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Angostura Bitters
產(chǎn)地：特立尼達(dá)和多巴哥 / 度數(shù)：44.7%vol
秘方
安高天娜的配方是嚴(yán)格保密的，全世界只有5個(gè)人知道整個(gè)配方的秘密，安哥斯圖娜高度濃縮的苦味非常特有，酒精濃度雖然高達(dá)44.7％，但一般都不會(huì)直接飲用，而是一點(diǎn)點(diǎn)用來(lái)調(diào)味。
世博獎(jiǎng)牌
1873年維也納世界博覽會(huì)上，安高天娜曾贏得過(guò)一枚獎(jiǎng)牌。自此在其碩大的標(biāo)簽上就印著獎(jiǎng)牌背面奧地利皇帝弗朗茨·約瑟夫一世的頭像。
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品牌介紹
世界上出名的苦味酒安格斯圖拉（Angostura）其實(shí)早是由一名叫做希格德的德國(guó)醫(yī)生發(fā)明配制的。這位德國(guó)家當(dāng)時(shí)擔(dān)任南美民族解放運(yùn)動(dòng)領(lǐng)跑者西蒙·玻利瓦爾的私人醫(yī)生，他以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的朗姆酒作為底酒，再加入龍膽根，創(chuàng)制了這種藥酒，并以當(dāng)時(shí)所在的委內(nèi)瑞拉一個(gè)小鎮(zhèn)的名字命名了這種酒。
調(diào)配方法
Trini Swizzle
1盎司的接骨木花甜酒
2.5盎司玫瑰起泡酒
0.75盎司檸檬汁
3滴Angostura苦酒
在一個(gè)酒杯中加入糖漿和薄荷，輕輕擠壓出汁液。填碎冰。添加波本威士忌和苦味酒；攪拌均勻。裝滿冰，澆上一些玫瑰起泡酒，飾以薄荷枝。
得其利
2盎司angostura?白色朗姆酒
3/4盎司新鮮的萊姆汁
1.5盎司簡(jiǎn)單糖漿
3滴安高天娜苦酒
檸檬片
將所有原料混合在一起充分搖晃，用檸檬片裝飾。
斗篷和匕首
2盎司的安高天娜1824朗姆酒
1盎司檸檬汁
1盎司龍舌蘭花蜜
1個(gè)蛋清
5滴安高天娜苦酒
肉桂粉
添加檸檬汁，朗姆酒，龍舌蘭蜜和蛋清，在室溫下充分搖晃，充分混合。 加冰后再次充分搖晃。 到入老式的玻璃杯中在上面撒上肉桂粉。
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特別說(shuō)明
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