皇城堡調(diào)制的混合酒表現(xiàn)不俗。在西班牙，慕爾韋度稱為莫納斯特萊(Monastrell)，是當(dāng)?shù)蒯勚苾?yōu)質(zhì)烈性葡萄酒的主力。
Cinsault - 神索
該品種有可能來(lái)自于法國(guó)的南部，尤其是普羅旺斯（Provence）沿海地區(qū)，是法國(guó)古老的釀酒葡萄品種之一，現(xiàn)廣泛種植于澳大利亞、南非、法國(guó)和北非等地。神索多用來(lái)釀制桃紅葡萄酒：與歌海娜調(diào)配混釀，可以降低酒精含量；和佳麗釀?wù){(diào)配混釀，可以減弱苦澀的味道。
產(chǎn)區(qū)介紹
Rhone Valley - 羅訥河谷
羅訥河谷產(chǎn)區(qū)沿羅訥河谷的狹長(zhǎng)地帶自北向南呈條狀分布，長(zhǎng)約200公里。因氣候和土壤條件不同，又可分成北部和南部?jī)纱髤^(qū)域。共有歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvèdre)等13種法定葡萄品種。
特別說(shuō)明
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