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| 白酒規(guī)格 | 貨號 | 價(jià)格 |
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| 53度貴州茅臺(tái)五星 - 單瓶裝 | G56371DE1BE6EA-1 | ￥0 |
| 53度貴州茅臺(tái)五星 - 整箱6瓶裝 | G56371DE1BE6EA-2 | ￥0 |
五星
度數(shù)：53度 / 香型：醬香型
容量：500ml / 規(guī)格：1箱6瓶
生產(chǎn)廠商：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
特有的自然氣候
茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍的高山海拔在1000米以上，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的海拔在400米左右，年平均氣溫在18.5℃，年平均相對濕度78%，年平均降雨量1088mm左右，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，形成了無嚴(yán)冬，氣候暖和的特點(diǎn)，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖，此自然環(huán)境釀造的自然屏障。
優(yōu)質(zhì)的釀造原料
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用的糯高粱俗稱“紅纓子”，顆粒小，皮厚，堅(jiān)實(shí)，飽滿，支鏈淀粉和單寧含量高，適合茅臺(tái)酒多輪次蒸煮和發(fā)酵的工藝要求。
特有而復(fù)雜的傳統(tǒng)工藝
茅臺(tái)酒的主要工藝流程包括制曲，制酒，貯存，勾兌和包裝五個(gè)過程。一瓶普通茅臺(tái)酒從投料至產(chǎn)品出廠經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要5年時(shí)間。
品牌介紹
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司，貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社，深圳清華大學(xué)研究院，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所，北京糖業(yè)煙酒公司，江蘇省糖煙酒總公司，上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人們政府黔府函字（1999）291號文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。
工藝與傳統(tǒng)
高溫制曲
堅(jiān)持傳統(tǒng)人工制曲，踩制成中間高，四邊低，松緊適宜的“龜背型”曲坯，更有利于微生物的生長和后期發(fā)酵。大曲在發(fā)酵過程中溫度在60℃以上，達(dá)到優(yōu)選環(huán)境微生物種類的目的，形成以耐高溫產(chǎn)香細(xì)菌為主的特殊微生物體系。
精選勾兌
茅臺(tái)酒勾兌工藝是白酒勾調(diào)技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶。通過合理配比100多個(gè)不同輪次，不同典型體，不同酒度，不同酒齡的基酒，形成茅臺(tái)酒醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久的典型風(fēng)格。
長期貯存
茅臺(tái)酒基酒貯存3年以上，采用陶壇作為貯存器具，在貯存過程中酒體發(fā)生一系列復(fù)雜的物理，化學(xué)變化，使酒體更為醇厚豐滿，回味更加悠長。
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特別說明
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