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| 白酒規(guī)格 | 貨號 | 價格 |
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| 42度汾酒紫砂 - 整箱6瓶裝 | G5626ED7640F3E-2 | ￥0 |
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度數(shù)：42度 / 香型：清香型
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容量：475ml / 規(guī)格：1箱6瓶
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生產(chǎn)廠商：山西杏花村汾酒集團有限公司
制曲專用小麥
結(jié)合傳統(tǒng)釀酒行業(yè)使用原料之一小麥的特點，采用農(nóng)業(yè)科研院開發(fā)選育的制曲和工藝專用小麥“宜麥”7號，應用該制曲專用小麥生產(chǎn)的偏高溫曲的感官和理化指標以及成品曲的優(yōu)質(zhì)品率都有很大的提高和改善，提高了原料出酒率和原酒優(yōu)級品率，對原酒的內(nèi)部指標有很大的改善和提高。
精選豌豆制曲
采用優(yōu)質(zhì)的隴豌豆5號豌豆進行制曲釀造，該豌豆品種是甘肅省農(nóng)業(yè)科學院作物所選育而成的高抗豌豆白粉病，半無葉型，甜脆豆豌豆品種，是目前為理想的制酒脆豆品種，香醇好吃，甜香襲人。
釀泉為酒泉香而酒冽
古人云：“水乃酒之血”。酒之品質(zhì)高下，結(jié)穴在水。宋代歐陽修在《翁亭記》一文中釀泉為酒，泉香而酒冽的名句，成了世人釀酒擇水座右銘。感官上要求釀造用水必須無臭，清爽，微甜，適口；化學成分上要求呈微酸性，有利于糖化和發(fā)酵；硬度適宜，能促進酵母菌的生長繁殖；少含有機物和金屬含量。
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品牌介紹
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汾酒集團地處酒都杏花村，占地面積313萬平方米，建筑面積76萬平方米，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務，年產(chǎn)銷白酒75000多千升，是國家“AAAA”級工業(yè)旅游示范點和國家酒文化學術(shù)活動基地。杏花村汾酒釀造作坊遺址是國家重點文物保護單位，并已入選世界遺產(chǎn)預備名錄，汾酒釀造技藝是首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并已進入申報世界文化遺產(chǎn)預備名錄。 汾酒是我國清香型白酒的鼻祖，是清香型白酒標準制定的范本，品質(zhì)清香純粹，干凈、衛(wèi)生。汾酒歷史文化底蘊深厚，在白酒行業(yè)獨樹一幟，為行業(yè)所公認，是汾酒的核心競爭優(yōu)勢之一。
品牌歷史
1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的非常力推崇，后被載入《二十四史·北齊書》，成為我國正史早的有關(guān)酒的成名記載。這是汾酒的首次成名。晚唐時期，詩人杜牧的一首《清明》吟出了千古絕唱“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”，汾酒借此聲名遠播。這是汾酒的第二次成名。1915年，義泉泳生產(chǎn)的“高粱汾酒”，在美國舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上榮獲高榮譽――甲金質(zhì)大獎章，成為中國有史料記載現(xiàn)存的獲此殊榮的中國白酒，把我國這一傳統(tǒng)行業(yè)帶上了高峰，為祖國爭得了榮譽。這是汾酒的第三次成名。建國后共進行過五次名酒評比，汾酒五次、竹葉青酒三次榮獲“名酒”稱號。
特別說明
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